Redian新闻
>
北方人进来看看哪些南方蔬菜你完全没在市场看过根本不知道?
avatar
北方人进来看看哪些南方蔬菜你完全没在市场看过根本不知道?# WaterWorld - 未名水世界
f*i
1
有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
来自百度:
南方的蔬菜有哪些
----------------
一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,
菠菜,青菜,蚕菜,小白菜,香芹,西芹,萝卜,胡萝卜,蘑菇,大葱,姜,大蒜,苦
瓜,角瓜,冬瓜,南瓜,大白菜,大头菜,娃娃菜,花菜,西兰花,蒜苔,等等。
备注:上海青就是那种我们叫油菜的其中一种,没有正常油菜梆子厚,算是改良的一种
,我肯定在菜市场看到过。其他的,俺不说啥了,这就是吃果果的自以为是富豪,别人
啥都没有的心态呀。北方人哪些菜没吃到过的列个单子,再把北方菜这里没有的给说说
avatar
g*j
2
哪天我给你列一下我们北方一万多种面条的名字,保证你有的字都不认识

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
f*g
3
你连“一年四季”都不认识?
你说的那些北方菜敢情都是近几十年才发明出来的?
听说过“北菜南运”么?
你下一步干脆说北方其实比南方暖和得了。
俺错了,回你这种胡绞蛮缠的贴子,跟南方人和北方人争平均身高问题一样无聊。

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
b*u
4
呵呵,胡搅蛮缠, 老祖宗都是种族主义者! 哈哈

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你连“一年四季”都不认识?
: 你说的那些北方菜敢情都是近几十年才发明出来的?
: 听说过“北菜南运”么?
: 你下一步干脆说北方其实比南方暖和得了。
: 俺错了,回你这种胡绞蛮缠的贴子,跟南方人和北方人争平均身高问题一样无聊。
:
: 了。

avatar
f*i
5
一年四季都成你的优越感了,扯淡了.北方能不能种出蔬菜春夏不就看出来了?还一年
四季,冬季北方大棚子不也能种出来?春夏北方能种出来的蔬菜,就你那个列表里面的
,没有一个是种不出来的。那就得了,还强调冬天。你以为南方不用大棚子?还有北方
水果往南方运呢,你去搜搜去,你看看全国最大水果基地都有哪些?自己无知还总觉着
自己牛,还别人胡搅蛮缠。自己搞明白基础知识再扯淡。你到底要说的是蔬菜种类还是
要说什么季节种蔬菜?连基本逻辑都是混乱的。你开始不是说蔬菜种类吗?

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你连“一年四季”都不认识?
: 你说的那些北方菜敢情都是近几十年才发明出来的?
: 听说过“北菜南运”么?
: 你下一步干脆说北方其实比南方暖和得了。
: 俺错了,回你这种胡绞蛮缠的贴子,跟南方人和北方人争平均身高问题一样无聊。
:
: 了。

avatar
f*g
6
“冬季北方大棚子不也能种出来”,那就种嘛,运个啥呢?
天气冷了,多吃菜,纯善意提醒,呵呵,免得一个左一个无知右一个无知都能自言自语
一整天,叹为观止,至于逻辑,那就更上层次了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 一年四季都成你的优越感了,扯淡了.北方能不能种出蔬菜春夏不就看出来了?还一年
: 四季,冬季北方大棚子不也能种出来?春夏北方能种出来的蔬菜,就你那个列表里面的
: ,没有一个是种不出来的。那就得了,还强调冬天。你以为南方不用大棚子?还有北方
: 水果往南方运呢,你去搜搜去,你看看全国最大水果基地都有哪些?自己无知还总觉着
: 自己牛,还别人胡搅蛮缠。自己搞明白基础知识再扯淡。你到底要说的是蔬菜种类还是
: 要说什么季节种蔬菜?连基本逻辑都是混乱的。你开始不是说蔬菜种类吗?

avatar
f*8
7
有个菜叫鱼腥草,不知道你听说过没有
呵呵

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
D*r
8
这个四川叫折耳根或者猪鼻孔
过去西安没卖的,现在有卖的了

【在 f********8 的大作中提到】
: 有个菜叫鱼腥草,不知道你听说过没有
: 呵呵
:
: 了。

avatar
f*g
9
你不要难为他了,等他搜完,又会说那个东西很难吃,而且是西南吃的,四川都不算南
方。

【在 f********8 的大作中提到】
: 有个菜叫鱼腥草,不知道你听说过没有
: 呵呵
:
: 了。

avatar
f*i
10
这个逻辑智商真是无敌了,我都给你说了,北方水果还南运呢,按照你说的,是不是南
方冬天没水果呀?

【在 f*****g 的大作中提到】
: “冬季北方大棚子不也能种出来”,那就种嘛,运个啥呢?
: 天气冷了,多吃菜,纯善意提醒,呵呵,免得一个左一个无知右一个无知都能自言自语
: 一整天,叹为观止,至于逻辑,那就更上层次了。

avatar
f*g
11
sigh,俺在backyard种了一点,天气一冷完蛋了。
至爱啊!

【在 D***r 的大作中提到】
: 这个四川叫折耳根或者猪鼻孔
: 过去西安没卖的,现在有卖的了

avatar
f*8
12
不一样,四川吃根,广东吃叶

【在 D***r 的大作中提到】
: 这个四川叫折耳根或者猪鼻孔
: 过去西安没卖的,现在有卖的了

avatar
f*g
13
您给找出一个商业部每年把北方水果运南方当作重要任务的新闻来启蒙一下俺?
北方有你一定能的,不行上大棚,怎么能输给南方呢?

