偶发一道既好吃又易做的菜:西红柿土豆拌牛肉# WaterWorld - 未名水世界
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发信人: MrMoDa (莫大先生), 信区: Food
标 题: 偶发一道既好吃又易做的菜:西红柿土豆拌牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 27 20:46:12 2010, 美东)
准备工作:牛肉先卤好,在冰箱里冷藏一夜后, 切ONE INCH CUBE。 卤汤保留做菜。
土豆切丁, 西红柿咋切都行, 青葱一棵, 姜两三片。
国内放油后放西红柿土豆, 浇卤汤两勺,等土豆快熟透的时候把牛肉铺到上面,收汁
出盘。
特点:味道好,不用炒, 干净清洁。
标 题: 偶发一道既好吃又易做的菜:西红柿土豆拌牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 27 20:46:12 2010, 美东)
准备工作:牛肉先卤好,在冰箱里冷藏一夜后, 切ONE INCH CUBE。 卤汤保留做菜。
土豆切丁, 西红柿咋切都行, 青葱一棵, 姜两三片。
国内放油后放西红柿土豆, 浇卤汤两勺,等土豆快熟透的时候把牛肉铺到上面,收汁
出盘。
特点:味道好,不用炒, 干净清洁。