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这个新的NEX有啥大进步吗？
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这个新的NEX有啥大进步吗？# PhotoGear - 摄影器材
f*i
1 楼
记得之前不懂事的时候，老妈给我打电话的时候我总是对她很不耐烦，因为她说的实
在是太多了。我听着是真心烦。
但是现在回过头来想想其实父母都是为了子女好，有哪个父母会害自己的孩子。这些
话也就只要父母或者家人会苦口婆心的告诉你，旁人没有一个人会给你说这些话。人家
闲的没事还是怎么着，你又不是人家的孩子，挣的钱又不给人家买东西。
所以，现在想想父母真的很辛苦，小时候要替自己操心，大了吧有时候还要替自己操
心。现在，只要父母说什么，我都会仔细去听，即使遇到不同的意见我都不会去反驳或
者跟他们顶嘴。大不了我到时候不做就行了，而且，父母现在也老了，有些时候他们说
什么话就听着吧！真的挺不容易的。对于那些在外地打工的小伙伴，有时间多回去看看
父母。
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p*u
2 楼
听说现在国内很流行无烟锅.炒菜没有油烟,因为温度控制在油变成气体的温度下..
请问有谁知道这哪有买的吗?英语叫什么啊?
谢谢.
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b*s
3 楼
16.2MP and HD video，没啥大不了的啊，没EVF，换汤不换药啊。
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m*z
4 楼
你小火炒菜不就行了吗。
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d*0
5 楼
换了神机K5的sensor？
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u*q
6 楼
Wuyan wok
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D*D
7 楼
芙妹不是挺喜欢A55的吗？
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C*e
8 楼
好像是德国的那个大牌子，好几百一个锅。
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R*a
9 楼
两个麦克风放正面了。那顶上三个孔干啥的？
散热孔？

【在 b*******s 的大作中提到】
: 16.2MP and HD video，没啥大不了的啊，没EVF，换汤不换药啊。
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f*i
10 楼
你这不是乌烟锅？

【在 u****q 的大作中提到】
: Wuyan wok
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b*s
11 楼
这种随便拍拍的东西，Sensor有啥重要的啊。操控才是卖点啊。

【在 d*****0 的大作中提到】
: 换了神机K5的sensor？
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ra
12 楼
其实就导热好的锅。All-clad tri-ply就可以了。

【在 p****u 的大作中提到】
: 听说现在国内很流行无烟锅.炒菜没有油烟,因为温度控制在油变成气体的温度下..
: 请问有谁知道这哪有买的吗?英语叫什么啊?
: 谢谢.
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x5
13 楼
其实就缺一个大光圈定焦，是不？

【在 b*******s 的大作中提到】
: 这种随便拍拍的东西，Sensor有啥重要的啊。操控才是卖点啊。
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p*p
14 楼
糕哥好好科普一下

【在 C******e 的大作中提到】
: 好像是德国的那个大牌子，好几百一个锅。
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R*a
15 楼
缺的是18-200饼干头

【在 x5 的大作中提到】
: 其实就缺一个大光圈定焦，是不？
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y*j
16 楼
冒烟那是温度到了发烟点。不是油变成气。主要就是锅导热好，不要局部高温就行。
前两天家里煎锅坏了，随便到超市那个了个瓷的锅本来就想试一下，还挺好用。

【在 p****u 的大作中提到】
: 听说现在国内很流行无烟锅.炒菜没有油烟,因为温度控制在油变成气体的温度下..
: 请问有谁知道这哪有买的吗?英语叫什么啊?
: 谢谢.
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x*c
17 楼
操控还是
一样撮。。。没兴趣
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h*z
18 楼
你说这种的？有朋友吹嘘说做的饭都香
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B000N3558Q/1-bhr3homep2-
我感觉和砂锅类似功能，价格绝对是面对不差钱的人显示档次定的
我宁肯花几十块钱买个砂锅

【在 C******e 的大作中提到】
: 好像是德国的那个大牌子，好几百一个锅。
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t*r
19 楼
speaker?

