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在美国做鸡还是在中国做鸡辛苦

在美国做鸡还是在中国做鸡辛苦# WaterWorld - 未名水世界

r*82015-05-07 07:05

1 楼

假定都长得还可以

M*s2015-05-07 07:05

2 楼

做

r*82015-05-07 07:05

3 楼

听说很多鸡刚孵出来如果长的不好的话就被扔掉了
中国农村里估计还能让鸡走来走去，在美国的话应该没戏了吧

j*l2015-05-07 07:05

4 楼

美国有烤箱有微波炉有grill，炉子点火容易煤气旺，油烟味小，应该是在美国做鸡比
较容易。

【在 r*******8 的大作中提到】

: 假定都长得还可以

b*h2015-05-07 07:05

5 楼

中国鸡大部分是caged, 美国鸡大部分是uncaged, 当然是美国鸡舒服。

【在 r*******8 的大作中提到】

: 假定都长得还可以

l*k2015-05-07 07:05

6 楼

楼上的几位是故意歪楼还是智商不行啊，lz正文都说了，假定长的还行，那肯定是指人
了。
依我看，美国容易得多。美国餐馆打工的收入一般都挺高，而且美国人对鸡肉菜的要求
低，基本上就是烤或者炸，不像老中的宫爆鸡丁阿，白斩鸡阿，这么多花样。而且美国
机械化程度高，像KFC, 麦当劳都是机器做好的半成品，拿来直接热一下或者炸了就成
了。根本不需要手艺。
看看老美餐馆里做鸡的，都是老黑大胖子，就知道其难度了。

a*72015-05-07 07:05

7 楼

要看多大的cage了

【在 b********h 的大作中提到】

: 中国鸡大部分是caged, 美国鸡大部分是uncaged, 当然是美国鸡舒服。

T*r2015-05-07 07:05

8 楼

肯得鸡有广告，说的：我们做鸡是对的。估计是机械化的原因，所以做鸡的可能清闲一
些

d*a2015-05-07 07:05

9 楼

估计美国的容易。美国的COSTCO做鸡都是吊在烤箱里转，下来就好了。

s*y2015-05-07 07:05

10 楼

lz 可以两边都尝试一下

l*i2015-05-07 07:05

11 楼

有烤箱那都一样

l*n2015-05-07 07:05

12 楼

美国，烤全鸡，或者炸鸡腿。
中国，炖老母鸡，或者辣子鸡丁。无论如何，都要把鸡切成小块爆炒，工艺复杂。
显然中国的辛苦。

【在 r*******8 的大作中提到】

: 假定都长得还可以

x*r2015-05-07 07:05

13 楼

得看生意好不好，一天做几次，客人的要求如何吧
所以感觉还是中国做鸡辛苦，工作量相同的情况下，挣的少多了
可美国再差的鸡超市也买五六块一只吧

d*o2015-05-07 07:05

14 楼

楼上都故意啊，cook鸡跟长得有什么关系。
如果长得不错，我觉得美国做鸡辛苦。美国火鸡比中国普鸡大啊。

F*s2015-05-07 07:05

15 楼

要是长成金鸡就不一样了。
金鸡独立嘛

【在 r*******8 的大作中提到】

: 假定都长得还可以

g*e2015-05-07 07:05

16 楼

costco都有现成的五块一只随便做

【在 l********k 的大作中提到】

: 楼上的几位是故意歪楼还是智商不行啊，lz正文都说了，假定长的还行，那肯定是指人
: 了。
: 依我看，美国容易得多。美国餐馆打工的收入一般都挺高，而且美国人对鸡肉菜的要求
: 低，基本上就是烤或者炸，不像老中的宫爆鸡丁阿，白斩鸡阿，这么多花样。而且美国
: 机械化程度高，像KFC, 麦当劳都是机器做好的半成品，拿来直接热一下或者炸了就成
: 了。根本不需要手艺。
: 看看老美餐馆里做鸡的，都是老黑大胖子，就知道其难度了。