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不明白中国人为什么爱吃蔬菜zz
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不明白中国人为什么爱吃蔬菜zz# WaterWorld - 未名水世界
l*y
1
rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
被破坏了。
蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
国人
胃癌发病率世界第一。
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s*0
2
蔬菜好消化,对皮肤好。胃癌跟蔬菜没关系吧,很多蔬菜
是可以预防癌症的。很多老美还经常午餐只吃蔬菜呢,啃
胡萝卜和芹菜的
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g*d
3
人是猴子变的
猴子只吃果子的,偶尔吃点蚂蚁
你什么时候见过猴子打兔子吃

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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l*y
4
果子跟蔬菜不是一回事

【在 g********d 的大作中提到】
: 人是猴子变的
: 猴子只吃果子的,偶尔吃点蚂蚁
: 你什么时候见过猴子打兔子吃

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g*d
5
起码跟蔬菜比较近
跟兔子比较远

【在 l*y 的大作中提到】
: 果子跟蔬菜不是一回事
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l*y
6
果子有油、糖,人类当然爱吃
可是菜叶子有什么可吃的?

【在 g********d 的大作中提到】
: 起码跟蔬菜比较近
: 跟兔子比较远

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g*d
7
人类一般吃果实块茎什么的
比如西红柿,土豆,你弄一大盘炒菠菜我也不爱吃

【在 l*y 的大作中提到】
: 果子有油、糖,人类当然爱吃
: 可是菜叶子有什么可吃的?

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l*y
8
西红柿算水果
土豆不是蔬菜。。我主要是说绿叶蔬菜

【在 g********d 的大作中提到】
: 人类一般吃果实块茎什么的
: 比如西红柿,土豆,你弄一大盘炒菠菜我也不爱吃

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B*4
9
你对营养的理解,还停留在中学生物课上。什么纤维素不能吸收所以没用。你是不是以
为只要六大营养物质:糖,蛋白,脂肪,无机盐、水、维生素保证了,人就健康?
我觉得中国人的饮食大体是很健康的,除了盐分过高。西方饮食,毛病太多了。高盐,
高糖,高蛋白,高脂肪。都是现代富贵病的病因。
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T*X
10
胃癌都是韩国人喜欢得的
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m*x
11
vegetarians表示鸭梨山大
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s*o
12
蔬菜能防癌的话,中国就不得癌症了?我看中国的癌症不比西方少。不是吃不起肉才多
吃菜的么,吃不起菜的时候不就多吃米和面么,吃不起米和面的时候,就逮住什么吃什
么。
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m*x
13
饮食结构还是应该根据年龄来调整。年轻时多吃点肉,年纪大了还是控制一下吧
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s*0
14

可以啊,洋葱,大蒜还有韭菜都可以防癌的哦

【在 s**********o 的大作中提到】
: 蔬菜能防癌的话,中国就不得癌症了?我看中国的癌症不比西方少。不是吃不起肉才多
: 吃菜的么,吃不起菜的时候不就多吃米和面么,吃不起米和面的时候,就逮住什么吃什
: 么。

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k*r
15
What's your point? What's wrong with Steve Jobs?

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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z*n
16
这二十年中国癌症发病率的增加和膳食中肉食的比例变化有很大相关性。

【在 s**********o 的大作中提到】
: 蔬菜能防癌的话,中国就不得癌症了?我看中国的癌症不比西方少。不是吃不起肉才多
: 吃菜的么,吃不起菜的时候不就多吃米和面么,吃不起米和面的时候,就逮住什么吃什
: 么。

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z*n
17
蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,你文盲还是专家?那个是腌制品,无论肉还是蔬菜。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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G*y
18
果断女人吃蔬菜男人吃肉啊
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r*o
19
农耕文明,牲口主要是来种田的
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b*r
20
扯jb蛋,还进化上不吃蔬菜都来了
人一辈子不吃肉蛋奶问题不大
完全不吃植物性食物估计活不过20岁
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q*s
21
美国人更爱吃蔬菜吧 色拉那种东西基本全是菜 中国饭哪有端着一大盆蔬菜嚼的
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l*y
22
你才文盲
蔬菜只要采摘后24小时就会有大量亚硝酸盐。而肉里很少。