【在 R***a 的大作中提到】
: 两个麦克风放正面了。那顶上三个孔干啥的？
: 散热孔？
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p*u
20 楼
any link or name?
price is not an issue as I really need a product like this.

【在 C******e 的大作中提到】
: 好像是德国的那个大牌子，好几百一个锅。
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b*s
21 楼
缺的太多了。这种机器小没有小到可以放口袋里，所以稍稍大点也无妨，也能让机身和
镜头的比例好看一点，当然镜头还是应该再做的小一点。加个EVF，至少再加一个转轮。

【在 x5 的大作中提到】
: 其实就缺一个大光圈定焦，是不？
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C*e
22 楼
德国的WMF，丹麦的gastrolux 都行，具体的google吧。

【在 p****u 的大作中提到】
: any link or name?
: price is not an issue as I really need a product like this.
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d*0
23 楼
这个需要天顶星技术

【在 R***a 的大作中提到】
: 缺的是18-200饼干头
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C*e
24 楼
这主要不是做炒锅用的。没那么神奇，基本lodge的都能达那水平。LZ要那种炒中国菜
的吧？

【在 h***z 的大作中提到】
: 你说这种的？有朋友吹嘘说做的饭都香
: http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B000N3558Q/1-bhr3homep2-
: 我感觉和砂锅类似功能，价格绝对是面对不差钱的人显示档次定的
: 我宁肯花几十块钱买个砂锅
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R*a
25 楼
最近不好多从天顶星回来的人么？没带点儿技术来？

【在 d*****0 的大作中提到】
: 这个需要天顶星技术
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p*u
26 楼
什么锅啊？哪种是无烟锅啊？谢谢，给你包子

【在 C******e 的大作中提到】
: 德国的WMF，丹麦的gastrolux 都行，具体的google吧。
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b*s
27 楼
NEX7操控好你也不会上的

【在 x****c 的大作中提到】
: 操控还是
: 一样撮。。。没兴趣
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x*c
29 楼
太贵了。。。低于1k我还可能咬咬牙

【在 b*******s 的大作中提到】
: NEX7操控好你也不会上的
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b*c
30 楼
就是啊，我家炒菜啥锅都无烟，因为我家不喜欢高温爆炒。

【在 m******z 的大作中提到】
: 你小火炒菜不就行了吗。
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m*7
31 楼
好丑啊
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y*j
32 楼
蔬菜类爆炒和慢炒差别还挺大。

【在 b*******c 的大作中提到】
: 就是啊，我家炒菜啥锅都无烟，因为我家不喜欢高温爆炒。
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s*s
33 楼
俺感觉nex做工很差。。。整体做工像无地图的CF卡部位。。
不知道是不是店里样机的原因
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a*i
34 楼
如果你那么迫切的需要无烟那么air fryer也是个选择
那个原理就是锅里配个吹风机，相当于盖上锅盖油炸，但又不会有很多水蒸气。
用来干煸豆角 炒个五花肉什么的还不错
也可以炸鸡翅 薯条之类
当然肯定不能代替炒锅。

【在 p****u 的大作中提到】
: 听说现在国内很流行无烟锅.炒菜没有油烟,因为温度控制在油变成气体的温度下..
: 请问有谁知道这哪有买的吗?英语叫什么啊?
: 谢谢.
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y*e
35 楼
做好看一点很难吗？
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y*j
36 楼
我一直也想买这个，您买的啥牌子？国内朋友说飞利浦的不错，我看马鬃上没有。

【在 a*i 的大作中提到】
: 如果你那么迫切的需要无烟那么air fryer也是个选择
: 那个原理就是锅里配个吹风机，相当于盖上锅盖油炸，但又不会有很多水蒸气。
: 用来干煸豆角 炒个五花肉什么的还不错
: 也可以炸鸡翅 薯条之类
: 当然肯定不能代替炒锅。
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R*a
37 楼
骚妮太烂，连换彩壳都不会啊

【在 y*********e 的大作中提到】
: 做好看一点很难吗？
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p*u
38 楼
yes, this is probably what I am looking for. Air fryer.
THank you. give you baozi.