【在 f****i 的大作中提到】
: 这个逻辑智商真是无敌了,我都给你说了,北方水果还南运呢,按照你说的,是不是南
: 方冬天没水果呀?

avatar
f*i
14
这个听过,我家有四川的亲戚,但是北方确实没有。可是这种极特别的个别有什么意义
?北方也有个别蔬菜南方没有呀。qin po cai,我拼音打字找不出这几个字,是野菜凉
拌吃的。

【在 f********8 的大作中提到】
: 有个菜叫鱼腥草,不知道你听说过没有
: 呵呵
:
: 了。

avatar
D*r
15
四川一般是把根和叶一起吃,大概以根为主
也有人用来泡水喝

【在 f********8 的大作中提到】
: 不一样,四川吃根,广东吃叶
avatar
f*i
16
四川不算南方那是“南方人”自己说得,别往别人身上推。记住是你这类的“南方人”
说的俺没说过这么傻13的话。而且这个东西,我确实没在我所到的北方城市菜市场看到
过。该承认就认,哪像你这号扯淡的,人家起码随口拿出来一句就有东西。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你不要难为他了,等他搜完,又会说那个东西很难吃,而且是西南吃的,四川都不算南
: 方。

avatar
f*g
17
现在人工养殖的多,干净,粗,但是味道不够劲。
还是老农早上山上挖的,野生须多,细的好吃。

【在 f********8 的大作中提到】
: 不一样,四川吃根,广东吃叶
avatar
f*i
18
哦,忘了和你说,最开始人家“南方人”说了,南方不包括四川湖南。所以,俺说的南
方按着人家富裕地区的划分,和西南说不着。

【在 f********8 的大作中提到】
: 有个菜叫鱼腥草,不知道你听说过没有
: 呵呵
:
: 了。

avatar
f*g
19
“记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”
---------------
俺没说过这话你是傻13一类?

【在 f****i 的大作中提到】
: 四川不算南方那是“南方人”自己说得,别往别人身上推。记住是你这类的“南方人”
: 说的俺没说过这么傻13的话。而且这个东西,我确实没在我所到的北方城市菜市场看到
: 过。该承认就认,哪像你这号扯淡的,人家起码随口拿出来一句就有东西。

avatar
f*i
20
你不是能百度吗?自己搜一下北方水果运往南方的不多?以你的智商能理解别人给你说
的道理吗?道理说的还少吗?自己搜北方蔬菜南运,看看有没有新闻?

【在 f*****g 的大作中提到】
: 您给找出一个商业部每年把北方水果运南方当作重要任务的新闻来启蒙一下俺?
: 北方有你一定能的,不行上大棚,怎么能输给南方呢?

avatar
f*i
21
俺没这么二,说四川湖南不是南方的。你在哪儿看到我说的?造谣?而且说这话的就是
自居南方人说的。

【在 f*****g 的大作中提到】
: “记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”
: ---------------
: 俺没说过这话你是傻13一类?

avatar
f*g
22
你还要脸不?
“记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”,这句话是不是你说的?
是个爷们儿就把这个吞回去?要不你自己归傻13一类?
真低级,俺回你这种人的帖子。

【在 f****i 的大作中提到】
: 俺没这么二,说四川湖南不是南方的。你在哪儿看到我说的?造谣?而且说这话的就是
: 自居南方人说的。

avatar
s*n
23
空心菜北方没有,北方人不爱吃那个东西,俺倒是在美国发现很多南方人吃的菜,俺以
前从来没见过。
avatar
f*i
24
你果然不是智商有问题就是中文水平有问题。我说的是,说“四川湖南不是南方”这么
二的话,我没说。至于说你括号的那句,俺说了,怎么了?就是南方人说的湖南四川不
是南方的,而且一样一样自以为南方啥都好,啥都牛的人说的,我说的一点没错,就是
你这类的“南方人”说的。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你还要脸不?
: “记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”,这句话是不是你说的?
: 是个爷们儿就把这个吞回去?要不你自己归傻13一类?
: 真低级,俺回你这种人的帖子。

avatar
f*i
25
沈阳就有买的,北京和石家庄以及西安都有,这些地方我呆过。而且蒜蓉空心菜很受欢迎

【在 s*******n 的大作中提到】
: 空心菜北方没有,北方人不爱吃那个东西,俺倒是在美国发现很多南方人吃的菜,俺以
: 前从来没见过。

avatar
f*g
26
没见过很正常,就是南方各省之间也有没见过的,比如上面说的鱼腥草,南方也不是都
见过都吃。东南亚还有一些南方也没有的。
北方吃的肉类,比如羊肉,南方吃得也不多,做法很少。新疆人爱吃的带点肥的更好吃。
倒是说南方蔬菜多也能刺激某些人神经奇怪了。

【在 s*******n 的大作中提到】
: 空心菜北方没有,北方人不爱吃那个东西,俺倒是在美国发现很多南方人吃的菜,俺以
: 前从来没见过。

avatar
f*g
27
你不要言其他,你先把你归类的证据找出来,找不出来自己给自己归那一类。
别的废话懒得再理你。

【在 f****i 的大作中提到】
: 你果然不是智商有问题就是中文水平有问题。我说的是,说“四川湖南不是南方”这么
: 二的话,我没说。至于说你括号的那句,俺说了,怎么了?就是南方人说的湖南四川不
: 是南方的,而且一样一样自以为南方啥都好,啥都牛的人说的,我说的一点没错,就是
: 你这类的“南方人”说的。

avatar
f*i
28
发信人: ydbwcf (ydbwcf), 信区: WaterWorld
标 题: 其实北方有啥美食啊?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 12:13:25 2011, 美东)
很多人说东北小鸡炖蘑菇,酱大骨之类的
一点技术含量都没有。是个人就可以做出来的。
凉皮什么的也就这样。四川的菜式好吃,湘菜也好吃。但是不是吃到底还是在吃作料的
味道?
究其原因可能是北方在古代长期以来不够富裕,没有啥可以吃的,那些东西吃惯了变成
了特色,但是并不能叫美食。
回头看看南方苏州扬州,再往下广东的菜,那才叫水平呢。
连接:http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1117973.html

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你不要言其他,你先把你归类的证据找出来,找不出来自己给自己归那一类。
: 别的废话懒得再理你。

avatar
s*n
29
烤牛羊肉必须得有肥的,否则不好吃,
不知道美国的肥肉都上哪里去了,都是90% lean的...

