d*i
2 楼
B2, Bless them.
z*r
3 楼
你来做这个实验吧
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
b*t
4 楼
bless
【在 d******i 的大作中提到】
: B2, Bless them.
【在 d******i 的大作中提到】
: B2, Bless them.
n*w
5 楼
是的。不同的菜产生的量不一样。比如前面有人贴过的那种红叶子的菜就会产生很多。
b*u
6 楼
blessssssssss
【在 d******i 的大作中提到】
: B2, Bless them.
【在 d******i 的大作中提到】
: B2, Bless them.
m*n
7 楼
谁测过吗？
【在 n*w 的大作中提到】
: 是的。不同的菜产生的量不一样。比如前面有人贴过的那种红叶子的菜就会产生很多。
【在 n*w 的大作中提到】
: 是的。不同的菜产生的量不一样。比如前面有人贴过的那种红叶子的菜就会产生很多。
m*1
8 楼
bless
z*r
9 楼
难道人人都得是学化学的？
【在 m*******n 的大作中提到】
: 谁测过吗？
【在 m*******n 的大作中提到】
: 谁测过吗？
m*n
10 楼
民工大哥会吗？
要是在家能做，我倒有兴趣试试。。。
太久没做实验，手痒
【在 z**r 的大作中提到】
: 你来做这个实验吧
要是在家能做，我倒有兴趣试试。。。
太久没做实验，手痒
【在 z**r 的大作中提到】
: 你来做这个实验吧
z*r
11 楼
俺不会，但是俺相信
【在 m*******n 的大作中提到】
: 民工大哥会吗？
: 要是在家能做，我倒有兴趣试试。。。
: 太久没做实验，手痒
【在 m*******n 的大作中提到】
: 民工大哥会吗？
: 要是在家能做，我倒有兴趣试试。。。
: 太久没做实验，手痒
x*u
12 楼
说的是熟的不能过夜，生的在地里长着，还能每晚都拔掉？
自己试试就知道，熟的菜放久了非常的难吃。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
自己试试就知道，熟的菜放久了非常的难吃。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
m*n
13 楼
我说的就是熟的啊
难吃，只要没毒，我也不介意
lg喜欢吃绿叶蔬菜，中午带饭，我不能早上起来做，所以非常想知道这个结论是哪里来的？
做research总喜欢刨根问底
【在 x****u 的大作中提到】
: 说的是熟的不能过夜，生的在地里长着，还能每晚都拔掉？
: 自己试试就知道，熟的菜放久了非常的难吃。
难吃，只要没毒，我也不介意
lg喜欢吃绿叶蔬菜，中午带饭，我不能早上起来做，所以非常想知道这个结论是哪里来的？
做research总喜欢刨根问底
【在 x****u 的大作中提到】
: 说的是熟的不能过夜，生的在地里长着，还能每晚都拔掉？
: 自己试试就知道，熟的菜放久了非常的难吃。
x*u
14 楼
有种说法是会产生亚硝酸盐，农村养猪知识也强调，不可以把长期存放的菜用来喂猪，
虽然致死量更大一点。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 我说的就是熟的啊
: 难吃，只要没毒，我也不介意
: lg喜欢吃绿叶蔬菜，中午带饭，我不能早上起来做，所以非常想知道这个结论是哪里来的？
: 做research总喜欢刨根问底
虽然致死量更大一点。
【在 m*******n 的大作中提到】
: 我说的就是熟的啊
: 难吃，只要没毒，我也不介意
: lg喜欢吃绿叶蔬菜，中午带饭，我不能早上起来做，所以非常想知道这个结论是哪里来的？
: 做research总喜欢刨根问底
xt
15 楼
如果这么说，菜场里的菜没有几样可以吃了。那些菜至少都采摘
个把星期了吧
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
个把星期了吧
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
xt
16 楼
可以再给菜用一点尿素把亚硝酸盐分解掉。不要问我尿素从哪里找
【在 n*w 的大作中提到】
: 是的。不同的菜产生的量不一样。比如前面有人贴过的那种红叶子的菜就会产生很多。
【在 n*w 的大作中提到】
: 是的。不同的菜产生的量不一样。比如前面有人贴过的那种红叶子的菜就会产生很多。
xt
17 楼
酸辣土豆丝，放久了很好吃
【在 x****u 的大作中提到】
: 说的是熟的不能过夜，生的在地里长着，还能每晚都拔掉？
: 自己试试就知道，熟的菜放久了非常的难吃。
【在 x****u 的大作中提到】
: 说的是熟的不能过夜，生的在地里长着，还能每晚都拔掉？
: 自己试试就知道，熟的菜放久了非常的难吃。
b*e
18 楼
放一个晚上没事吧。我家也都是晚上做了吃剩的装起来，第二天中午当中饭。
s*s
19 楼
没这说法. 亚硝酸盐要放3-10天最高, 放过夜肯定没问题,
更不要说这是在冰箱里, 放一个月都比不上室温三天.
