在为圣诞节party练习做饭，太麻烦了# WaterWorld - 未名水世界
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1 楼
做饭确实超级浪费时间，像我这种极为不擅长的，从洗菜，洗肉，再到准备调料和切菜
，切肉，一大上午都过去了，最后再做一会，我滴妈呀！
其实我是在为圣诞节的小party做准备呢，我在练手，因为答应了几个朋友，在我家里
办个小型品酒会，其实也是自助餐形式的冷餐会，现在不是流行这个么。
然而冷餐会也要有两三个中餐硬菜（比如：糖醋排骨、香菇炖鸡、红烧肉、清蒸鱼）这
种的来作为点缀，不能全部都是煎香肠和蔬菜沙拉，以及水果沙拉，那样就没意思了。
只是中国菜真的超级难做，我小时候在家里也没有练出来，现在恶补已经有点晚了，做
什么都超级慢的，跟人家快手比起来，真不是一个级别的。
曾经跟一个姐姐一起包饺子，我擀皮都供不上她一个人包饺子，简直是太快了，这么贤
惠的女人，真是让我羡慕到不行。
现在为了圣诞节，就拼了，每天都试着做一个菜，然后要做的那几个硬菜也在练习中，
红烧肉还算是容易点，但是香菇炖鸡，有时候把握不好，汤的味道不够鲜美，毕竟这个
是要喝鸡汤的，还有饺子到时候也得包，唉。
，切肉，一大上午都过去了，最后再做一会，我滴妈呀！
其实我是在为圣诞节的小party做准备呢，我在练手，因为答应了几个朋友，在我家里
办个小型品酒会，其实也是自助餐形式的冷餐会，现在不是流行这个么。
然而冷餐会也要有两三个中餐硬菜（比如：糖醋排骨、香菇炖鸡、红烧肉、清蒸鱼）这
种的来作为点缀，不能全部都是煎香肠和蔬菜沙拉，以及水果沙拉，那样就没意思了。
只是中国菜真的超级难做，我小时候在家里也没有练出来，现在恶补已经有点晚了，做
什么都超级慢的，跟人家快手比起来，真不是一个级别的。
曾经跟一个姐姐一起包饺子，我擀皮都供不上她一个人包饺子，简直是太快了，这么贤
惠的女人，真是让我羡慕到不行。
现在为了圣诞节，就拼了，每天都试着做一个菜，然后要做的那几个硬菜也在练习中，
红烧肉还算是容易点，但是香菇炖鸡，有时候把握不好，汤的味道不够鲜美，毕竟这个
是要喝鸡汤的，还有饺子到时候也得包，唉。