邀请父母来美探亲# Reunion - 探亲与陪读
F*t
1 楼
我就来当第一个吃螃蟹的人吧。
今晚，3个菜，很快的，40分钟不到就完成了（用了2个炒菜锅，节省洗锅时间若
干分钟）。
一素：清炒大菠菜；
一小荤：菜花豆干肉片；
一水产：虾仁彩椒蛋；
6点开始捣腾，将米淘好放入电饭煲，开烧；
大菠菜切段，浸水；
将肉片加淀粉、料酒、盐腌上；
0.6磅虾拨壳（沙筋店里已经处理掉了），用料酒盐腌上；
花菜切小，浸水；
切豆干、辣椒、姜丝、压蒜末。
以上所有动作15分钟内完成。
冲洗菠菜3次，冲洗花菜3次。
下面开始炒啦哈：
清炒大菠菜：
1、锅放油，炒香蒜末，放菠菜，翻炒均匀盖盖焖2分钟；
2、开盖，放盐、糖调味，盛出。
花菜豆干肉片：
1、锅放油，炒肉片，刚断生，放辣椒和蒜末；
2、放入豆干、花菜，放盐、糖，烹少量水，盖盖焖4分钟；
3、盛出。
虾仁彩椒蛋：
1、3个蛋打散，锅放油，炒鸡蛋，盛出；
2、锅再放油，下姜丝、虾仁翻炒至稍变色，喷料酒；
3、放入彩椒和炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒香菜末（冰箱里现成的），盛出。
从开炒到最后盛出，花时18分钟，圆满完成，撒花~~
哦，差点忘了合照，末有汤，最近都是以豆浆代替
今晚，3个菜，很快的，40分钟不到就完成了（用了2个炒菜锅，节省洗锅时间若
干分钟）。
一素：清炒大菠菜；
一小荤：菜花豆干肉片；
一水产：虾仁彩椒蛋；
6点开始捣腾，将米淘好放入电饭煲，开烧；
大菠菜切段，浸水；
将肉片加淀粉、料酒、盐腌上；
0.6磅虾拨壳（沙筋店里已经处理掉了），用料酒盐腌上；
花菜切小，浸水；
切豆干、辣椒、姜丝、压蒜末。
以上所有动作15分钟内完成。
冲洗菠菜3次，冲洗花菜3次。
下面开始炒啦哈：
清炒大菠菜：
1、锅放油，炒香蒜末，放菠菜，翻炒均匀盖盖焖2分钟；
2、开盖，放盐、糖调味，盛出。
花菜豆干肉片：
1、锅放油，炒肉片，刚断生，放辣椒和蒜末；
2、放入豆干、花菜，放盐、糖，烹少量水，盖盖焖4分钟；
3、盛出。
虾仁彩椒蛋：
1、3个蛋打散，锅放油，炒鸡蛋，盛出；
2、锅再放油，下姜丝、虾仁翻炒至稍变色，喷料酒；
3、放入彩椒和炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒香菜末（冰箱里现成的），盛出。
从开炒到最后盛出，花时18分钟，圆满完成，撒花~~
哦，差点忘了合照，末有汤，最近都是以豆浆代替