吃。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 没见过很正常,就是南方各省之间也有没见过的,比如上面说的鱼腥草,南方也不是都
: 见过都吃。东南亚还有一些南方也没有的。
: 北方吃的肉类,比如羊肉,南方吃得也不多,做法很少。新疆人爱吃的带点肥的更好吃。
: 倒是说南方蔬菜多也能刺激某些人神经奇怪了。

avatar
f*8
30
再问几个啊,什么西洋菜,茼蒿,荸荠,牛肝菌,莲藕,莴笋,蚕豆,茭白
看看你们有没有
avatar
f*i
31
这几个肯定有呀,要说蔬菜比较新奇是再80年代中的时候,这些东西,北方熟悉的不多
,现在基本上大城市菜市场都有。还有蒜苗之类的,北方原先都是吃蒜苔。只有牛肝菌
我不太熟北方菌类太多。也许很多东西一样,但是名字不一样,我得搜搜图片看看

【在 f********8 的大作中提到】
: 再问几个啊,什么西洋菜,茼蒿,荸荠,牛肝菌,莲藕,莴笋,蚕豆,茭白
: 看看你们有没有

avatar
f*g
32
你是不是已经晕了?呵呵。
“记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”
----------------------------------
你把俺归为这一类,俺管你要归类的证据,你扯这个?你找不出来就自己吞回去行不?
别的都不用说了,你找得出来俺傻13,你找不出来你傻13,是带把的就给个话?

【在 f****i 的大作中提到】
: 发信人: ydbwcf (ydbwcf), 信区: WaterWorld
: 标 题: 其实北方有啥美食啊?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 3 12:13:25 2011, 美东)
: 很多人说东北小鸡炖蘑菇,酱大骨之类的
: 一点技术含量都没有。是个人就可以做出来的。
: 凉皮什么的也就这样。四川的菜式好吃,湘菜也好吃。但是不是吃到底还是在吃作料的
: 味道?
: 究其原因可能是北方在古代长期以来不够富裕,没有啥可以吃的,那些东西吃惯了变成
: 了特色,但是并不能叫美食。
: 回头看看南方苏州扬州,再往下广东的菜,那才叫水平呢。

avatar
f*g
33
可以上伊拉克人开的清真铺子,整条羊腿随便你要哪里。

【在 s*******n 的大作中提到】
: 烤牛羊肉必须得有肥的,否则不好吃,
: 不知道美国的肥肉都上哪里去了,都是90% lean的...
:
: 吃。

avatar
n*r
34
没有香菜,韭菜,茴香和香椿
avatar
f*i
35
同样的,南方啥都好,说说北方和南方差不多就开始跳脚,是不是你?问你,到了现在
你找了什么确凿证据说抛开四川湖南的南方蔬菜水果种类一定比北方多?你甭说好吃不
好吃,各地是各地的爱好。这类不肯在蔬菜和水果这类吃的东西上平等交流,非要自认
自己牛*的,当然算一类人。要不然我和你呛呛半天犯得上吗?

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你是不是已经晕了?呵呵。
: “记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”
: ----------------------------------
: 你把俺归为这一类,俺管你要归类的证据,你扯这个?你找不出来就自己吞回去行不?
: 别的都不用说了,你找得出来俺傻13,你找不出来你傻13,是带把的就给个话?

avatar
f*i
36
牛肝菌我买过,这个肯定有,沈阳农贸市场肯定有。至于说莲藕,那个东西,你哪儿的概念是南方食品?早几百年莲藕就已
经北方有了。
avatar
f*g
37
你要不是有毛病,再请你找出“南方啥都好”的证据出处?
两句如果都找不出,可以自己安静一会儿,行不?都拉出来了,吞有难度。
你自己都不知道照照镜子看看你说的“那类人”,其实恰恰就是你自己。

【在 f****i 的大作中提到】
: 同样的,南方啥都好,说说北方和南方差不多就开始跳脚,是不是你?问你,到了现在
: 你找了什么确凿证据说抛开四川湖南的南方蔬菜水果种类一定比北方多?你甭说好吃不
: 好吃,各地是各地的爱好。这类不肯在蔬菜和水果这类吃的东西上平等交流,非要自认
: 自己牛*的,当然算一类人。要不然我和你呛呛半天犯得上吗?

avatar
f*i
38
扯淡了都,谁张嘴就肯定的南方蔬菜水果种类肯定比北方多的?谁张嘴直接说南方菜市
场的东西,北方菜市场很多都找不到的?跟你说了一句未必,就跟我呛呛半天的?问你
一句,到了现在你哪儿来的底气说“一定”?别人说了不一定你就和我扯淡我现在?这
不是你自己认定的自己一定好,一定如何如何吗?不是这个意思,你呛呛这么多南方蔬
菜水果到底谁多是干吗呢?你要证明什么?张嘴就把别人认定不如自己,别人反驳一句
不一定不如你就侵犯到你了?开什么玩笑?你有跟别人平等交流的态度和心态么?说句
不好听的,你心里没认为北方啥都没有,就光大白菜,冬天还是大白菜腌了吃么?你自
己敢说没有?要不要把你这类话都贴出来?

【在 f*****g 的大作中提到】
: 你要不是有毛病,再请你找出“南方啥都好”的证据出处?
: 两句如果都找不出,可以自己安静一会儿,行不?都拉出来了,吞有难度。
: 你自己都不知道照照镜子看看你说的“那类人”,其实恰恰就是你自己。

avatar
f*i
39
老大,您哪儿的?香椿没有比较好理解,这个东西90年代才开始流行的。韭菜香菜都没
有?你们那儿不涮羊肉吗?蘸料里面大部分都有香菜呀。

【在 n**********r 的大作中提到】
: 没有香菜,韭菜,茴香和香椿
avatar
f*8
40
木耳菜,丝瓜,苋菜,鸡腿菇,西葫芦,豇豆,佛手瓜,

【在 f****i 的大作中提到】
: 这几个肯定有呀,要说蔬菜比较新奇是再80年代中的时候,这些东西,北方熟悉的不多
: ,现在基本上大城市菜市场都有。还有蒜苗之类的,北方原先都是吃蒜苔。只有牛肝菌
: 我不太熟北方菌类太多。也许很多东西一样,但是名字不一样,我得搜搜图片看看

avatar
f*g
41
最后一次问你要两句话的出处。
“南方啥都好”(啥还是北方语系的字眼吧)
“记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”
南方蔬菜多俺已经给了你从民间到官方的依据,北方冬天就大白菜还是第三方出处。心
眼小到连这么一个南方强的地方都容不了,也敢称北方人?
“冬天还是大白菜腌了吃么?”,麻烦你去找,找不出来自己吃第三跎。

