小痰盂拍娃# PhotoGear - 摄影器材
b*y
1 楼
继续发，拿到包子LIMIT,XIXI~
回锅肉是我们家LD最爱的菜之一，两小遗传他也是肉食动物，所以我们家常做。
回锅肉我觉得配料最好的是：胡萝卜、雪豆、菜椒。
不过这些我们家冰箱现在都没有，翻了一遍，可以配菜的只找到上周WALMART6个一块钱
的玉米，所以就成了DIY了。
注：图片一是小龙虾帖子里说的汁，倒了三分之一在锅里直接炒起来，即鲜美又入味，
什么多余的调料都省了，简单。没有这个汁的，我平时都是用小火炒香郫县豆瓣。
过程：
1。白开水煮五花肉，大块放入就可，煮至肉断生即可。（这个我忘拍片片了）
2。取出后冲凉切片，这时候很好切了（我的片片中肉煮得时间有点短了，不过也没所谓）
3。大火入龙虾汁，烧热后加入肉片。/或用上面我注备的方法，小火炒香郫县豆瓣，然
后加肉片翻炒5分钟。
4。放入玉米段，加少许糖，加老抽调色。因为我的龙虾汁挺多就直接盖锅盖煮，不然
要加半碗水，中火煮8分钟。
5。大火勾芡收汁。
另外炒的一份清炒空心菜杆也一起拍了，
旁边两娃扶着SAFTYGATE喊饿的照片俺自己收藏了^ ^。
回锅肉是我们家LD最爱的菜之一，两小遗传他也是肉食动物，所以我们家常做。
回锅肉我觉得配料最好的是：胡萝卜、雪豆、菜椒。
不过这些我们家冰箱现在都没有，翻了一遍，可以配菜的只找到上周WALMART6个一块钱
的玉米，所以就成了DIY了。
注：图片一是小龙虾帖子里说的汁，倒了三分之一在锅里直接炒起来，即鲜美又入味，
什么多余的调料都省了，简单。没有这个汁的，我平时都是用小火炒香郫县豆瓣。
过程：
1。白开水煮五花肉，大块放入就可，煮至肉断生即可。（这个我忘拍片片了）
2。取出后冲凉切片，这时候很好切了（我的片片中肉煮得时间有点短了，不过也没所谓）
3。大火入龙虾汁，烧热后加入肉片。/或用上面我注备的方法，小火炒香郫县豆瓣，然
后加肉片翻炒5分钟。
4。放入玉米段，加少许糖，加老抽调色。因为我的龙虾汁挺多就直接盖锅盖煮，不然
要加半碗水，中火煮8分钟。
5。大火勾芡收汁。
另外炒的一份清炒空心菜杆也一起拍了，
旁边两娃扶着SAFTYGATE喊饿的照片俺自己收藏了^ ^。
