z*t
1 楼
夜里从梦中醒来，这句话不是那种故作矫情的文学语，而是现实的，做着梦，经过梦里
梦外的过渡空间维度，渐渐清醒，梦的内容，就变成了思考和分析，就醒了。这种睡眠
是最没有效率的，刚一醒来就会是昏沉沉的，梦的内容就像一座魔屋，化成烟雾，消失
掉。再也想不起来，只感到有些遗憾，有些惆怅，可是又不知道究竟是为了什么。
就有点饿，就到厨房烤了一个面包，就把面包切成两片，从冰箱里取一片火腿，倒一杯
矿泉水，吃了面包。火腿面包。记得最初吃火腿面包是83年在葡萄牙的小咖啡店吃早点
。一杯牛奶咖啡，一只加热的，抹上黄油的奶酪火腿面包。好几片火腿是从柜台上整只
火腿上现片下来的，奶酪也是从一块巨大的，像一面鼓的形状的奶酪上切下。店主切奶
酪时，把那块奶酪就抱在怀里。十分的有乡土气息。
现在从超市买来的火腿，都不是很香。记得以前在葡萄牙的传统餐馆里，冷盘小菜中，
总有火腿片，黄油，腌橄榄，奶酪。现在普通的小餐馆中，几乎就配面包和橄榄。遇到
那种档次高一些的，乡间有些名气的传统餐馆，火腿冷盘还是不要错过，那是内行选出
来的品种，平常我们都不知道哪里有卖。
火腿，葡萄牙语叫普勒松都，西班牙人叫哈蒙。无所事事，吃个面包，就说这么多废话
。小时候，在北京吃过腊肉，现在人们洋气了，叫培根。我家北方农村人，腊肉只有一
种吃法，切成一寸来方，一分多厚，粘上面糊，再饼铛里煎得酥脆，用来卷烙饼。
真正吃火腿肉，还真80年代初，同事中有个杭州富阳人，探家后，带来一条火腿，一些
鲜笋，和当（四声）年的稻米。请几个同事，吃火腿炒鲜笋，和新下来的稻米。十分鲜
美。那条火腿，好像就是金华火腿，就挂在他家窗下，每次割一小块，煮菜，楼道里，
就漂着浓浓的火腿香味，空气都成了下饭的菜。
梦外的过渡空间维度，渐渐清醒，梦的内容，就变成了思考和分析，就醒了。这种睡眠
是最没有效率的，刚一醒来就会是昏沉沉的，梦的内容就像一座魔屋，化成烟雾，消失
掉。再也想不起来，只感到有些遗憾，有些惆怅，可是又不知道究竟是为了什么。
就有点饿，就到厨房烤了一个面包，就把面包切成两片，从冰箱里取一片火腿，倒一杯
矿泉水，吃了面包。火腿面包。记得最初吃火腿面包是83年在葡萄牙的小咖啡店吃早点
。一杯牛奶咖啡，一只加热的，抹上黄油的奶酪火腿面包。好几片火腿是从柜台上整只
火腿上现片下来的，奶酪也是从一块巨大的，像一面鼓的形状的奶酪上切下。店主切奶
酪时，把那块奶酪就抱在怀里。十分的有乡土气息。
现在从超市买来的火腿，都不是很香。记得以前在葡萄牙的传统餐馆里，冷盘小菜中，
总有火腿片，黄油，腌橄榄，奶酪。现在普通的小餐馆中，几乎就配面包和橄榄。遇到
那种档次高一些的，乡间有些名气的传统餐馆，火腿冷盘还是不要错过，那是内行选出
来的品种，平常我们都不知道哪里有卖。
火腿，葡萄牙语叫普勒松都，西班牙人叫哈蒙。无所事事，吃个面包，就说这么多废话
。小时候，在北京吃过腊肉，现在人们洋气了，叫培根。我家北方农村人，腊肉只有一
种吃法，切成一寸来方，一分多厚，粘上面糊，再饼铛里煎得酥脆，用来卷烙饼。
真正吃火腿肉，还真80年代初，同事中有个杭州富阳人，探家后，带来一条火腿，一些
鲜笋，和当（四声）年的稻米。请几个同事，吃火腿炒鲜笋，和新下来的稻米。十分鲜
美。那条火腿，好像就是金华火腿，就挂在他家窗下，每次割一小块，煮菜，楼道里，
就漂着浓浓的火腿香味，空气都成了下饭的菜。