【在 f****i 的大作中提到】
: 扯淡了都,谁张嘴就肯定的南方蔬菜水果种类肯定比北方多的?谁张嘴直接说南方菜市
: 场的东西,北方菜市场很多都找不到的?跟你说了一句未必,就跟我呛呛半天的?问你
: 一句,到了现在你哪儿来的底气说“一定”?别人说了不一定你就和我扯淡我现在?这
: 不是你自己认定的自己一定好,一定如何如何吗?不是这个意思,你呛呛这么多南方蔬
: 菜水果到底谁多是干吗呢?你要证明什么?张嘴就把别人认定不如自己,别人反驳一句
: 不一定不如你就侵犯到你了?开什么玩笑?你有跟别人平等交流的态度和心态么?说句
: 不好听的,你心里没认为北方啥都没有,就光大白菜,冬天还是大白菜腌了吃么?你自
: 己敢说没有?要不要把你这类话都贴出来?

avatar
D*r
42
佛手瓜北方确实不产,其他应该都有,多少的问题

【在 f********8 的大作中提到】
: 木耳菜,丝瓜,苋菜,鸡腿菇,西葫芦,豇豆,佛手瓜,
avatar
f*i
43
恩,你这个二货继续咬文嚼字,要说你让我找类似的,我马上给你找,要说你这货的这
个意思的大概内容一找一个准儿。可非要咬文嚼字有***字,谁跟你继续扯淡,连中文
阅读你都不顾及了,非要一模一样的,俺没那个精力。愿意咬文嚼字自己咬去,懒得理
你。自己先造谣别人说什么别人说四川不是南方不是你?搞笑了,还别人吃多少砣,扯
淡的货。你这个路数就继续扯淡,没人搭理你。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 最后一次问你要两句话的出处。
: “南方啥都好”(啥还是北方语系的字眼吧)
: “记住是你这类的“南方人”说的俺没说过这么傻13的话”
: 南方蔬菜多俺已经给了你从民间到官方的依据,北方冬天就大白菜还是第三方出处。心
: 眼小到连这么一个南方强的地方都容不了,也敢称北方人?
: “冬天还是大白菜腌了吃么?”,麻烦你去找,找不出来自己吃第三跎。

avatar
f*i
44
靠,你真的假的,这个是不是南方人对北方蔬菜的基础性认知呀?这里面出了佛手瓜可
能北方种的不多,其他的都是家常菜的蔬菜好不好?连鸡腿菇都问上了。怪不得前几天
看到有视频内容说台湾人认为大陆连茶叶蛋都消费不起。我算认识了这种心态了。

【在 f********8 的大作中提到】
: 木耳菜,丝瓜,苋菜,鸡腿菇,西葫芦,豇豆,佛手瓜,
avatar
H*H
45
除了海南,还真不知道南方一年四季都能有这些菜
avatar
f*i
46
一年四季那是扯淡,南方不少地方冬天也要靠大棚子才能一年四季种,只有少数几个南
方地方广东以南吧,才会有这个可能性。

【在 H****H 的大作中提到】
: 除了海南,还真不知道南方一年四季都能有这些菜
avatar
f*g
47
费半天劲,找不出来了吧?发觉自己和一群人吵了一整天已经分不清谁是谁了吧?又要
来扯其他了吧?争个嘴皮子硬。
拉出来的屎,不承认了,文字都还在,又成别人造谣了?要顾左右言它了?
你就不要吹自己是北方人了,连个爷们儿都不是,对,这话儿放这了。
告辞。

【在 f****i 的大作中提到】
: 恩,你这个二货继续咬文嚼字,要说你让我找类似的,我马上给你找,要说你这货的这
: 个意思的大概内容一找一个准儿。可非要咬文嚼字有***字,谁跟你继续扯淡,连中文
: 阅读你都不顾及了,非要一模一样的,俺没那个精力。愿意咬文嚼字自己咬去,懒得理
: 你。自己先造谣别人说什么别人说四川不是南方不是你?搞笑了,还别人吃多少砣,扯
: 淡的货。你这个路数就继续扯淡,没人搭理你。

avatar
HL
48

老大很认真,很活跃嘛。
哈哈。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 费半天劲,找不出来了吧?发觉自己和一群人吵了一整天已经分不清谁是谁了吧?又要
: 来扯其他了吧?争个嘴皮子硬。
: 拉出来的屎,不承认了,文字都还在,又成别人造谣了?要顾左右言它了?
: 你就不要吹自己是北方人了,连个爷们儿都不是,对,这话儿放这了。
: 告辞。

avatar
f*g
49
难得见这种活宝,认真了点,呵呵。

【在 HL 的大作中提到】
:
: 老大很认真,很活跃嘛。
: 哈哈。

avatar
h*a
50
莼菜,听说过么?
avatar
m*a
51
广东人管上海人叫北佬,
广东的蔬菜很多上海人没见过。

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
d*1
52
那么多种菜,可是好吃的不多.
北方山上野草野菜也有很多种.味道和那些南方菜应该也差不多.
avatar
p*y
53
lz省省吧
avatar
y*s
54
北方因为气候寒冷,不是四季都有蔬菜生长的。但是这并不能表明北方的蔬菜种类和营养价值比南方的蔬菜差。
我记得我小时候在东北老家吃到过很多很好吃的山珍,比如刺嫩芽,蕨菜,榛蘑,红蘑。。。还有一些稀奇古怪的名字我都忘记了。离开东北老家以后,我再也没吃过这种东西。因为这些食物的营养价值很高,而且非常稀有,只能直接在当地就被消耗了,不会有机会运出去给其他地方的人品尝的。所以南方人不知道也很正常。
除了这些植物菌类的山珍,还有其他的,比如哈什蟆,就是林蛙。这种蛙有极高的药用价值,从这种蛙身上提取出来的油卖的价格和黄金一样高。我小时候家里都是一麻袋一麻袋的往家里运的,做饭的时候把活蹦乱跳的林蛙直接倒下锅盖上盖子炖着吃,特别补。那是我小学时候的事情了。去年我回国好不容易在一个专门做山珍的饭店又看到了一次林蛙,已经卖到30-50块钱一只了。
这林蛙油论补的功效甩出鲍鱼几条街。
还有果仁类的,更不消说了。榛子啊,松子啊,你去看看现在已经卖到什么价了,以前在东北那是家家户户都能吃到的。
还有三文鱼,小时候我们吃的时候叫大马哈鱼,都是腌过的,从俄罗斯进口过来的。那时候中国其他地方根本吃不到,只有东北有。
还有人参鹿茸,我就不多说了,说多了你说我欺负你了。

