关于recondition ssd, 懂的进。# Apple - 家有苹果
l*a
1 楼
用君之的方子和方法,谢谢EPA给我link
做出来口感外形尚好,不回缩,唯不足的是发的不好。
1、是面糊没做好吗?用他的方法,蛋黄糊很难拌匀,最后倒入面糊不及烤盘的1/2,烤
好后大概2/3烤盘,325度只用了33分钟,哪位大牛跟我说说我在哪个环节错了?
2、蛋黄糊到底能不能用手持电动打呢?(毛毛妈和爱厨这么做)
3、看了爱厨的视频,感觉她的蛋白打发是湿性发泡,跟君之有悖,到底哪个对?
做出来口感外形尚好,不回缩,唯不足的是发的不好。
1、是面糊没做好吗?用他的方法,蛋黄糊很难拌匀,最后倒入面糊不及烤盘的1/2,烤
好后大概2/3烤盘,325度只用了33分钟,哪位大牛跟我说说我在哪个环节错了?
2、蛋黄糊到底能不能用手持电动打呢?(毛毛妈和爱厨这么做)
3、看了爱厨的视频,感觉她的蛋白打发是湿性发泡,跟君之有悖,到底哪个对?