【在 a*i 的大作中提到】
: 如果你那么迫切的需要无烟那么air fryer也是个选择
: 那个原理就是锅里配个吹风机，相当于盖上锅盖油炸，但又不会有很多水蒸气。
: 用来干煸豆角 炒个五花肉什么的还不错
: 也可以炸鸡翅 薯条之类
: 当然肯定不能代替炒锅。
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N*w
39 楼
还可以吧，握把变圆滑了，女性化了一些

【在 R***a 的大作中提到】
: 骚妮太烂，连换彩壳都不会啊
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c*q
41 楼
挺好看的~~~
不是传说全副么
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a*i
42 楼
谢谢包子啊
我买的是T-fal的acti fryer。
还有philip的，但是美国卖的很贵。
我一般把需要先过油的东西在acti fryer里转十分钟，
再扔炒菜锅里和别的配菜一起翻两下或者煮一会。
反正不能光指望这个锅做所有的菜。
这个锅操作也很简单，需要的油非常少，配件都可以扔洗碗机洗。

【在 p****u 的大作中提到】
: yes, this is probably what I am looking for. Air fryer.
: THank you. give you baozi.
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p*u
43 楼
I just ordered this too..
我厨房没有抽油烟机。有窗户可以往外吹吹风扇。
请问这个东西可以没有油烟把？

【在 a*i 的大作中提到】
: 谢谢包子啊
: 我买的是T-fal的acti fryer。
: 还有philip的，但是美国卖的很贵。
: 我一般把需要先过油的东西在acti fryer里转十分钟，
: 再扔炒菜锅里和别的配菜一起翻两下或者煮一会。
: 反正不能光指望这个锅做所有的菜。
: 这个锅操作也很简单，需要的油非常少，配件都可以扔洗碗机洗。
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a*i
44 楼
油烟是绝对没有的。
但是也不可能只用这个锅做菜。
我目前试过炸虾、costco春卷、鸡翅、土豆条、豆角、五花肉片、排骨、已经裹了酥皮
的鱼，都还可以吧。
肯定没有大油爆炒的香味或者用一锅油炸出来的酥脆感。
但这不是健康吗，而且炸出来也有干干脆脆的效果。
还有炸之前最好先码好味。

【在 p****u 的大作中提到】
: I just ordered this too..
: 我厨房没有抽油烟机。有窗户可以往外吹吹风扇。
: 请问这个东西可以没有油烟把？
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y*j
45 楼
能做甜不辣么?

【在 a*i 的大作中提到】
: 油烟是绝对没有的。
: 但是也不可能只用这个锅做菜。
: 我目前试过炸虾、costco春卷、鸡翅、土豆条、豆角、五花肉片、排骨、已经裹了酥皮
: 的鱼，都还可以吧。
: 肯定没有大油爆炒的香味或者用一锅油炸出来的酥脆感。
: 但这不是健康吗，而且炸出来也有干干脆脆的效果。
: 还有炸之前最好先码好味。
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a*i
46 楼
甜不辣是啥？
反正如果已经裹好粉的要容易些。
让它挂糊有点困难。
（解决方法是自己在炒锅里先炒两分钟把糊挂上）
这里有个华人mm的报告
http://www1.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&id=1421983&page=1

【在 y***j 的大作中提到】
: 能做甜不辣么?
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C*e
47 楼
太久远了，我都记不得这是什么了。好多东西很久没吃过了。

【在 y***j 的大作中提到】
: 能做甜不辣么?
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g*t
48 楼
是习惯问题， 如果油冒烟了，就把放菜， 就没油烟了，
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