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问问大厨,all clad 的 ltd2系列怎么样?
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i*b
2
看了以前关于切菜刀的帖子学了不少。
今天在tjmaxx看到一个ltd2的fry pan在打折不到60块钱,禁不住买了。回头上网发现
很多地方都已经不卖了,好像已经过时了。不知道这个系列怎样?
比起d5和stainless steel的怎么样?copper好像是最好的吧?
链接:
http://www.amazon.com/All-Clad-LTD2-14-Inch-Stir/dp/B003D13S8O?
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y*u
3
呵呵,好可爱的宝宝。不过这个表情,更像是在跳舞啦。
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i*b
4
我还是来自问自答吧.
LTD2的锅已经开始用上了,说老实话和d5 ss的差别并不大。这个锅的内围是不锈钢,
外围是anodized surface,所有有着特有的黑色外表。和d5一样,这个锅有5层,而不是
传统ltd的3层。和ss比较起来最到的好处是轻很多,我另一个d5 ss的明显很难拿得动
,缺点据说是放在洗碗机里不好,有可能造成anodized surface的脱落。不过我都是手
洗,也就无所谓了。
看网站上的评论,要想有显著的区别估计得用copper code的系列。

【在 i********b 的大作中提到】
: 看了以前关于切菜刀的帖子学了不少。
: 今天在tjmaxx看到一个ltd2的fry pan在打折不到60块钱,禁不住买了。回头上网发现
: 很多地方都已经不卖了,好像已经过时了。不知道这个系列怎样?
: 比起d5和stainless steel的怎么样?copper好像是最好的吧?
: 链接:
: http://www.amazon.com/All-Clad-LTD2-14-Inch-Stir/dp/B003D13S8O?

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l*s
5
我有一个copper的,感觉挺好 ,比3层 明显好
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