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
a*3
55
南方菜多,北方菜补,吵毛吵
avatar
B*4
56
我老婆是北方人,我是南方的。
在认识我以后,她才开始吃的蔬菜有(仅举几例):油麦菜,莴苣,鸡毛菜,毛芋头,葛薯,木瓜,新鲜的淮山。
不是这些菜北方没有,但肯定稀少,所以她小时候没吃过。而长大以后,虽然这些菜
在加拿大有卖,但她不认识,不会做,也就不买。
avatar
h*3
57
都有滴
avatar
b*u
58
我爱吃芦蒿、空心菜、还有小青菜,我是江苏人。
avatar
l*n
59
光青菜就有很多种,最近才知道,北方说的青菜就是指蔬菜。还有上海青和油菜。。。
。。。根本不是一回事。
avatar
l*n
60
嫁给北方老公,很多菜他也是认识我之后才吃的,其实有什么无所谓,我觉得差别在于
,我每顿必须有不同的绿色蔬菜才行,有的长时间不吃还会想吃,他对蔬菜的需求不大
,觉得都一样,有没有无所谓。
另外,其实现在南北争议没啥意思,交通发达,在国内真要想吃,都是能买到的。到了
这边,到真是很多菜吃不到了。

,葛薯,木瓜,新鲜的淮山。

【在 B********4 的大作中提到】
: 我老婆是北方人,我是南方的。
: 在认识我以后,她才开始吃的蔬菜有(仅举几例):油麦菜,莴苣,鸡毛菜,毛芋头,葛薯,木瓜,新鲜的淮山。
: 不是这些菜北方没有,但肯定稀少,所以她小时候没吃过。而长大以后,虽然这些菜
: 在加拿大有卖,但她不认识,不会做,也就不买。

avatar
l*n
61
me too,口水出来了,好久没吃到了,还有莴笋,想啊。。。。。。豇豆也很难买到,
唉,美国吃不到的多了,国内南北没啥争论的意义哦。

【在 b**u 的大作中提到】
: 我爱吃芦蒿、空心菜、还有小青菜,我是江苏人。
avatar
k*a
62
你忽略了一点,南方的冬天时间其实很短,广东10度以下的天生不会超过20天,北京从
10月份到4月份都是10度以下的,所以南方更适合蔬菜的生长是不争的事实。

【在 f****i 的大作中提到】
: 一年四季那是扯淡,南方不少地方冬天也要靠大棚子才能一年四季种,只有少数几个南
: 方地方广东以南吧,才会有这个可能性。

avatar
b*t
63
其实没啥可争的,一个地方水土养一方菜,听说以前海南草莓是很贵的东西,我们那1
毛买一筐,因为交通不方便,运不出去。
avatar
B*4
64
对,我知道上大学才吃过草莓,以前都没见过。南方没有。

1

【在 b********t 的大作中提到】
: 其实没啥可争的,一个地方水土养一方菜,听说以前海南草莓是很贵的东西,我们那1
: 毛买一筐,因为交通不方便,运不出去。

avatar
w*o
65
北方以前应该没有芦蒿吧
这两年不知道有没有引进

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
s*r
66
re
avatar
s*r
67
re
avatar
d*i
68
没吃过折耳根吧? 那是在田间地头长的。
另外fengqi 这位北方“植物人”和你们这帮南方“僵尸”斗的很有喜感啊。是不是有
过一些不好的吃南方菜的经历。比如折耳根,马齿苋,灰浆菜什么的。

【在 f*****g 的大作中提到】
: 现在人工养殖的多,干净,粗,但是味道不够劲。
: 还是老农早上山上挖的,野生须多,细的好吃。

avatar
g*u
69
你这大傻,木别苗,夜来香,白花菜,禅菜吃过?别在这里将品位,笑话。
avatar
r*o
70
西洋菜、木耳菜
楼主听说过吗?

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
a*n
71
我ld是南方人, 我是北方人, 认识他之后尝吃过几种他爱吃的南方叶子菜, 大都很
难吃, 娃也不喜欢。买回来之后只有他一个人吃。

,葛薯,木瓜,新鲜的淮山。

【在 B********4 的大作中提到】
: 我老婆是北方人,我是南方的。
: 在认识我以后,她才开始吃的蔬菜有(仅举几例):油麦菜,莴苣,鸡毛菜,毛芋头,葛薯,木瓜,新鲜的淮山。
: 不是这些菜北方没有,但肯定稀少,所以她小时候没吃过。而长大以后,虽然这些菜
: 在加拿大有卖,但她不认识,不会做,也就不买。

avatar
j*c
72
别哪天了,就现在吧

【在 g***j 的大作中提到】
: 哪天我给你列一下我们北方一万多种面条的名字,保证你有的字都不认识
:
: 了。

avatar
y*s
73
这话说对了,南方适合蔬菜生长的时间长,所以菜多,可以冬天时候运到北方补给北方
冬天没有蔬菜吃的状况,但是一年长三茬的菜,营养价值又有多少?
北方到冬天的确除了大白菜没什么新鲜蔬菜吃,但是春天夏天秋天,食物的种类也是不
少的,而且还有很多时候能吃到很珍稀的食物解馋。
别的不说就说南方的大米,一年可以收3-4次,但是我真的吃不惯南方的夹生米,硬得
可以,吃了胃特别难受。北方,特别是东北,虽然一年只产一次,但是那是春天播种夏
天打理秋天收获冬天休养生息,集结了一年四季的营养慢慢长成的,怎么做都好吃。别
的不说,我们现在在这边能买到的米,都是东北产的大米,很少有南方产的,就是因为
好东西都出口创汇了,差的外国没人买的东西才留在国内卖。

【在 a*****3 的大作中提到】
: 南方菜多,北方菜补,吵毛吵
avatar
f*i
74
东北好大米也没出口,东北有几个地方的米是特别好,根本不够国内卖的,没办法出口
。这几个地方大米比东北平均大米质量还好,晶莹剔透的,说点夸张的话,放在手心上
冲着太阳照着都有透明的错觉。这些大米口感简直没法说,跟南方米一比,南方三季稻
就跟煮熟的树皮一样。但是这些米的质量出国之后从来就没吃到过,美国找不到这么好
的米了。

