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靠, 我宁愿啃个 subway 也不会去吃川菜
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靠, 我宁愿啃个 subway 也不会去吃川菜# WaterWorld - 未名水世界
W*e
1
先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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d*u
2
可以让厨师少放辣椒呗

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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c*t
3
各人各喜爱

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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c*t
4
也有一点辣不吃的

可以让厨师少放辣椒呗

【在 d*****u 的大作中提到】
: 可以让厨师少放辣椒呗
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d*u
5
那可以点粉蒸肉之类的,不辣

【在 c***t 的大作中提到】
: 也有一点辣不吃的
:
: 可以让厨师少放辣椒呗

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W*e
6
不极端的广东菜还比较好, 北京烤鸭也好吃, 不要甜面酱, 剁大块吃。下来就是清
蒸海鲜。

【在 d*****u 的大作中提到】
: 可以让厨师少放辣椒呗
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i*n
7
没品味

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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W*e
8
有品位的任受肛门之痛

【在 i*n 的大作中提到】
: 没品味
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V*n
9
最好是中午subway,晚上粤菜,周末四川火锅。
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h*n
10
……

【在 V********n 的大作中提到】
: 最好是中午subway,晚上粤菜,周末四川火锅。
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g*d
11
把川菜放水管底下冲冲就好了

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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i*m
12
爱吃川菜的飘过。。。
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G*s
13
全套服务应该多收费啊,subway就让你嘴爽了

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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a*n
14
握爪!!

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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C*o
15
agree
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t*n
16
楼主,你可以吃微微微微辣的。
各人接受辣椒的程度不同罢了
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m*d
17
没钱的时候我也宁可啃subway
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c*u
18
川菜其实不辣。你是吃美国的福州川菜太多了。

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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j*i
19
哈哈。女的竟然说GM

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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i*h
20
我很奇怪怎么老有人说川菜"其实不辣"

【在 c***u 的大作中提到】
: 川菜其实不辣。你是吃美国的福州川菜太多了。
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T*c
21
subway:神马叫“宁愿啃”,躺着也中枪啊
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d*c
22
我以为LZ是找喷的,结果很和谐。。
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G*e
23
说明楼主功力还没练到家,那人家早中晚饭都吃辣的四川人是怎么活的
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l*a
24
subway怎么能跟川菜比。因为身体受不了而不能吃川菜是多么遗憾的事。
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p*d
25
Subway是一個讓人抑鬱的地方,而且是垃圾食品。同樣的錢,吃Chipole和Panera,要
好吃划算得多,而且更健康。

【在 V********n 的大作中提到】
: 最好是中午subway,晚上粤菜,周末四川火锅。
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e*n
26
e, 川菜中有很多不辣的啊。江油烧肥肠,大刀肉,北川炒腊,扣肉,干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥....
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M*2
27
吃的是辣菜,或是一小撮川菜,川菜中的味型很多,能从嘴辣到肛门的只有辣椒油,不
是川菜。

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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S*E
28
川菜馆大部分都没有。

鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐
水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥....

【在 e***n 的大作中提到】
: e, 川菜中有很多不辣的啊。江油烧肥肠,大刀肉,北川炒腊,扣肉,干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥....
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l*o
29

难道让他说屁眼

【在 j****i 的大作中提到】
: 哈哈。女的竟然说GM
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M*2
30
"食在广州、味在四川",川菜强调“味”,不是只有“辣”,认为川菜只是辣,与我们
认为美国只有汉堡一样,是偏见。

【在 i***h 的大作中提到】
: 我很奇怪怎么老有人说川菜"其实不辣"
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c*i
31
讚拥抱防腐剂的subway。
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t*m
32
的确。这很容易适应的。在四川两个月后,怎么吃辣,肚子也不会疼了。