【在 z**n 的大作中提到】
: 蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,你文盲还是专家?那个是腌制品,无论肉还是蔬菜。
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s*l
23
http://songshuhui.net/archives/58872

【在 l*y 的大作中提到】
: 你才文盲
: 蔬菜只要采摘后24小时就会有大量亚硝酸盐。而肉里很少。

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h*q
24
作者大概是个会中文的老美吧
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M*n
25
you need vitamins. Such as B family and C.
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w*a
26
哪来的数据说中国胃癌发病率世界第一?
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l*y
27
水果里有

【在 M*****n 的大作中提到】
: you need vitamins. Such as B family and C.
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q*s
28
大哥你太土了 现在吊丝都知道蔬菜健康 你还吃肉呢

【在 G*****y 的大作中提到】
: 果断女人吃蔬菜男人吃肉啊
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y*n
29
胡扯。美国这很多女孩中午就一碗菜叶子。
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m*6
30
LZSB
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a*l
31
NND,这个人说肉有毒要吃素,那个人说菜有毒要吃肉,这做人怎么这么难啊...

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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a*c
32
vegetarian/vegan可不是開玩笑啊, 我就認識一個vegan女生, 吃菜吃到現在姨媽都不
來了, 還覺得自己很健康

【在 m**x 的大作中提到】
: vegetarians表示鸭梨山大
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d*o
33

出处?
出处?

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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O*d
34
西方人的肠癌很多,都是吃肉太多,吃纤维素太少。
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t*m
35
但是更近的猩猩就吃很多肉了。猩猩还吃狒狒。

【在 g********d 的大作中提到】
: 人是猴子变的
: 猴子只吃果子的,偶尔吃点蚂蚁
: 你什么时候见过猴子打兔子吃

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c*r
36
楼主一辈子没见过洋人吃salad
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f*k
37
人类的牙齿是典型的植食动物的牙齿,和肉食动物的牙齿相去甚远
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E*e
38
维生素啊

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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z*8
39
不是中国人喜欢吃蔬菜,喜欢吃蔬菜的也就是30岁以上的人,那时候穷啊,只能吃蔬菜
,大了反而习惯吃蔬菜了。 现在有几个小孩子喜欢吃蔬菜?
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s*o
40
2岁都活不到吧,无法合成和摄取维生素C

【在 b****r 的大作中提到】
: 扯jb蛋,还进化上不吃蔬菜都来了
: 人一辈子不吃肉蛋奶问题不大
: 完全不吃植物性食物估计活不过20岁

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d*h
41
你没见过么?让你见见:
http://www.youtube.com/results?search_query=baboon+eating+baby+
不仅吃impala, 连自己的baby baboon都吃。。。

【在 g********d 的大作中提到】
: 人是猴子变的
: 猴子只吃果子的,偶尔吃点蚂蚁
: 你什么时候见过猴子打兔子吃

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n*o
42
蔬菜亚硝酸盐怎么可能比肉类多?如果同样比新鲜的,或是同样比腌制的。
好像太文科了吧。植物里的氮含量,能和动物肉类里的氨基酸比?

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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h*d
43
水木著名老疯子的帖子,不能认真

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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f*s
44
evidence?