【在 y*s 的大作中提到】
: 这话说对了,南方适合蔬菜生长的时间长,所以菜多,可以冬天时候运到北方补给北方
: 冬天没有蔬菜吃的状况,但是一年长三茬的菜,营养价值又有多少?
: 北方到冬天的确除了大白菜没什么新鲜蔬菜吃,但是春天夏天秋天,食物的种类也是不
: 少的,而且还有很多时候能吃到很珍稀的食物解馋。
: 别的不说就说南方的大米,一年可以收3-4次,但是我真的吃不惯南方的夹生米,硬得
: 可以,吃了胃特别难受。北方,特别是东北,虽然一年只产一次,但是那是春天播种夏
: 天打理秋天收获冬天休养生息,集结了一年四季的营养慢慢长成的,怎么做都好吃。别
: 的不说,我们现在在这边能买到的米,都是东北产的大米,很少有南方产的,就是因为
: 好东西都出口创汇了,差的外国没人买的东西才留在国内卖。

avatar
y*s
75
没办法,好东西还得回老家去吃,我出来以后也没吃过哈什蟆了,回去还能吃到活的呢
。刺嫩芽什么的山野菜这里更是人都没听说过。好怀念小时候吃饭的感觉啊!水里焯熟
的刺嫩芽蘸着我奶奶自己腌的大酱,别提有多香了。过来以后这边的蔬菜都跟野草一样
TISSUE多得不行,在没有在家乡吃的蔬菜那种肉头头巨饱满的感觉了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 东北好大米也没出口,东北有几个地方的米是特别好,根本不够国内卖的,没办法出口
: 。这几个地方大米比东北平均大米质量还好,晶莹剔透的,说点夸张的话,放在手心上
: 冲着太阳照着都有透明的错觉。这些大米口感简直没法说,跟南方米一比,南方三季稻
: 就跟煮熟的树皮一样。但是这些米的质量出国之后从来就没吃到过,美国找不到这么好
: 的米了。

avatar
y*s
76
PIANG PIANG面!我都打不出来!

【在 j****c 的大作中提到】
: 别哪天了,就现在吧
avatar
d*i
77
看到这里看不下去了。 吃大米你都能吃出优越感来?是不是在南方呆过受南方人虐了
? 你乾隆爷爷喜欢的贡米是你们东北那旮达的吗?南方蔬菜多这不是“秃子头上的虱
子”“小母牛胯下的X”明摆着的事吗,就为这事上蹿下跳的累不累啊。胃口和心胸都
放宽点,不要像屎克螂, 只知道大粪是好东西。

【在 f****i 的大作中提到】
: 东北好大米也没出口,东北有几个地方的米是特别好,根本不够国内卖的,没办法出口
: 。这几个地方大米比东北平均大米质量还好,晶莹剔透的,说点夸张的话,放在手心上
: 冲着太阳照着都有透明的错觉。这些大米口感简直没法说,跟南方米一比,南方三季稻
: 就跟煮熟的树皮一样。但是这些米的质量出国之后从来就没吃到过,美国找不到这么好
: 的米了。

avatar
y*s
78
哈哈哈蘑菇。。。。
不知道南方人听没听说过榛蘑和红蘑?四季豆我们经常吃好不好?
我最爱吃土豆烧芸豆了,放点大酱,我小时候我奶奶经常给我炖着吃。
话说那种大粒的芸豆这边没有卖的,我可怀念了。

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
y*s
79
不是受过南方人虐了,而是胃真的受过南方大米的虐。你不是北方人,不知道在南方吃
南方大米有多虐自己的胃。

【在 d******i 的大作中提到】
: 看到这里看不下去了。 吃大米你都能吃出优越感来?是不是在南方呆过受南方人虐了
: ? 你乾隆爷爷喜欢的贡米是你们东北那旮达的吗?南方蔬菜多这不是“秃子头上的虱
: 子”“小母牛胯下的X”明摆着的事吗,就为这事上蹿下跳的累不累啊。胃口和心胸都
: 放宽点,不要像屎克螂, 只知道大粪是好东西。

avatar
f*i
80
嗯,我不想像你一样。
用你们的逻辑说了点事情,马上就跟踩了你尾巴似的。还好意思扯淡。我从来就不讨厌南方,南方朋友多的是,但是像这里
这么恶心无知的南方人确实少见。

【在 d******i 的大作中提到】
: 看到这里看不下去了。 吃大米你都能吃出优越感来?是不是在南方呆过受南方人虐了
: ? 你乾隆爷爷喜欢的贡米是你们东北那旮达的吗?南方蔬菜多这不是“秃子头上的虱
: 子”“小母牛胯下的X”明摆着的事吗,就为这事上蹿下跳的累不累啊。胃口和心胸都
: 放宽点,不要像屎克螂, 只知道大粪是好东西。

avatar
d*i
81
一方水土一方人,你所习惯和喜欢的不能当成扁损别的地方物产的理由。你们这几个北
方人不太爷们啊,有点娘。

【在 y*s 的大作中提到】
: 不是受过南方人虐了,而是胃真的受过南方大米的虐。你不是北方人,不知道在南方吃
: 南方大米有多虐自己的胃。

avatar
y*s
82
我就是女的啊!我觉得东北大米好这个是不争的事实啊!不是我的喜好决定的。
我比的是大米,又没比南方的茶叶,我只是扬长避短而已啊!对不?

【在 d******i 的大作中提到】
: 一方水土一方人,你所习惯和喜欢的不能当成扁损别的地方物产的理由。你们这几个北
: 方人不太爷们啊,有点娘。

avatar
f*i
83
嗯,光听着你们唧唧歪歪蔬菜种的种类比北方早了那么几十年就优越的不行就叫爷们了
。说点事实就不叫爷们了,嗯,很好的逻辑,自己都不看看自己做的事情让人怎么觉得
?是北方人先挑衅说南方如何如何差的么?是北方人先挑衅的么?怎么跟娘们似的撒泼
打滚,被人喝止了就马上装耸的说别人不是爷们,这个转进手法真叫好。说北方蔬菜现
在比一千多了,南方未必比北方多了,打破了你们自我臆测的优越感就叫做“贬损”(
不好意思,你打错字了)别的地方物产了?丫的挑起这个话题的南方人为了损北方把四
川湖南都给划到北方去了。你作为这么正义的斗士怎么不去义正言辞的呵斥你的同乡?

