在美国买到的青啤比国内买到的好喝很多倍。。因为美国的青啤是正宗原产的崂山水酿
的,和原来的崂啤差不多,现在国内已经没有崂啤了。。国内买到的青啤都是青啤大肆
扩张的阶段四处收购local小啤酒厂,然后贴青啤的牌,东西很滥。。。
所以要说品质的话,美国这边的青啤品质非常好,老美爱喝很正常,连我这个青岛人都
觉得好久没喝过这么好喝的青啤了。。。
另外美国好喝的啤酒大多是local自己酿的,或者仅限某个地区销售的,那种chain
store常见的啤酒品牌多半由于工业化大规模生产损失了不少味道。比如raleigh有家店
,有北卡各个county自己酿的特色啤酒卖,还是季节性的,非常不错。我们组每次出去
吃饭都去那家店,顺带品尝不同的啤酒。。我老板自己也酿啤酒,很独特,很有风味。
。记得10年去SLC开会的时候在downtown一家店买到一种local产的啤酒,同样是bale
ale,可以算是这么多林林总总品牌里最好喝的bale ale了。。就是别处买不到。。。