[合集] 有没有人看了新版的《燕子李三》?# TVChinese - 中文电视
b*x
1 楼
啊啊啊~还有包子吗??
前天刚玩回来就去大采购屯粮食,昨天才要了方子今天晚上烤了~
非常赞!方子是节前两天朋友做了说超好吃的(一本外国食谱书上的),所以就一直惦记着~
本来还担心会不会不入味,没有糖会不会好吃,结果出乎意料的好吃诶~
简单明了上方子:
1. 4lb整鸡一只,洗净用厨房纸巾擦干
2. 2tb 姜泥 +2tb 蒜泥 +1tb 橄榄油——涂在整鸡上(注意将鸡皮拉起里面也涂到)
3. 取1 1/2ts 盐撒在整鸡上
4. 混合香料整鸡涂抹:1ts cumin +1/2ts black pepper +1/2ts coriander +1ts cardamom +1tb curry powder +1ts cinnamon +1/2ts chilipowder
5. 2 shallot +1整头蒜,不用去皮填入鸡腹中
6. 预热烤箱400F,烤30分钟后取出淋鸡汤,再烤20分钟后取出再淋一次
7. 继续烤30分钟左右至熟,我用温度计插入测试。
前天刚玩回来就去大采购屯粮食,昨天才要了方子今天晚上烤了~
非常赞!方子是节前两天朋友做了说超好吃的(一本外国食谱书上的),所以就一直惦记着~
本来还担心会不会不入味,没有糖会不会好吃,结果出乎意料的好吃诶~
简单明了上方子:
1. 4lb整鸡一只,洗净用厨房纸巾擦干
2. 2tb 姜泥 +2tb 蒜泥 +1tb 橄榄油——涂在整鸡上(注意将鸡皮拉起里面也涂到)
3. 取1 1/2ts 盐撒在整鸡上
4. 混合香料整鸡涂抹:1ts cumin +1/2ts black pepper +1/2ts coriander +1ts cardamom +1tb curry powder +1ts cinnamon +1/2ts chilipowder
5. 2 shallot +1整头蒜,不用去皮填入鸡腹中
6. 预热烤箱400F,烤30分钟后取出淋鸡汤,再烤20分钟后取出再淋一次
7. 继续烤30分钟左右至熟,我用温度计插入测试。