U*S
2 楼
瘦肉精
维基百科,自由的百科全书
瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)
及克伦特罗
(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用
、使肉品提早上
市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一[1]。台湾
在2007年也因为
预备修正动物用药残留标准[2],开放使用,造成养猪户抗议此举将使含瘦肉精成分的
肉品大量进口、危
害生计等新闻事件。
用途与副作用
瘦肉精属于乙类促效剂(β-agonist),它可以促进蛋白质合成,会让猪只多长精肉(
瘦肉)、少长脂
肪,可加在猪饲料里供猪只长期食用;饲养成的猪只,体形健美,利润比较高。养殖户
可以将瘦肉精拌
入猪饲料中喂猪后,能使猪肉快速生长精肉。猪在吃了瘦肉精之后,瘦肉精主要积蓄在
猪肝、猪肺等处
[3]。如果不依照规定使用使得残余量过高,食用大量的猪肝、猪肺后—就算是熟食也
一样,可能会立即
出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
[编辑]用量规定
有许多化学物质被称为瘦肉精,其中培林(Ractopamine)毒性极低
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瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)
及克伦特罗
(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用
、使肉品提早上
市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一[1]。台湾
在2007年也因为
预备修正动物用药残留标准[2],开放使用,造成养猪户抗议此举将使含瘦肉精成分的
肉品大量进口、危
害生计等新闻事件。
用途与副作用
瘦肉精属于乙类促效剂(β-agonist),它可以促进蛋白质合成,会让猪只多长精肉(
瘦肉)、少长脂
肪,可加在猪饲料里供猪只长期食用;饲养成的猪只,体形健美,利润比较高。养殖户
可以将瘦肉精拌
入猪饲料中喂猪后,能使猪肉快速生长精肉。猪在吃了瘦肉精之后,瘦肉精主要积蓄在
猪肝、猪肺等处
[3]。如果不依照规定使用使得残余量过高,食用大量的猪肝、猪肺后—就算是熟食也
一样,可能会立即
出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。
[编辑]用量规定
有许多化学物质被称为瘦肉精,其中培林(Ractopamine)毒性极低
a*y
3 楼
因为还是返回学校继续phd,感觉不知道应该写些什么内容。难道就一句话说回来继续
phd就可以了吗?
谢谢!
phd就可以了吗?
谢谢!
f*j
4 楼
only two days and I started talking to myself. how people cope with the
isolation from your coworkers and not much peer time?
isolation from your coworkers and not much peer time?
d*n
5 楼
应该可以,路上大巴要走1.5到2个小时。
A*r
6 楼
美国猪肉本来就难吃,所以没啥害怕的,不吃就行了。
s*e
8 楼
地铁二号线是从浦东国际机场到虹桥二号航站楼,不过中途要在广兰路下车,全程一个
小时十分钟左右。
小时十分钟左右。
o*e
10 楼
养个女人养个娃,家里就热闹了
q*x
11 楼
国内航班极其不靠谱 如果飞虹桥在再去浦东 最好预留一个晚上
我们这次就直接浦东转机 中间 7小时都不够 最后误点
我们这次就直接浦东转机 中间 7小时都不够 最后误点
A*r
12 楼
那就啃啃手解解馋。 哈哈开玩笑啦。
o*d
17 楼
美国这边的宰杀前停药期掌握的相对好点,又不太吃内脏,所以中毒概率低点
不过老美用激素和动物性饲料比国内夸张
反正自己健康自己负责,其实吃好点的肉,一个月也就是多开销一百左右,少出去吃几
顿就省下来了
不过老美用激素和动物性饲料比国内夸张
反正自己健康自己负责,其实吃好点的肉,一个月也就是多开销一百左右,少出去吃几
顿就省下来了
J*e
18 楼
额。。。做vegetarian蒜了
l*i
19 楼
最后一段不是说了么?美国用的所谓瘦肉精是相对比较安全的。而且这里的猪肝不要吃
就是了。
就是了。
jd
20 楼
浙江用克伦特罗瘦肉精出过事,和美国的莱克多巴胺还不是一种药。
因为我们家比较喜欢吃肉,以前还有一次专门找过一些相关资料。其中看过欧盟那边做
的一个研究报告,结论是莱克多巴胺还是安全的。当然这种报告总归说得很仔细小心,
一再强调该报告结论只针对相关试验所用的剂量等条件。不过因为这个报告,再加上日
本也允许进口(相对美国的说法,对食品安全方面我更相信欧洲和日本),让我觉得还
是比较放心的。
现代化农牧业几乎不可能不用添加剂,实在防不胜防,除了diversify食物,另外还有
肝之类内脏尽量不吃(那里瘦肉精存留比较集中),也没什么办法。
【在 U*****S 的大作中提到】
: 瘦肉精
: 维基百科,自由的百科全书
: 瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)
: 及克伦特罗
: (Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用
: 、使肉品提早上
: 市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一[1]。台湾
: 在2007年也因为
: 预备修正动物用药残留标准[2],开放使用,造成养猪户抗议此举将使含瘦肉精成分的
: 肉品大量进口、危
因为我们家比较喜欢吃肉,以前还有一次专门找过一些相关资料。其中看过欧盟那边做
的一个研究报告,结论是莱克多巴胺还是安全的。当然这种报告总归说得很仔细小心,
一再强调该报告结论只针对相关试验所用的剂量等条件。不过因为这个报告,再加上日
本也允许进口(相对美国的说法,对食品安全方面我更相信欧洲和日本),让我觉得还
是比较放心的。
现代化农牧业几乎不可能不用添加剂,实在防不胜防,除了diversify食物,另外还有
肝之类内脏尽量不吃(那里瘦肉精存留比较集中),也没什么办法。
【在 U*****S 的大作中提到】
: 瘦肉精
: 维基百科,自由的百科全书
: 瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)
: 及克伦特罗
: (Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用
: 、使肉品提早上
: 市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一[1]。台湾
: 在2007年也因为
: 预备修正动物用药残留标准[2],开放使用,造成养猪户抗议此举将使含瘦肉精成分的
: 肉品大量进口、危
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