【在 d******i 的大作中提到】
: 一方水土一方人,你所习惯和喜欢的不能当成扁损别的地方物产的理由。你们这几个北
: 方人不太爷们啊,有点娘。

avatar
V*B
84
四川都叫白菜,白菜分大白菜,小白菜,莲花白,票儿白(就是清江菜),油菜有大油
菜和小油菜

光青菜就有很多种,最近才知道,北方说的青菜就是指蔬菜。还有上海青和油菜。。。
。。。根本不是一回事。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.36

【在 l*******n 的大作中提到】
: 光青菜就有很多种,最近才知道,北方说的青菜就是指蔬菜。还有上海青和油菜。。。
: 。。。根本不是一回事。

avatar
d*i
85
贬损有六种写法。扁损是其中一种,语境更进一层,又扁又损,呵呵。我作为南方人没
有什么蔬菜优越感,南方北方都是中国,在我眼里只有正常的中国人和没事找抽型的中
国人。我没有关注这场蔬菜世纪大战,今天才看到你这个没事找抽的帖子。

【在 f****i 的大作中提到】
: 嗯,光听着你们唧唧歪歪蔬菜种的种类比北方早了那么几十年就优越的不行就叫爷们了
: 。说点事实就不叫爷们了,嗯,很好的逻辑,自己都不看看自己做的事情让人怎么觉得
: ?是北方人先挑衅说南方如何如何差的么?是北方人先挑衅的么?怎么跟娘们似的撒泼
: 打滚,被人喝止了就马上装耸的说别人不是爷们,这个转进手法真叫好。说北方蔬菜现
: 在比一千多了,南方未必比北方多了,打破了你们自我臆测的优越感就叫做“贬损”(
: 不好意思,你打错字了)别的地方物产了?丫的挑起这个话题的南方人为了损北方把四
: 川湖南都给划到北方去了。你作为这么正义的斗士怎么不去义正言辞的呵斥你的同乡?

avatar
m*s
86
哈哈,想起上一个episode的凤凰男讨论来了
连着几天铺天盖地的轰炸凤凰男这如何如何那如何如何,后来有几个兄弟实在是郁闷了
,就上来分辨了几句,就有人跳出来,说你们内心太脆弱了,就说你们几句,有啥可争
辩的,一点儿都不爷们。
我当时就乐喷了,就许某些人挑事儿,不许别人争辩,一争辩就是不爷们…… 逻辑无
比的强大

【在 f****i 的大作中提到】
: 嗯,光听着你们唧唧歪歪蔬菜种的种类比北方早了那么几十年就优越的不行就叫爷们了
: 。说点事实就不叫爷们了,嗯,很好的逻辑,自己都不看看自己做的事情让人怎么觉得
: ?是北方人先挑衅说南方如何如何差的么?是北方人先挑衅的么?怎么跟娘们似的撒泼
: 打滚,被人喝止了就马上装耸的说别人不是爷们,这个转进手法真叫好。说北方蔬菜现
: 在比一千多了,南方未必比北方多了,打破了你们自我臆测的优越感就叫做“贬损”(
: 不好意思,你打错字了)别的地方物产了?丫的挑起这个话题的南方人为了损北方把四
: 川湖南都给划到北方去了。你作为这么正义的斗士怎么不去义正言辞的呵斥你的同乡?

avatar
g*j
87
茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,菠菜,青菜,
蚕菜,小白菜,香芹,西芹,萝卜,胡萝卜,蘑菇,大葱,姜,大蒜,苦瓜,角瓜,冬
瓜,南瓜,大白菜,大头菜,娃娃菜,花菜,西兰花,蒜苔
以上这些我30岁之前全都没见过
幸亏30岁的时候在杭州找了工作
才有机会吃这些菜,这些菜可真好吃啊
前30年都白活了

了。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有人搜了百度,说了南方蔬菜如何如何多,俺一瞅,就没一个是北方没有的,要说可能
: 几十年前确实冬天种不了,现在存在这回事?需要备注的是,连蘑菇都算成南方蔬菜了。
: 发信人: fryking (赤道企鹅), 信区: WaterWorld
: 标 题: Re: 列举下北方美食,哈哈!
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 18:08:39 2011, 美东)
: 靠,一天了,你还真没完没了了,呵呵。
: 来自百度:
: 南方的蔬菜有哪些
: ----------------
: 一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,

avatar
d*i
88
大妹子,米有很多种的,多尝试。 几种米混合蒸效果有时会很惊艳。 costco有一种不
到$10的南美洲的小米,混在普通米里效果也不错。 你平时都吃什么米呢?

【在 y*s 的大作中提到】
: 我就是女的啊!我觉得东北大米好这个是不争的事实啊!不是我的喜好决定的。
: 我比的是大米,又没比南方的茶叶,我只是扬长避短而已啊!对不?

avatar
f*i
89
那是被你们南方人没事找抽的帖子恶心的多了,只好以子之矛攻子之盾,追根寻源自己
找你们南方亲友团去。我开始还为南方人解释呢,说四川湖南怎么就不是南方了?结果
越看你们前面的南方亲友团越恶心。

【在 d******i 的大作中提到】
: 贬损有六种写法。扁损是其中一种,语境更进一层,又扁又损,呵呵。我作为南方人没
: 有什么蔬菜优越感,南方北方都是中国,在我眼里只有正常的中国人和没事找抽型的中
: 国人。我没有关注这场蔬菜世纪大战,今天才看到你这个没事找抽的帖子。

avatar
y*s
90
我一般都买韩国超市蓝袋的米,还有日本超市粉红色袋子的米,有时候买锦米,吃不了
国宝,太硬了。不过泰国香米和其他混合类的米也常买的,的确做米饭都是混着做的,
已经很久不吃大米白饭了。
南美洲的小米没尝试过也,下次尝试一下。我买的最多的小米还是中国超市袋装的小米
和玉米面,回家熬二米粥用。

【在 d******i 的大作中提到】
: 大妹子,米有很多种的,多尝试。 几种米混合蒸效果有时会很惊艳。 costco有一种不
: 到$10的南美洲的小米,混在普通米里效果也不错。 你平时都吃什么米呢?

avatar
f*i
91
小米粥好久没吃了........小米熬着香呀........

