方依依演的很不错啊# TVChinese - 中文电视
s*h
1 楼
没有照片,但不影响这方子的味道。(相信我!)
今天按这个方子做了,味道不错!所以就想贡献给大伙…………
温馨提示:此方子是自己DIY想的,完全是山武汉热干面的味道。但山版始终是山版,
所以众坛友请轻拍。
材料:
材料a 普通的面条(最好是盒装山东拉面)、
材料b 老干妈、花生酱、麻油(或橄榄油)、糖、老抽、生抽、盐、葱花
材料c 酸菜、菜籽油(或黄油)、肉糜(没有肉糜也可以)
步骤:
1.烧锅开水下面条,然后加冷水再煮;
2.把酸菜切成很细小的粒。(咱在美国买不到泡豇豆,所以就用酸菜代替)然后把材料
C放进锅里炒断生;
3.把煮好的面条捞起来,放进一个盘里。
4.把炒好的材料c及材料b与煮好的面条一起拌开。
小窍门:
1.想面条煮得不糊锅,有咬劲。一定要把面条下进锅后加一碗冷水!
2.想让面条很容易的拌开,一定要在拌面条的时适当的加一些些面汤。
此面条耗时前后十分钟,而且味道很香美......
若想更加营养,可以在煮面的同时再一同煮点蔬菜。
今天按这个方子做了,味道不错!所以就想贡献给大伙…………
温馨提示:此方子是自己DIY想的,完全是山武汉热干面的味道。但山版始终是山版,
所以众坛友请轻拍。
材料:
材料a 普通的面条(最好是盒装山东拉面)、
材料b 老干妈、花生酱、麻油(或橄榄油)、糖、老抽、生抽、盐、葱花
材料c 酸菜、菜籽油(或黄油)、肉糜(没有肉糜也可以)
步骤:
1.烧锅开水下面条,然后加冷水再煮;
2.把酸菜切成很细小的粒。(咱在美国买不到泡豇豆,所以就用酸菜代替)然后把材料
C放进锅里炒断生;
3.把煮好的面条捞起来,放进一个盘里。
4.把炒好的材料c及材料b与煮好的面条一起拌开。
小窍门:
1.想面条煮得不糊锅,有咬劲。一定要把面条下进锅后加一碗冷水!
2.想让面条很容易的拌开,一定要在拌面条的时适当的加一些些面汤。
此面条耗时前后十分钟,而且味道很香美......
若想更加营养,可以在煮面的同时再一同煮点蔬菜。