ZT- 地沟油的鉴定方法 - 未名空间MITBBS历史存档

国际科技财经博客移民网络热点娱乐民生时事公众号

Redian新闻

>未名空间

>WaterWorld - 未名水世界

ZT- 地沟油的鉴定方法

ZT- 地沟油的鉴定方法# WaterWorld - 未名水世界

I*l2012-04-20 07:04

1 楼

把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你
的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方
法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红
色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。

I*t2012-04-20 07:04

2 楼

这个贴子的作者没有做过饭。

y*d2012-04-20 07:04

3 楼

楼主你的绿卡要吊销

t*k2012-04-20 07:04

4 楼

有用吗？试了好像不行。

t*s2012-04-20 07:04

5 楼

太恶了，影响食欲

j*n2012-04-20 07:04

6 楼

吃点地沟油，有助身体健康

n*l2012-04-20 07:04

7 楼

自從有了地溝油這個概念之後
去餐廳吃飯，總是很提心吊膽

l*32012-04-20 07:04

8 楼

不吃地沟油，那医院药厂都要倒闭了。大家还是吃吧。

B*d2012-04-20 07:04

9 楼

从来没有人说地沟油不能吃，是因为黄曲霉素。发霉变质的油可能有黄曲霉素，但是
地沟油和变质油不是一回子事情。

【在 I***l 的大作中提到】

: 把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油.请发出你
: 的爱心，把这信息转发到你的亲戚朋友。一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方
: 法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红
: 色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。