彻底抛弃xgboost 找新欢lightlgm没毛病吧?# Programming - 葵花宝典
n*m
1 楼
【 以下文字转载自 Xiyu 俱乐部 】
发信人: nkmm (业精于勤), 信区: Xiyu
标 题: 豆浆机版煎饼1.0
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 15:44:38 2010, 美东)
非常不成熟,但是已经能看到煎饼的雏形了。拿出来抛砖引玉一下吧。
豆浆机过滤的豆渣。我这次是黄豆+杏仁+黑芝麻,如果想更像煎饼果子一点,要用绿豆
小米。加面粉
(不加面粉不成形),加一些水,不要太稠,用勺子舀起来要能流得下来。可以加一点
盐。
锅底放一点点油(可以用cooking spray喷一下),下一勺糊糊,用铲子从中间往四周
推开,尽量
薄,万一有漏洞也没关系。中火加热。等到边上熟了,卷起来的时候的时候,翻过来加
热另外一面。
糊糊是熟的,所以如果厚了一点也没关系,不会食物中毒,呵呵,但是薄一点还是好吃
的。
煎饼可以做干粮吃,也可以以后做锅巴菜。
煎饼果子的煎饼是要加鸡蛋,葱花啥的,不是在糊糊里加,是摊完了以后打一个鸡蛋在
上面然后打
散。现在家里没鸡蛋了。下一个版本吧。
发信人: nkmm (业精于勤), 信区: Xiyu
标 题: 豆浆机版煎饼1.0
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 15:44:38 2010, 美东)
非常不成熟,但是已经能看到煎饼的雏形了。拿出来抛砖引玉一下吧。
豆浆机过滤的豆渣。我这次是黄豆+杏仁+黑芝麻,如果想更像煎饼果子一点,要用绿豆
小米。加面粉
(不加面粉不成形),加一些水,不要太稠,用勺子舀起来要能流得下来。可以加一点
盐。
锅底放一点点油(可以用cooking spray喷一下),下一勺糊糊,用铲子从中间往四周
推开,尽量
薄,万一有漏洞也没关系。中火加热。等到边上熟了,卷起来的时候的时候,翻过来加
热另外一面。
糊糊是熟的,所以如果厚了一点也没关系,不会食物中毒,呵呵,但是薄一点还是好吃
的。
煎饼可以做干粮吃,也可以以后做锅巴菜。
煎饼果子的煎饼是要加鸡蛋,葱花啥的,不是在糊糊里加,是摊完了以后打一个鸡蛋在
上面然后打
散。现在家里没鸡蛋了。下一个版本吧。