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Shun Alton Angled 8-Inch Chefs Knife $81 @ Amazon
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s*s
2
贵,还不如买那个碳纤维的三脚架
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s*r
3
这个shun的算很便宜了吧。不过也卖光了。

【在 s**********s 的大作中提到】
: 贵,还不如买那个碳纤维的三脚架
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c*h
4
这把算很便宜的了,我上次买的shun pro 2系列的santoku,半价还要$180。
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s*r
5
$81 is good price for a shun of most usable size (8 inch chef)
pro 2 is one level higher than this one (which is classic i believe) though.

【在 c*****h 的大作中提到】
: 这把算很便宜的了,我上次买的shun pro 2系列的santoku,半价还要$180。
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c*h
6
one level higher 是 pro 系列
pro 2 是最高系列的了。

though.

【在 s*********r 的大作中提到】
: $81 is good price for a shun of most usable size (8 inch chef)
: pro 2 is one level higher than this one (which is classic i believe) though.

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s*r
7
最高系列是elite, 用的是SG2
classic pro pro2 alton系列都是用 VG10

【在 c*****h 的大作中提到】
: one level higher 是 pro 系列
: pro 2 是最高系列的了。
:
: though.

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c*h
8
SG2材质里,最高应该是KAJI龙纹系列。
elite系列虽然是SG2的,但给的钢不多,pro 2系列比它贵多了。

【在 s*********r 的大作中提到】
: 最高系列是elite, 用的是SG2
: classic pro pro2 alton系列都是用 VG10

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j*o
9
只用得起洋葱

【在 s*********r 的大作中提到】
: 没人讨论讨论? hehe
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s*r
10
u r right...pro 2 is more expensive
remember reading some review rated elite better than pro-2. but i guess
knife-rating is always a personal thing

【在 c*****h 的大作中提到】
: SG2材质里,最高应该是KAJI龙纹系列。
: elite系列虽然是SG2的,但给的钢不多,pro 2系列比它贵多了。

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c*h
11
elite的刀双刃、轻。pro 2的重、而且是单刃,切起来对食物的破坏最小。
不过平时用起来我都是用轻的那把……手感好点

【在 s*********r 的大作中提到】
: u r right...pro 2 is more expensive
: remember reading some review rated elite better than pro-2. but i guess
: knife-rating is always a personal thing

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