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
更不要说这是在冰箱里, 放一个月都比不上室温三天.
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
s*y
20 楼
啊,我有时候会做一个星期的菜...
【在 s******s 的大作中提到】
: 没这说法. 亚硝酸盐要放3-10天最高, 放过夜肯定没问题,
: 更不要说这是在冰箱里, 放一个月都比不上室温三天.
【在 s******s 的大作中提到】
: 没这说法. 亚硝酸盐要放3-10天最高, 放过夜肯定没问题,
: 更不要说这是在冰箱里, 放一个月都比不上室温三天.
s*s
21 楼
我不是说了, 放冰箱就没问题. 你要是放外面, 再亚硝酸盐出来之前估计先臭了
【在 s*****y 的大作中提到】
: 啊,我有时候会做一个星期的菜...
【在 s*****y 的大作中提到】
: 啊,我有时候会做一个星期的菜...
s*e
22 楼
上次有个学生物的还推荐给我试纸，你要不要买？要的话我去给你找找link
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
【在 m*******n 的大作中提到】
: 很多人都这么说，据说会产生亚硝酸盐？！
: 这种说法有啥根据，谁做过实验？有文献可查吗？
m*n
23 楼
测亚硝酸盐？
【在 s****e 的大作中提到】
: 上次有个学生物的还推荐给我试纸，你要不要买？要的话我去给你找找link
【在 s****e 的大作中提到】
: 上次有个学生物的还推荐给我试纸，你要不要买？要的话我去给你找找link
A*H
24 楼
看摘要好象是第四到七天之间，冷藏有影响。
鉴于只有一片 year 2004 文章报道（关键是没有后续文章），再加上不吃放了冰箱的
蔬菜是不可能
的，我选择不相信这片文章和＂流言＂.......
Changes in nitrate and nitrite content of four vegetables during storage at
refrigerated and ambient temperatures.
Chung JC, Chou SS, Hwang DF.
DBureau of Food and Drug Analysis, Department of Health, Executive Yuan,
Nankang, Taipei, Taiwan, ROC.
The nitrate and nitrite contents of four kinds of vegetables (spinach, crown
daisy, organic Chinese spinach and organic non-heading Chinese cabbage) in
Taiw
鉴于只有一片 year 2004 文章报道（关键是没有后续文章），再加上不吃放了冰箱的
蔬菜是不可能
的，我选择不相信这片文章和＂流言＂.......
Changes in nitrate and nitrite content of four vegetables during storage at
refrigerated and ambient temperatures.
Chung JC, Chou SS, Hwang DF.
DBureau of Food and Drug Analysis, Department of Health, Executive Yuan,
Nankang, Taipei, Taiwan, ROC.
The nitrate and nitrite contents of four kinds of vegetables (spinach, crown
daisy, organic Chinese spinach and organic non-heading Chinese cabbage) in
Taiw
p*t
25 楼
晕啊，太专业了
我觉得是没啥问题。我爹总爱在早晨吃泡饭和头天剩下的青菜
at
crown
【在 A**H 的大作中提到】
: 看摘要好象是第四到七天之间，冷藏有影响。
: 鉴于只有一片 year 2004 文章报道（关键是没有后续文章），再加上不吃放了冰箱的
: 蔬菜是不可能
: 的，我选择不相信这片文章和＂流言＂.......
: Changes in nitrate and nitrite content of four vegetables during storage at
: refrigerated and ambient temperatures.
: Chung JC, Chou SS, Hwang DF.
: DBureau of Food and Drug Analysis, Department of Health, Executive Yuan,
: Nankang, Taipei, Taiwan, ROC.
: The nitrate and nitrite contents of four kinds of vegetables (spinach, crown
我觉得是没啥问题。我爹总爱在早晨吃泡饭和头天剩下的青菜
at
crown
【在 A**H 的大作中提到】
: 看摘要好象是第四到七天之间，冷藏有影响。
: 鉴于只有一片 year 2004 文章报道（关键是没有后续文章），再加上不吃放了冰箱的
: 蔬菜是不可能
: 的，我选择不相信这片文章和＂流言＂.......
: Changes in nitrate and nitrite content of four vegetables during storage at
: refrigerated and ambient temperatures.
: Chung JC, Chou SS, Hwang DF.
: DBureau of Food and Drug Analysis, Department of Health, Executive Yuan,
: Nankang, Taipei, Taiwan, ROC.
: The nitrate and nitrite contents of four kinds of vegetables (spinach, crown
G*y
26 楼
because grandma says so~ =)
c*k
27 楼
那就是说隔夜蔬菜没有什么健康隐患咯，除了不新鲜之外。
【在 s******s 的大作中提到】
: 我不是说了, 放冰箱就没问题. 你要是放外面, 再亚硝酸盐出来之前估计先臭了
【在 s******s 的大作中提到】
: 我不是说了, 放冰箱就没问题. 你要是放外面, 再亚硝酸盐出来之前估计先臭了
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