奚梦瑶摔倒的热点什么时候才能过去?# TVChinese - 中文电视
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1 楼
马上就立春了,虽然远在海外,但依然不能忘了家乡吃春饼的习俗,这不利用周末
闲暇时间通过家里的italktv电视收看到了北京台的美食节目,学做了春饼,虽然家里
的工具简陋,但图的就是这样一个节日气氛,现在也教大家做做,好在立春之日给家人
来道春饼美食吧~
1、 用开水烫面,水一定要滚开。
2、 把烫好的面和成面团后,沾凉水用拳头搋面,让面上劲。
3、 把搋好的面团,放在有盖的容器里,饧上一段时间。
4、 利用饧面的空儿,把配菜加工一下。胡萝卜切丝、土豆切丝,水发木耳切丝。
5、 锅里倒油,油热后放入胡萝卜丝,土豆丝,黑木耳翻炒。
6、 放入盐,倒入榨菜丝,翻炒均匀后出锅。
7、 把饧好的面团,揪成小剂子,按扁一面抹上香油,另一面均匀撒上面粉。
8、 把两个有香油的剂子对在一起,用擀面杖用力擀成薄薄的饼。
9、 将薄饼放入锅内,小火烙,然后翻面,把烙好的饼延边揭开,将炒好的菜卷进
饼里 包好即可。
闲暇时间通过家里的italktv电视收看到了北京台的美食节目,学做了春饼,虽然家里
的工具简陋,但图的就是这样一个节日气氛,现在也教大家做做,好在立春之日给家人
来道春饼美食吧~
1、 用开水烫面,水一定要滚开。
2、 把烫好的面和成面团后,沾凉水用拳头搋面,让面上劲。
3、 把搋好的面团,放在有盖的容器里,饧上一段时间。
4、 利用饧面的空儿,把配菜加工一下。胡萝卜切丝、土豆切丝,水发木耳切丝。
5、 锅里倒油,油热后放入胡萝卜丝,土豆丝,黑木耳翻炒。
6、 放入盐,倒入榨菜丝,翻炒均匀后出锅。
7、 把饧好的面团,揪成小剂子,按扁一面抹上香油,另一面均匀撒上面粉。
8、 把两个有香油的剂子对在一起,用擀面杖用力擀成薄薄的饼。
9、 将薄饼放入锅内,小火烙,然后翻面,把烙好的饼延边揭开,将炒好的菜卷进
饼里 包好即可。