【在 G**********e 的大作中提到】
: 说明楼主功力还没练到家,那人家早中晚饭都吃辣的四川人是怎么活的
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l*o
33
四川人进来说,川菜真的不怎么辣。川菜爱用泡椒和豆瓣酱,辣椒经过腌制,其实没有
那么恶辣辣了。川菜爱用花椒,花椒把嘴一麻,口腔有些麻木了,就不会觉得很辣了。
川菜的凉菜爱用糖和醋,都有缓冲辣味的作用。川菜很多食材都是不太吸收辣味的,虽
然souce很辣,但是四川人都不吃里面的souce的。例如麻婆豆腐,火锅里的鸭血,肉片
(四川火锅是肉片不是很薄的那种,是比较厚还裹了芡粉的)都是不太吸佐料的,只有
外面粘了一些。还有四川人吃火锅都是沾麻油酱,辣椒油都被麻油洗掉很多。更别说本
来就不是辣的菜很多哟。饭店里的大菜都不太辣的,最辣的还是街边的小吃,酸辣粉,
凉粉,凉面之类反而比较辣,街边的麻辣烫也比火锅店里的火锅辣很多。
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d*g
34
川菜的特点是麻不是辣 你去对了川菜馆么?
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w*2
35
吃了,多喝冰水,肠胃和肛门没feeling 的。

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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L*t
36
靠,我宁愿吃川菜也不会去啃个subway
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L*t
37
看看是这个好吃还是subway好吃.

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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h*n
38
辣还算了,川菜油还特重,还特咸
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L*t
39
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w*d
40
wow
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x*i
41
萝卜青菜各有所爱
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B*l
42
Re
川菜主要还是麻,其实没有湖南的辣。江西,云南和贵州的也很辣。贵州的酸汤鱼超赞
的。

【在 d********g 的大作中提到】
: 川菜的特点是麻不是辣 你去对了川菜馆么?
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f*y
43
蜜汁瓤藕竟然是川菜?

鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐
水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥....

【在 e***n 的大作中提到】
: e, 川菜中有很多不辣的啊。江油烧肥肠,大刀肉,北川炒腊,扣肉,干烧鱼翅、白汁鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥....
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c*r
44
你这是偏见,根本不懂川菜。
川菜中有很多名菜是不辣的,最著名的就有开水白菜,另外还有干烧鱼翅、白汁鲍鱼、
荷花鱼肚、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、八宝鸭、盐水鸭脯、蜜汁瓤藕、
核桃泥、盐菜扣肉和甜烧白
另外,川菜的另一特点是麻辣。
辣是湖南菜和贵州菜的特点

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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t*u
45
川菜还好,不是太辣
湘菜比较辣
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d*j
46
同感。。。最后一个太不可忍了。。。

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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j*i
47
你的手艺不行,卖相太差。看了就倒胃口

【在 L********t 的大作中提到】
: 看看是这个好吃还是subway好吃.
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h*3
48
subway才难吃呢。
干巴巴的
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w*r
49
最后还辣狗.

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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h*e
50
上海的吧

【在 f****y 的大作中提到】
: 蜜汁瓤藕竟然是川菜?
:
: 鲍鱼、荷花鱼肚、开水白菜、芙蓉鸡片、鸡豆花、锅巴肉 片、白油肚条、八宝鸭、盐
: 水鸭脯、蜜汁瓤藕、核桃泥....

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E*e
51
换个角度想,虽然这么辣这么痛苦,为什么还有那么多人钟爱?就是因为tmd好吃了啊
!!!
好比没有体会过吸毒快感的人,永远也不知道为什么瘾那么重。你以为吸毒的人不知道
自己总有一天会死在这上面啊?只是那飘飘欲仙的感觉足够让你舍去其他一切了。

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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f*o
52
辣无所谓,但是麻实在是受不了。。
那个花椒是吃的时候都挑出来嘛,太费事了。。
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s*n
53
没品位,SUBWAY

