Let's talk about cash# Apple - 家有苹果
j*9
1 楼
原料:
冻青口一盒
小葱(或者Shallot)
黄油
洋葱1/4
蒜
小红椒一颗(或者西红柿一颗)
白兰地(或者酒精含量高的白酒、威士忌)
欧芹(我用的dried parsley也可用芹菜代替)
调料:盐、糖、胡椒粉
1、青口先洗净,蒜切成蒜茸
2、用黄油起锅,加入洋葱、蒜蓉、炒香。
3、加入青口略炒一吓,放点胡椒粉,少量盐河糖。
4、倒进白酒,然后再锅里把白酒点着(fire alarm响了后果自负)。
5. 最后盖上锅盖把青口焖5分钟直到所有青口都开口,出锅撒上小葱,小红椒和欧芹。
就着汤汁吃。
冻青口一盒
小葱(或者Shallot)
黄油
洋葱1/4
蒜
小红椒一颗(或者西红柿一颗)
白兰地(或者酒精含量高的白酒、威士忌)
欧芹(我用的dried parsley也可用芹菜代替)
调料:盐、糖、胡椒粉
1、青口先洗净,蒜切成蒜茸
2、用黄油起锅,加入洋葱、蒜蓉、炒香。
3、加入青口略炒一吓,放点胡椒粉,少量盐河糖。
4、倒进白酒,然后再锅里把白酒点着(fire alarm响了后果自负)。
5. 最后盖上锅盖把青口焖5分钟直到所有青口都开口,出锅撒上小葱,小红椒和欧芹。
就着汤汁吃。