WSJ:apple发布iphone4之前就知道天线问题了# Apple - 家有苹果
e*s
1 楼
发的还成
用的是corn meal,比咱的玉米面粗了很多,名副其实的粗粮啊。。
所以口感就不是那么传统-.-
但嚼啊嚼还蛮有劲的
面粉和corn meal是1:1搭配的,1cup + 1 cup
1 tsp yeast,40g糖,混合加水调成面糊,发一个小时,
加红枣、葡萄干,偶没葡萄干,倒是加了点枸杞
实践证明这个比例应该差不多了,玉米粉太多吃起来就过于粗糙
现在这样颜色是不错的
今天又拿面粉和玉米粉2:1搭配做粗粮奶黄包。。
自己做的奶黄馅,正在锅中,嘿嘿,最近蒸包子蒸上瘾了
用的是corn meal,比咱的玉米面粗了很多,名副其实的粗粮啊。。
所以口感就不是那么传统-.-
但嚼啊嚼还蛮有劲的
面粉和corn meal是1:1搭配的,1cup + 1 cup
1 tsp yeast,40g糖,混合加水调成面糊,发一个小时,
加红枣、葡萄干,偶没葡萄干,倒是加了点枸杞
实践证明这个比例应该差不多了,玉米粉太多吃起来就过于粗糙
现在这样颜色是不错的
今天又拿面粉和玉米粉2:1搭配做粗粮奶黄包。。
自己做的奶黄馅,正在锅中,嘿嘿,最近蒸包子蒸上瘾了