以前版上提到的外面开源的类似于 spanner 叫啥名字?# Programming - 葵花宝典
s*k
1 楼
我想想这个是啥时候做的
貌似是去年的10月份吧
呵呵 一年多了。。
看着那时候不熟练的拍摄角度以及无布景
心里感慨万千啊
不过怎么说呢
总是要在摸索中前进的
技术也是一步一步提高的
还是那句话 兴趣是最好的老师
总是在想 以后自己的职业会不会跟着方面有关系呢。。。呵呵
总是喜欢瞎想
anyway
来说说今天的简单又好看的菜
===================
材料 鸡腿 洋葱 配菜随意 我用了 冷冻的那种混合蔬菜 还有土豆条
鸡腿我买的是去好骨头的 拍拍 用黑胡椒 盐 少量生抽腌制 有时间做个马杀鸡
洋葱切超级小丁丁
然后挖 锅底放一点有 先煎带皮的一面 小火 慢慢煎金黄色 反面同样 一定要用小火
锅底留一点油 放洋葱碎 炒炒 放番茄沙司 盐 黑胡椒 少量水 弄成sauce的感觉
配菜焯水 土豆条我是用煎的 味道不错
然后摆盘 浇上sauce 完成!
=====================
onion rings说简单也简单 说复杂也复杂
我当时用的是复杂版
做了还蛮久的
不过很值得
味道比外面卖的好吃多了
记忆中 我做的这个比我吃过的所有洋葱圈都好吃。。不是自夸啊。。。
黄洋葱 切片 然后弄开 变成一个圈一个圈的
然后用一些料酒和黑胡椒倒入水中 将洋葱圈倒入 浸泡20分钟左右
拿出来之后 裹面粉 然后鸡蛋液 然后面包糠
油温适中时 放入 小火炸制 外皮金黄即可
配以番茄酱 美味啊!!!
超级爱吃。。
不过截止目前为止 就做过那么一次
油炸的东西 还是尽量杜绝了
呵呵
斑斑们 俺滴包子 hoho
貌似是去年的10月份吧
呵呵 一年多了。。
看着那时候不熟练的拍摄角度以及无布景
心里感慨万千啊
不过怎么说呢
总是要在摸索中前进的
技术也是一步一步提高的
还是那句话 兴趣是最好的老师
总是在想 以后自己的职业会不会跟着方面有关系呢。。。呵呵
总是喜欢瞎想
anyway
来说说今天的简单又好看的菜
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材料 鸡腿 洋葱 配菜随意 我用了 冷冻的那种混合蔬菜 还有土豆条
鸡腿我买的是去好骨头的 拍拍 用黑胡椒 盐 少量生抽腌制 有时间做个马杀鸡
洋葱切超级小丁丁
然后挖 锅底放一点有 先煎带皮的一面 小火 慢慢煎金黄色 反面同样 一定要用小火
锅底留一点油 放洋葱碎 炒炒 放番茄沙司 盐 黑胡椒 少量水 弄成sauce的感觉
配菜焯水 土豆条我是用煎的 味道不错
然后摆盘 浇上sauce 完成!
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onion rings说简单也简单 说复杂也复杂
我当时用的是复杂版
做了还蛮久的
不过很值得
味道比外面卖的好吃多了
记忆中 我做的这个比我吃过的所有洋葱圈都好吃。。不是自夸啊。。。
黄洋葱 切片 然后弄开 变成一个圈一个圈的
然后用一些料酒和黑胡椒倒入水中 将洋葱圈倒入 浸泡20分钟左右
拿出来之后 裹面粉 然后鸡蛋液 然后面包糠
油温适中时 放入 小火炸制 外皮金黄即可
配以番茄酱 美味啊!!!
超级爱吃。。
不过截止目前为止 就做过那么一次
油炸的东西 还是尽量杜绝了
呵呵
斑斑们 俺滴包子 hoho