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想买个能打白菜馅的神器,大家给点建议
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m*e
2
我家以前都自己剁馅,一贯坚持手工才是最好的,但是最近楼上神经病的邻居我们剁几
下肉夹馍里夹的熟肉他都要砸地抗议,我也觉得自己剁白菜太累了,想买个神器。好几
年前老公从邻居那里还二手弄来了个blender,结果白菜放进去只会呜呜转圈,根本不
碎,我现在想起来白菜帮转圈的景象就想笑。
大概做了点功课,好像主妇们还是觉得买个kitchenaid会比较好,就是很贵。我以前只
知道那玩意好像是下面带个大盆可以和面用,看起来肯定是多功能的,有些画面上还展
示的是能架个压面机的,我们也很喜欢吃面条。想问问这里的主妇们,大家有用的觉得
很好的给推荐的品牌和款式嘛,能接受200刀左右的价格吧,再贵就有点承受不了了。
另,是不是压面机等的属于配件,可以按需要另行购买?
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b*r
4
Chopper?
http://www.costco.com/.product.11761886.html?cm_sp=RichRelevanc
我买了类似这样的,但是小很多,4 CUP.我用来打肉馅还可以,但是我估计白菜可能不行,
会成浆.白菜切细点,用盐一杀,就可以吧,不需要剁呀.我家原来的邻居我一剁肉,他就上
来抗议.
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w*a
5
八张卡,买八袋米,15min, all set

【在 d********f 的大作中提到】
: 上次本来也是,只是后来extended了,今年经济这么烂,估计也就一天吧
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b*r
6
忘记说价格了:$20+, COSTCO IN STORE买的.
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d*f
7
你太土了,中国点都有gc卖的

【在 w***a 的大作中提到】
: 八张卡,买八袋米,15min, all set
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z*7
8
是呀,就是chopper就可以了呀,cusinart的很好用,就是控制不好容易弄成碎泥,呵
呵,太快了
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i*4
9
我们这里,中国店都不收amex的

【在 d********f 的大作中提到】
: 你太土了,中国点都有gc卖的
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m*s
10
同问。
每次剁菜,邻居还没抗议,LD先抗议。
有stand mix了,是需要买个chopper,还是去买配件?
另外,华人上看到说有个叫Ninja的,那个怎么样?
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w*a
11
where, where?

【在 d********f 的大作中提到】
: 你太土了,中国点都有gc卖的
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q*u
12
food processor, around $30
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s*r
13
电话卡?

【在 d********f 的大作中提到】
: 你太土了,中国点都有gc卖的
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h*e
14
老实说哈,processor 不如chopper,不如自己用刀的
肉馅和菜都是用刀切出来的口感好
尤其是菜,太烂了,不适合用机器
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a*n
16
急着出门接孩子,等我回来发个神器。
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l*2
17

真的是SB
25号那天把几家韩国馆子都吃了

【在 J**S 的大作中提到】
: 你真会误导,还以为是DELL呢,
: 不是SMB是SB。呵呵。

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a*n
18
http://www.amazon.com/gp/product/B001CM975O/ref=oh_details_o00_
回国期间看见朋友家做饺子就用这个东西绞白菜。
回来以后在amazon买的这款,我买的时候15块多。绞胡萝卜都木有问题的,自带的那个
擦丝器也挺好用的,夏天用那个擦黄瓜拌凉面神马的。还有类似款,挑便宜的买就行了
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D*a
19
真的能打吗?看了很多类似的和这个的评论,很多人说两次就坏了断了或者压根打不动
。。。

【在 a****n 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/gp/product/B001CM975O/ref=oh_details_o00_
: 回国期间看见朋友家做饺子就用这个东西绞白菜。
: 回来以后在amazon买的这款,我买的时候15块多。绞胡萝卜都木有问题的,自带的那个
: 擦丝器也挺好用的,夏天用那个擦黄瓜拌凉面神马的。还有类似款,挑便宜的买就行了
: 。

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l*o
20

打的时候注意技巧,转不动不要硬来。
这个用起来挺好玩,不过我没打过白菜。质量好的,2次是不可能坏的。
肉馅不是特别好打,费劲,非要打也能打。

【在 D****a 的大作中提到】
: 真的能打吗?看了很多类似的和这个的评论,很多人说两次就坏了断了或者压根打不动
: 。。。

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a*n
21
呵呵,是需要技巧,最好绞之前先切一下,反正我用来打蒜末是没问题的,比我用mini
blender还好用。
我觉得绞肉就比较勉强了,绞菜还是绰绰有余哒。

【在 l*****o 的大作中提到】
:
: 打的时候注意技巧,转不动不要硬来。
: 这个用起来挺好玩,不过我没打过白菜。质量好的,2次是不可能坏的。
: 肉馅不是特别好打,费劲,非要打也能打。

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m*e
22
感谢,介个价格很好啊!看起来是手动的,不过手动电动到关系不到,只要白菜能弄的
好就行。
我也觉得很头痛,以前在国内用家庭料理机就是要么弄不动,要么弄得快成粉末了,要
么弄得不匀。
相信人家食堂餐馆的用的大型的切菜机肯定有切的恰到好处的,只是我们家庭用的估计
很难了。不知道昂贵的kitchenaid能否做到。

