所见所闻：在英国喝茶# Returnee - 海归
z*m
1 楼
装在马克杯里，热气腾腾的，通常加了牛奶，有时也可以放一两小匙糖；或者也可以是
冷的，加了冰块的，再加上些柠檬或薄荷叶来调味……你一定已经猜出来在说什么了：
英国人最爱喝的饮料——茶。
喝茶是典型的英式范儿，英国人每天要喝掉将近1.65亿杯茶。虽然在过去茶只有英国有
钱的贵族才能消费得起，但现在喝茶已经变得非常稀松平常了。有些英国人可以一天喝
掉15到20杯茶。对大部分人来说，一天喝5-6杯茶是正常的。不仅如此，从18世纪以来
大不列颠就成为了世界上人均消费茶最多的国家之一。是的没错，英国人几乎要比其他
任何国家的人都更爱喝茶。
英国人最爱喝的是红茶加奶。记住，一定不要加奶油。所谓的“奶油茶”（cream tea
），指的是抹在司康上的块状奶油，通常搭配果酱或柠檬炼乳，这一风俗特别流行在英
格兰西南部美丽的德文郡和康沃尔。第一次尝试“奶油茶”的那一幕一定会令你难忘—
—在海边的美好假日，一杯很棒的伯爵茶，配以热乎乎的奶香味的司康，还有草莓酱的
香甜，那味道简直太完美了！
当然，英国的茶可不仅仅是饮料的代名词，它还指下午四点钟左右的美味“下午茶”。
说到下午茶的由来，它最早是在19世纪初期由贝德福德伯爵夫人——安娜·罗素引进并
保留至今的。下午茶的经典搭配是一些三明治、司康、多种多样的小蛋糕，还有红茶。
留学生们一定要试试哦！
不过呢，有一点一定要注意。如果你自己在家的话，当然可以按照个人喜好选择喝浓茶
还是淡茶，是红茶还是白茶，是蘸着饼干吃还是搭配抹了奶油茶和果酱的司康。但是如
果你去顶级酒店享用下午茶的话，你就必须遵守那里的规则和礼节了。你一定要知道在
那个场合穿什么样的服饰是合适的。当然如今大部分的下午茶场所已经允许轻便休闲的
穿着，但是有一些仍然要求男士必须穿夹克打领带。运动装、运动鞋是绝对不允许入场
的。另外，把饼干蘸在茶里吃是绝对不允许的，翘起小拇指更是被认为不懂礼数。当然
说到喝茶的话，是把奶加到茶里还是把茶加到奶里，则是没有限制的。
冷的，加了冰块的，再加上些柠檬或薄荷叶来调味……你一定已经猜出来在说什么了：
英国人最爱喝的饮料——茶。
喝茶是典型的英式范儿，英国人每天要喝掉将近1.65亿杯茶。虽然在过去茶只有英国有
钱的贵族才能消费得起，但现在喝茶已经变得非常稀松平常了。有些英国人可以一天喝
掉15到20杯茶。对大部分人来说，一天喝5-6杯茶是正常的。不仅如此，从18世纪以来
大不列颠就成为了世界上人均消费茶最多的国家之一。是的没错，英国人几乎要比其他
任何国家的人都更爱喝茶。
英国人最爱喝的是红茶加奶。记住，一定不要加奶油。所谓的“奶油茶”（cream tea
），指的是抹在司康上的块状奶油，通常搭配果酱或柠檬炼乳，这一风俗特别流行在英
格兰西南部美丽的德文郡和康沃尔。第一次尝试“奶油茶”的那一幕一定会令你难忘—
—在海边的美好假日，一杯很棒的伯爵茶，配以热乎乎的奶香味的司康，还有草莓酱的
香甜，那味道简直太完美了！
当然，英国的茶可不仅仅是饮料的代名词，它还指下午四点钟左右的美味“下午茶”。
说到下午茶的由来，它最早是在19世纪初期由贝德福德伯爵夫人——安娜·罗素引进并
保留至今的。下午茶的经典搭配是一些三明治、司康、多种多样的小蛋糕，还有红茶。
留学生们一定要试试哦！
不过呢，有一点一定要注意。如果你自己在家的话，当然可以按照个人喜好选择喝浓茶
还是淡茶，是红茶还是白茶，是蘸着饼干吃还是搭配抹了奶油茶和果酱的司康。但是如
果你去顶级酒店享用下午茶的话，你就必须遵守那里的规则和礼节了。你一定要知道在
那个场合穿什么样的服饰是合适的。当然如今大部分的下午茶场所已经允许轻便休闲的
穿着，但是有一些仍然要求男士必须穿夹克打领带。运动装、运动鞋是绝对不允许入场
的。另外，把饼干蘸在茶里吃是绝对不允许的，翘起小拇指更是被认为不懂礼数。当然
说到喝茶的话，是把奶加到茶里还是把茶加到奶里，则是没有限制的。