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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z*i
45
因为没有那么多肉供国人吃,养成习惯了,在国外也如此。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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t*0
46

我喜欢吃肉,菜吃的很少。平时啃啃苹果,当任务了。很多年了,感觉挺好。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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C*p
47
lol
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r*6
48
烂坑一个
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l*y
49
你肯定身体不错吧

【在 t*****0 的大作中提到】
:
: 我喜欢吃肉,菜吃的很少。平时啃啃苹果,当任务了。很多年了,感觉挺好。

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w*e
50
如果我没记错的话,猴子是杂食性的

【在 g********d 的大作中提到】
: 人是猴子变的
: 猴子只吃果子的,偶尔吃点蚂蚁
: 你什么时候见过猴子打兔子吃

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l*s
51
什么时候你们家蔬菜硝酸盐多了?
不是所有蔬菜都用来做泡菜腌咸菜的。。。
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B*h
52

看过一个纪录片,大猩猩爱吃大白菜。把一块长了很多野生大白菜的地,当成领地。其
他动物接近时大猩猩就会非常凶猛地攻击。

【在 l*y 的大作中提到】
: 西红柿算水果
: 土豆不是蔬菜。。我主要是说绿叶蔬菜

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r*7
53
我为自己不爱吃菜找到原因啦
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y*a
54
真搞笑,跟楼猪这种二逼还讨论这么多干毛
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y*c
55
精神病。。。 蔬菜中含有大量亚硝酸盐??? 你家种的蔬菜里含大量这玩意啊? 那
是棒子吃的泡菜
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E*1
56
这什么逻辑啊!!!
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c*n
57
楼主完全没有基本常识。还满嘴胡喷。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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j*9
59
RE, LZSB

【在 y**c 的大作中提到】
: 精神病。。。 蔬菜中含有大量亚硝酸盐??? 你家种的蔬菜里含大量这玩意啊? 那
: 是棒子吃的泡菜

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l*u
60
老外更爱吃蔬菜吧,还生吃,撒拉这撒拉那的,吃的一身毛。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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m*3
61
吃蔬菜的最大好处就是有利于拉大便。fiber是必须的。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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i*o
62
呵呵刚看个netflix纪录片Fork over Knives,基本上是说尽量少吃肉,多吃菜。里面
有很多非常有意思的数据,其中印象最深的是德国入侵丹麦还是挪威的时候,强迫他们
进贡所有肉蛋奶给德军享用,结果占领期间,1941~45,挪威人的心脑血管疾病大幅度
下降。德国45年投降后,挪威人回复正常吃肉蛋奶,然后发病率大幅度回升。对我来说
很有说服力!
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d*n
63
因为中国人大部分时间没饭吃,印度更厉害。
时间长了,中国人的贫穷基因也就强了。所以,吃草才能避免很多疾病。印度更厉害。
希望我到老了没有糖尿病之类的。
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r*y
64
Ls们不要这么偏激吧。lz可能跟我一样,好多菜到我嘴里都有一种怪味道,从小就这样
,所以不爱吃菜吧。
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s*k
65
半斤八两,肉食导致大肠癌增多

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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l*m
66
还有这一说??
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n*c
67
我也不明白,就是爱吃。
avatar
t*0
68

还凑合,就普通人指标

【在 l*y 的大作中提到】
: 你肯定身体不错吧
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p*d
69
"中餐那种做法,什么维生素也被破坏了。"這就屬於胡扯了。中餐的快炒能夠更好保存
維生素。西餐煮到爛的水煮蔬菜才是吃不到維生素,因為很大部份流失了。

【在 l*y 的大作中提到】
: rcheng (duoduo) 于 (Sun Jan 23 14:18:12 2011) 提到:
: 不明白中国人为什么要吃那么多蔬菜?
: 人类对草有本能的抵制,草类很多有毒,并且人体的消化系统并不能吸收纤维素,小孩
: 不喜欢吃蔬菜就是人类进化的本能的反应。古代也没听说中国人吃很多蔬菜的,不止从
: 何时起传来维生素之说,使得中国人大量吃蔬菜。再说,中餐那种做法,什么维生素也
: 被破坏了。
: 蔬菜吃那么多(中国人均是发达国家的2倍)没什么好处,蔬菜含大量亚硝酸盐致癌,中
: 国人
: 胃癌发病率世界第一。

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