请教中式炒锅指的是广东式炒锅吗？中式炒锅可以用在电磁炉上吗？# PennySaver - 省钱一族
a*e
1 楼
还有就是看了这里网上卖的CARBON STEEL 还有就是HANDMADE CANTONESE STEEL ，这两
者有啥区别？ 一个是熟铁？广东式的是钢锅？
CAST IRON是生铁锅不能用在电磁炉上。
生铁锅和熟铁锅，大家都用哪种啊？
谢谢
者有啥区别？ 一个是熟铁？广东式的是钢锅？
CAST IRON是生铁锅不能用在电磁炉上。
生铁锅和熟铁锅，大家都用哪种啊？
谢谢
l*s
2 楼
这个挺好用的
de Buyer Mineral B Element Steel Country Chef Pan
【在 a***e 的大作中提到】
: 还有就是看了这里网上卖的CARBON STEEL 还有就是HANDMADE CANTONESE STEEL ，这两
: 者有啥区别？ 一个是熟铁？广东式的是钢锅？
: CAST IRON是生铁锅不能用在电磁炉上。
: 生铁锅和熟铁锅，大家都用哪种啊？
: 谢谢
de Buyer Mineral B Element Steel Country Chef Pan
【在 a***e 的大作中提到】
: 还有就是看了这里网上卖的CARBON STEEL 还有就是HANDMADE CANTONESE STEEL ，这两
: 者有啥区别？ 一个是熟铁？广东式的是钢锅？
: CAST IRON是生铁锅不能用在电磁炉上。
: 生铁锅和熟铁锅，大家都用哪种啊？
: 谢谢
V*a
3 楼
我刚买了个生铁锅，非常重，而且热锅也很慢，炒两个菜比不沾锅慢多了，看在健康的
份上，就凑合着用了。
http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00063RXQK/ref=mp_s_a_1_1?qid=142
【在 l**s 的大作中提到】
: 这个挺好用的
: de Buyer Mineral B Element Steel Country Chef Pan
份上，就凑合着用了。
http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00063RXQK/ref=mp_s_a_1_1?qid=142
【在 l**s 的大作中提到】
: 这个挺好用的
: de Buyer Mineral B Element Steel Country Chef Pan
l*s
4 楼
这个挺好的，就是重
热锅慢些，但持热很好
de Buyer 乡村锅热的很快，很给力，持热也不错
【在 V***a 的大作中提到】
: 我刚买了个生铁锅，非常重，而且热锅也很慢，炒两个菜比不沾锅慢多了，看在健康的
: 份上，就凑合着用了。
: http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00063RXQK/ref=mp_s_a_1_1?qid=142
热锅慢些，但持热很好
de Buyer 乡村锅热的很快，很给力，持热也不错
【在 V***a 的大作中提到】
: 我刚买了个生铁锅，非常重，而且热锅也很慢，炒两个菜比不沾锅慢多了，看在健康的
: 份上，就凑合着用了。
: http://www.amazon.com/gp/aw/d/B00063RXQK/ref=mp_s_a_1_1?qid=142
a*e
5 楼
楼上的MM们，我在看熟铁锅就是中式的或者是广东式的，看来下貌似中式的比较看含有
CARBON，广东式的没有CARBON，只有STEEL，你们都用过这种吗？好像这2种都可以在电
磁炉上用
CARBON，广东式的没有CARBON，只有STEEL，你们都用过这种吗？好像这2种都可以在电
磁炉上用
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