【在 V********n 的大作中提到】
: 最好是中午subway,晚上粤菜,周末四川火锅。
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b*n
54
自己人sb,还要让大家都知道。
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m*r
55
川菜讲究的是百菜百味,
不是一味的辣

【在 W******e 的大作中提到】
: 先辣嘴, 又辣肠胃, 后面还辣肛门
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h*n
56
无聊
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m*c
57
川菜比较垃
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f*l
58
有一上海人同学,找了一个成都老婆,于是乎一直跟我们说,无辣吃不下饭。
一日来美,中午在四川餐馆吃便饭,他点了一大碗面条,吃了1/3不到,辣得脸都发青
了,
黄豆粒的汗珠往外蹦。终于罢席。

【在 l******o 的大作中提到】
: 四川人进来说,川菜真的不怎么辣。川菜爱用泡椒和豆瓣酱,辣椒经过腌制,其实没有
: 那么恶辣辣了。川菜爱用花椒,花椒把嘴一麻,口腔有些麻木了,就不会觉得很辣了。
: 川菜的凉菜爱用糖和醋,都有缓冲辣味的作用。川菜很多食材都是不太吸收辣味的,虽
: 然souce很辣,但是四川人都不吃里面的souce的。例如麻婆豆腐,火锅里的鸭血,肉片
: (四川火锅是肉片不是很薄的那种,是比较厚还裹了芡粉的)都是不太吸佐料的,只有
: 外面粘了一些。还有四川人吃火锅都是沾麻油酱,辣椒油都被麻油洗掉很多。更别说本
: 来就不是辣的菜很多哟。饭店里的大菜都不太辣的,最辣的还是街边的小吃,酸辣粉,
: 凉粉,凉面之类反而比较辣,街边的麻辣烫也比火锅店里的火锅辣很多。

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r*y
59
楼主真是boss团的啊??
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G*e
60
以为川菜就是一味辣的,一辣盖百腥的,觉得不够辣就不正宗的,都sb,分不清楚味道
的层次
川菜味型分很多种,每种都有各自的层次,光辣味就有很多种辣,就算是辣菜辣味强度
也是不同的,并不是每样辣菜都该辣到住,其实这些好多四川人自己都tm不懂,还老是
自以为是的到处发扁言
但川外人以为川菜就是辣的,也不怪他们,因为for some reason,川菜中最受欢迎的
那些,都偏偏是辣的那一些,因为吃着最过瘾,和其他菜系相比最能set itself apart
,而且也就只有川菜会很extensively的用花椒,别地方都不这么干,所以自然而然的
就变成了一种stereotype
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d*u
61
再过十几二十年全国的口味都是川菜口味了

apart

【在 G**********e 的大作中提到】
: 以为川菜就是一味辣的,一辣盖百腥的,觉得不够辣就不正宗的,都sb,分不清楚味道
: 的层次
: 川菜味型分很多种,每种都有各自的层次,光辣味就有很多种辣,就算是辣菜辣味强度
: 也是不同的,并不是每样辣菜都该辣到住,其实这些好多四川人自己都tm不懂,还老是
: 自以为是的到处发扁言
: 但川外人以为川菜就是辣的,也不怪他们,因为for some reason,川菜中最受欢迎的
: 那些,都偏偏是辣的那一些,因为吃着最过瘾,和其他菜系相比最能set itself apart
: ,而且也就只有川菜会很extensively的用花椒,别地方都不这么干,所以自然而然的
: 就变成了一种stereotype

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i*h
62
认为川菜只是辣当然是错的
可是用"川菜其实不辣"来反驳是不是也很可笑

【在 M*********2 的大作中提到】
: "食在广州、味在四川",川菜强调“味”,不是只有“辣”,认为川菜只是辣,与我们
: 认为美国只有汉堡一样,是偏见。

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h*r
63
辣椒吃多了对肠胃不好。
容易得肠胃炎,最后容易转癌
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s*a
64
我正好相反
宁愿去吃个川菜也不愿吃subway
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