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又能发大面团又能做面条的机器是什么？

又能发大面团又能做面条的机器是什么？# PennySaver - 省钱一族

p*x2014-07-24 07:07

1 楼

我家里特喜欢面食，以前跟风买了个小面包机，结果放了一小团面在里面，半天也没揉
得怎样。现在只好又恢复手工揉面。
听说有一种机器可以揉很大一团面，还能做面条，请问是什么？

m*s2014-07-24 07:07

2 楼

Kitchen aid+压面配件

b*s2014-07-24 07:07

3 楼

上个月买了这一套，KA pro 600，好好用！

【在 m*******s 的大作中提到】

: Kitchen aid+压面配件

l*72014-07-24 07:07

4 楼

面包机再少一次也能揉个3up，也就不到半个小时。
做面条，现在有自动面条机，飞利浦九羊都有

w*32014-07-24 07:07

5 楼

哪里有自动面条机啊

l*k2014-07-24 07:07

6 楼

如果是做手擀面需要很硬的面团，面包机和Kithcenaid都不好使，还是要用手。

p*x2014-07-24 07:07

7 楼

我上次用面包机，放了一小团面，启动后，发现只有一个小铁棍在面团中央的部位转
，根本没法揉整个面团。不明白大家用它怎么揉面。

【在 l*******7 的大作中提到】

: 面包机再少一次也能揉个3up，也就不到半个小时。
: 做面条，现在有自动面条机，飞利浦九羊都有

s*y2014-07-24 07:07

8 楼

你得放水+面粉，不是放一团面。

j*y2014-07-24 07:07

9 楼

先放水再放面粉，125ml到150ml的水，3杯面粉的样子，面粉牌子不同，吸水性不同，
所以中间要看看软硬，基本成团就可以了。如果你的面包机揉面档要发热的话，就得拿
出来醒，否则会太软不成形
我最多揉过4杯
还可以加个鸡蛋增加韧性

【在 p****x 的大作中提到】

: 我上次用面包机，放了一小团面，启动后，发现只有一个小铁棍在面团中央的部位转
: ，根本没法揉整个面团。不明白大家用它怎么揉面。

l*72014-07-24 07:07

10 楼

哈哈，去找个视频看看。铁棍上还要有个塑料片啊，你没扔了吧

【在 p****x 的大作中提到】

: 我上次用面包机，放了一小团面，启动后，发现只有一个小铁棍在面团中央的部位转
: ，根本没法揉整个面团。不明白大家用它怎么揉面。

l*72014-07-24 07:07

11 楼

YouTube

【在 w*********3 的大作中提到】

: 哪里有自动面条机啊

L*o2014-07-24 07:07

12 楼

面条机youtube
http://www.youtube.com/watch?v=LRhM3zMnDC0

m*e2014-07-24 07:07

13 楼

面包机揉面是真不咋样，有那操心的功夫和效果，手都揉了，尤其是要吃擀面，面需要
硬的时候，硬面面包机很难揉好，除非是真要做面包用面包机还行。还是上kitchenaid
吧，等着黑五没准扣死有不错的deal，但是价格还是不会太低，如果要做面还要配配件
，pasta roller，那个配件也是所有配件里最贵的一个。