已经有人收到了# Apple - 家有苹果
H*s
1 楼
最近这个面包配方非常热门,我终于买了书做了这个面包。我用的是原食谱一半的配方
,面团回温了30分钟以上,揉了一个大challah bread, 二次发酵80分钟,350度烤40
分钟。
整形是照着rookiejane的这个帖子:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Food&id=31459149&ftype=0
对第一次做面包的我来说,这个成果真的太好了。下次试着做一个一个的小面包。
看照片:
,面团回温了30分钟以上,揉了一个大challah bread, 二次发酵80分钟,350度烤40
分钟。
整形是照着rookiejane的这个帖子:
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article.php?board=Food&id=31459149&ftype=0
对第一次做面包的我来说,这个成果真的太好了。下次试着做一个一个的小面包。
看照片: