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南方小吃里叉烧包最tm的坑爹了！

南方小吃里叉烧包最tm的坑爹了！# WaterWorld - 未名水世界

s*n2011-12-06 08:12

1 楼

以前看香港电影总说叉烧包多好吃，后来尝了一下，又甜又油腻，象吃死孩子似的，狂
吐.....
俺喜欢的南方菜：
宁波烤菜
佛跳墙
宋嫂鱼羹
西施豆腐羹
笋干炒肉
青团子

w*a2011-12-06 08:12

2 楼

西北地区也有叉烧包子的做法，不同之处是少糖，多用炭火，新鲜羊肉为主

p*y2011-12-06 08:12

3 楼

嘿嘿，我小时候最喜欢吃叉烧包了，
南方的点心款色多，很好吃，素菜的选择也多，也做得很可口。

【在 s*******n 的大作中提到】

: 以前看香港电影总说叉烧包多好吃，后来尝了一下，又甜又油腻，象吃死孩子似的，狂
: 吐.....
: 俺喜欢的南方菜：
: 宁波烤菜
: 佛跳墙
: 宋嫂鱼羹
: 西施豆腐羹
: 笋干炒肉
: 青团子

W*s2011-12-06 08:12

4 楼

新鲜的，做的好的叉烧包不多。平时吃的都是冷冻N久的货，皮厚肉少，是不咋地。

【在 s*******n 的大作中提到】

s*n2011-12-06 08:12

5 楼

说起来皮厚肉少，俺又想起来月饼了，广式月饼太难吃了，都tm是陷，皮太薄，坑爹的
是现在全国都学广式月饼。
俺是无限怀念小时候吃的厚皮白糖加青红丝陷的月饼，现在再也买不到了。

【在 W*******s 的大作中提到】

: 新鲜的，做的好的叉烧包不多。平时吃的都是冷冻N久的货，皮厚肉少，是不咋地。

e*y2011-12-06 08:12

6 楼

小时候上海新雅粤菜馆，天天一个大号叉烧包，太怀念了

W*s2011-12-06 08:12

7 楼

四川路桥那里的。包子买的不多。下来一点，一定好的鲜肉月饼真好吃。现在就吃的不
香了。

【在 e***y 的大作中提到】

: 小时候上海新雅粤菜馆，天天一个大号叉烧包，太怀念了

W*s2011-12-06 08:12

8 楼

个人见解，月饼，苏式的最不好吃。就吃几种，红豆沙，椰蓉，莲蓉，还有最多一，二
种，记不起来了。反对月饼里放蛋黄，这不是我小时候吃的口味。

【在 s*******n 的大作中提到】

: 说起来皮厚肉少，俺又想起来月饼了，广式月饼太难吃了，都tm是陷，皮太薄，坑爹的
: 是现在全国都学广式月饼。
: 俺是无限怀念小时候吃的厚皮白糖加青红丝陷的月饼，现在再也买不到了。

h*y2011-12-06 08:12

9 楼

估计你看了《人肉叉烧包》就更没胃口了

【在 s*******n 的大作中提到】

r*62011-12-06 08:12

10 楼

你说的月饼还有，我今年中秋回国就吃到了，记得要买包装特差的那种。不过我不太喜
欢吃。呵呵

【在 s*******n 的大作中提到】

b*d2011-12-06 08:12

11 楼

楼主吃过死孩子，报警抓起来吧

a*32011-12-06 08:12

12 楼

！你吃过死孩子啊！！

p*p2011-12-06 08:12

13 楼

最坑爹的是烧卖
用面皮包着米饭,要是就着大饼吃,就完美了

【在 s*******n 的大作中提到】

W*s2011-12-06 08:12

14 楼

烧卖是好东西啊。用料挺考究的。薄的水饺子皮，糯米，火腿丁，鲜肉丁，香菇丝，竹
笋丁，老妈做的真好吃。

【在 p*****p 的大作中提到】

: 最坑爹的是烧卖
: 用面皮包着米饭,要是就着大饼吃,就完美了

p*p2011-12-06 08:12

15 楼

就是面皮包的肉粽
粽子还是不错的,至少只有一种主食
烧卖是两种主食弄一起的,太少见了

【在 W*******s 的大作中提到】

: 烧卖是好东西啊。用料挺考究的。薄的水饺子皮，糯米，火腿丁，鲜肉丁，香菇丝，竹
: 笋丁，老妈做的真好吃。

W*s2011-12-06 08:12

16 楼

同粽子不一样，一个常规的粽子吃了会撑住，烧卖是点心一类的，里面糯米不多，或是
糯米大米混合，还没有一汤匙，，可以多吃少吃。也有把这种烧卖做成全肉的。

【在 p*****p 的大作中提到】

: 就是面皮包的肉粽
: 粽子还是不错的,至少只有一种主食
: 烧卖是两种主食弄一起的,太少见了

t*y2011-12-06 08:12

17 楼

这些都是浙江菜啊，杭州宁波绍兴

【在 s*******n 的大作中提到】

B*e2011-12-06 08:12

18 楼

p*p2011-12-06 08:12

19 楼

和粽子就大小尺寸的差异
全肉烧卖我还没见过.要是做成全肉的,那就和小笼包当上亲戚了

【在 W*******s 的大作中提到】

: 同粽子不一样，一个常规的粽子吃了会撑住，烧卖是点心一类的，里面糯米不多，或是
: 糯米大米混合，还没有一汤匙，，可以多吃少吃。也有把这种烧卖做成全肉的。

p*e2011-12-06 08:12

20 楼

对吃的进行排名是最不靠谱了
口味这东西太主观
你喜欢吃海参鱼翅有人还就爱吃鱼香肉丝
印度人还觉得手抓咖喱最好吃呢

f*i2011-12-06 08:12

21 楼

北方烧卖就是全肉的，主要是回民烧卖全牛肉或者全羊肉馅的。

【在 p*****p 的大作中提到】

: 和粽子就大小尺寸的差异
: 全肉烧卖我还没见过.要是做成全肉的,那就和小笼包当上亲戚了

G*s2011-12-06 08:12

22 楼

我家老房子附近有个国有粮店附属的面食铺，有这种月饼，4块钱一个（我出国前才2块
），我娘很喜欢吃，觉得比别人送的好几百一盒的好吃。
现在的青红丝糖馅的，比过去工艺上好了不少，一点都不硬。

【在 s*******n 的大作中提到】

s*n2011-12-06 08:12

23 楼

小时候在医院旁边小树林玩，经常能看到死孩子，大家还拿个棍挑起来带着到处跑，现
在想起来一身冷汗，特别是自己有娃了，就更受不了了，好可怜呀！sigh!
自己小时候真是禽兽呀......

【在 b*******d 的大作中提到】

: 楼主吃过死孩子，报警抓起来吧

s*n2011-12-06 08:12

24 楼

对头，俺说的就是回民的清真烧卖，真好吃呀..

【在 f****i 的大作中提到】

: 北方烧卖就是全肉的，主要是回民烧卖全牛肉或者全羊肉馅的。

p*r2011-12-06 08:12

25 楼

北方月饼就算了吧，硬得和石头似的。不知道现在改良了没有。

【在 s*******n 的大作中提到】

s*n2011-12-06 08:12

26 楼

对，就是这种，俺喜欢吃，在美国找不到...，
以前在国内到处跑，高档低档的各地菜吃了很多，俺总是觉得还是街边的小吃好吃，川
菜里还是那些破烂的小店卖的担担面、麻辣烫好吃，一到干净点的大店，就没那个味道
了，俺老婆说俺就是贱命.....

【在 G***s 的大作中提到】

:
: 我家老房子附近有个国有粮店附属的面食铺，有这种月饼，4块钱一个（我出国前才2块
: ），我娘很喜欢吃，觉得比别人送的好几百一盒的好吃。
: 现在的青红丝糖馅的，比过去工艺上好了不少，一点都不硬。

g*j2011-12-06 08:12

27 楼

我要报告FBI，你吃人肉

【在 s*******n 的大作中提到】

G*s2011-12-06 08:12

28 楼

上次回去，想吃羊汤，结果家里带我们去一个民族宾馆的餐厅，天啊做的那个难吃，根
本没味儿。我说想去那种脏兮兮的小羊汤馆，他们说不知道去那儿找。又过了几天想起
来几年前跟同学去的一个烤羊肉串的点，但我离家久了又不认识路，家里人开车坐拐右
拐终于找到了那个地方，太好吃啦啊

【在 s*******n 的大作中提到】

: 对，就是这种，俺喜欢吃，在美国找不到...，
: 以前在国内到处跑，高档低档的各地菜吃了很多，俺总是觉得还是街边的小吃好吃，川
: 菜里还是那些破烂的小店卖的担担面、麻辣烫好吃，一到干净点的大店，就没那个味道
: 了，俺老婆说俺就是贱命.....