【在 y*s 的大作中提到】
: 我一般都买韩国超市蓝袋的米,还有日本超市粉红色袋子的米,有时候买锦米,吃不了
: 国宝,太硬了。不过泰国香米和其他混合类的米也常买的,的确做米饭都是混着做的,
: 已经很久不吃大米白饭了。
: 南美洲的小米没尝试过也,下次尝试一下。我买的最多的小米还是中国超市袋装的小米
: 和玉米面,回家熬二米粥用。

avatar
y*s
92
笑死了,你前30年一定是一个meaterian!

【在 g***j 的大作中提到】
: 茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,菠菜,青菜,
: 蚕菜,小白菜,香芹,西芹,萝卜,胡萝卜,蘑菇,大葱,姜,大蒜,苦瓜,角瓜,冬
: 瓜,南瓜,大白菜,大头菜,娃娃菜,花菜,西兰花,蒜苔
: 以上这些我30岁之前全都没见过
: 幸亏30岁的时候在杭州找了工作
: 才有机会吃这些菜,这些菜可真好吃啊
: 前30年都白活了
:
: 了。

avatar
d*i
93
用什么锅也很重要。我用的是这个:
http://www.amazon.com/Zojirushi-NS-ZCC10-Cooker-Warmer-Premium/

【在 y*s 的大作中提到】
: 我一般都买韩国超市蓝袋的米,还有日本超市粉红色袋子的米,有时候买锦米,吃不了
: 国宝,太硬了。不过泰国香米和其他混合类的米也常买的,的确做米饭都是混着做的,
: 已经很久不吃大米白饭了。
: 南美洲的小米没尝试过也,下次尝试一下。我买的最多的小米还是中国超市袋装的小米
: 和玉米面,回家熬二米粥用。

avatar
y*s
94
我也用象印的也!不过我是三四年前买的,在NEWEGG上,做的种类可能没有你的这个多
,只有PORRIAGE, RICE,MIXED RICE, QUICK COOKING几栏。
其实我觉得这几个种类没什么不一样的特别的地方,煮米饭放水多少才是关键,想吃软
一点的或者MIX的米种类比较多就放多一点水;想吃硬一点的就少放一点水,不能光看
说明,有些时候还得自己多试验多尝试做出来的米才能符合自己的口味。
PORRIAGE那一栏我很少用的,因为我曾经经历过做到一半它自己跳停,但是其实米还没
烂的经历。那次是我放了地瓜进去想做地瓜粥结果可能电饭锅不认我的地瓜所以挑停了
。以后想做好吃的地瓜粥还有玉米小米二米粥我都用铁锅自己熬了,电饭锅只用来煮米
饭。
不过总体来说,象印的电饭锅已经抛出其他便宜的电饭锅几条街了。

【在 d******i 的大作中提到】
: 用什么锅也很重要。我用的是这个:
: http://www.amazon.com/Zojirushi-NS-ZCC10-Cooker-Warmer-Premium/

avatar
f*i
95
我做米饭都用蒸的,电饭锅做米饭比蒸的差远了。同样的水米比例,口感差了很多。就
是费电或者说费气儿。

【在 y*s 的大作中提到】
: 我也用象印的也!不过我是三四年前买的,在NEWEGG上,做的种类可能没有你的这个多
: ,只有PORRIAGE, RICE,MIXED RICE, QUICK COOKING几栏。
: 其实我觉得这几个种类没什么不一样的特别的地方,煮米饭放水多少才是关键,想吃软
: 一点的或者MIX的米种类比较多就放多一点水;想吃硬一点的就少放一点水,不能光看
: 说明,有些时候还得自己多试验多尝试做出来的米才能符合自己的口味。
: PORRIAGE那一栏我很少用的,因为我曾经经历过做到一半它自己跳停,但是其实米还没
: 烂的经历。那次是我放了地瓜进去想做地瓜粥结果可能电饭锅不认我的地瓜所以挑停了
: 。以后想做好吃的地瓜粥还有玉米小米二米粥我都用铁锅自己熬了,电饭锅只用来煮米
: 饭。
: 不过总体来说,象印的电饭锅已经抛出其他便宜的电饭锅几条街了。

avatar
y*s
96
居然用蒸的!你好专家啊!我都是怕麻烦用电饭锅。电饭锅的确有很多缺点,比如想做
小豆饭或者绿豆饭,小豆和绿豆都需要提前泡着,不然大米先软小豆或者绿豆还没软呢
口感就很差。蒸米饭受热均匀就没有这种问题。我小时候家里都是蒸小豆干饭吃的。好
吃啊!
我也想过蒸米饭的,不过这边米又不太好,觉得浪费那个时间也不值得,还占一个炉眼
,我想做其他菜都没地方做了 :( 要想方便就要做出一定的牺牲呀!

【在 f****i 的大作中提到】
: 我做米饭都用蒸的,电饭锅做米饭比蒸的差远了。同样的水米比例,口感差了很多。就
: 是费电或者说费气儿。

avatar
d*i
97
我只用它来煮饭。 没煮过粥。 煮粥用个大刚精锅,大火煮开,小伙慢熬。 信不过电
饭锅。

【在 y*s 的大作中提到】
: 我也用象印的也!不过我是三四年前买的,在NEWEGG上,做的种类可能没有你的这个多
: ,只有PORRIAGE, RICE,MIXED RICE, QUICK COOKING几栏。
: 其实我觉得这几个种类没什么不一样的特别的地方,煮米饭放水多少才是关键,想吃软
: 一点的或者MIX的米种类比较多就放多一点水;想吃硬一点的就少放一点水,不能光看
: 说明,有些时候还得自己多试验多尝试做出来的米才能符合自己的口味。
: PORRIAGE那一栏我很少用的,因为我曾经经历过做到一半它自己跳停,但是其实米还没
: 烂的经历。那次是我放了地瓜进去想做地瓜粥结果可能电饭锅不认我的地瓜所以挑停了
: 。以后想做好吃的地瓜粥还有玉米小米二米粥我都用铁锅自己熬了,电饭锅只用来煮米
: 饭。
: 不过总体来说,象印的电饭锅已经抛出其他便宜的电饭锅几条街了。

avatar
y*s
98
电饭锅煮的的确不好吃,有时候都煮烂了,有时候还没煮软,真没有自己用铁锅熬的好
喝呢!

【在 d******i 的大作中提到】
: 我只用它来煮饭。 没煮过粥。 煮粥用个大刚精锅,大火煮开,小伙慢熬。 信不过电
: 饭锅。

相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。