【在 a****n 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/gp/product/B001CM975O/ref=oh_details_o00_
: 回国期间看见朋友家做饺子就用这个东西绞白菜。
: 回来以后在amazon买的这款,我买的时候15块多。绞胡萝卜都木有问题的,自带的那个
: 擦丝器也挺好用的,夏天用那个擦黄瓜拌凉面神马的。还有类似款,挑便宜的买就行了
: 。

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D*a
23
我也觉得我之前有这种小的电动的,一点都不好用,一下子就切成沫沫了,上面又会切
不到什么的。想买个这个试试

【在 m*******e 的大作中提到】
: 感谢,介个价格很好啊!看起来是手动的,不过手动电动到关系不到,只要白菜能弄的
: 好就行。
: 我也觉得很头痛,以前在国内用家庭料理机就是要么弄不动,要么弄得快成粉末了,要
: 么弄得不匀。
: 相信人家食堂餐馆的用的大型的切菜机肯定有切的恰到好处的,只是我们家庭用的估计
: 很难了。不知道昂贵的kitchenaid能否做到。

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a*n
24
这个绞白菜馅没有问题的,我不爱做饭肯定不会投资几百块买哪个kitchenaid,平时和
面bread maker就完全能满足我了。

【在 m*******e 的大作中提到】
: 感谢,介个价格很好啊!看起来是手动的,不过手动电动到关系不到,只要白菜能弄的
: 好就行。
: 我也觉得很头痛,以前在国内用家庭料理机就是要么弄不动,要么弄得快成粉末了,要
: 么弄得不匀。
: 相信人家食堂餐馆的用的大型的切菜机肯定有切的恰到好处的,只是我们家庭用的估计
: 很难了。不知道昂贵的kitchenaid能否做到。

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l*o
25

这个容量会不会有点小?对白菜馅?
凉面的黄瓜用这个真的很赞,又整齐又快速。还有莲菜片之类,都很方便。
food processor打cabbage那些就可以,用plus键按几下,不要使劲连续打,不然肯定
太碎了。
而且fp打cabbage也不怎么出水,可以直接打了包。

【在 a****n 的大作中提到】
: 这个绞白菜馅没有问题的,我不爱做饭肯定不会投资几百块买哪个kitchenaid,平时和
: 面bread maker就完全能满足我了。

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s*y
26
food processor啊,买Cuisinart 或者kitchenaid的,一百多的很好用了。我家有一个
,使用频率很高。绞肉,切片,切丝,剁碎都行。包饺子包子弄馅儿非常省事。

【在 m*******e 的大作中提到】
: 我家以前都自己剁馅,一贯坚持手工才是最好的,但是最近楼上神经病的邻居我们剁几
: 下肉夹馍里夹的熟肉他都要砸地抗议,我也觉得自己剁白菜太累了,想买个神器。好几
: 年前老公从邻居那里还二手弄来了个blender,结果白菜放进去只会呜呜转圈,根本不
: 碎,我现在想起来白菜帮转圈的景象就想笑。
: 大概做了点功课,好像主妇们还是觉得买个kitchenaid会比较好,就是很贵。我以前只
: 知道那玩意好像是下面带个大盆可以和面用,看起来肯定是多功能的,有些画面上还展
: 示的是能架个压面机的,我们也很喜欢吃面条。想问问这里的主妇们,大家有用的觉得
: 很好的给推荐的品牌和款式嘛,能接受200刀左右的价格吧,再贵就有点承受不了了。
: 另,是不是压面机等的属于配件,可以按需要另行购买?

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y*a
27
蒜末,那么一点点怎么打?

mini
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 a****n 的大作中提到】
: 呵呵,是需要技巧,最好绞之前先切一下,反正我用来打蒜末是没问题的,比我用mini
: blender还好用。
: 我觉得绞肉就比较勉强了,绞菜还是绰绰有余哒。

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a*n
28
是的,我开始也觉得不可能,但是只把蒜瓣放进去,然后转几下就成末了。

【在 y**a 的大作中提到】
: 蒜末,那么一点点怎么打?
:
: mini
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

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z*r
29
打肉馅的话,Ninja够用了,又快又好。
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y*a
30
回头试试看,我那个容器不小,11cup的,

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 a****n 的大作中提到】
: 是的,我开始也觉得不可能,但是只把蒜瓣放进去,然后转几下就成末了。
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x*j
31
re 这个,白菜的话用kitchen aid.
我家包饺子从来没有超过40分钟的,从调肉馅到吃到嘴里。

【在 z******r 的大作中提到】
: 打肉馅的话,Ninja够用了,又快又好。
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b*r
32
我今天用FOOD Processor打圆白菜,胡萝卜,还不错,比较细也均匀,没出汤.有技巧,就是
一下一下按按钮,不要一直转.还有打肉馅,要全瘦,有肥有筋都不行,肉要冻半硬,拿出来
切片,放进机器,半满,按几下,就差不多了.
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