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thunderbold转VGA连外接显示器的问题

thunderbold转VGA连外接显示器的问题# Apple - 家有苹果

w*g2013-07-27 07:07

1 楼

轻乳酪蛋糕的材料（8inch模具）家里没有8寸的，我这个是9寸的:
奶油奶酪（cream cheese)：250克
牛奶：250克
蛋黄：5个
黄油：60克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：120克
柠檬汁：少许
烤箱338F，水浴20分钟转302F，再烤40分钟。
做法：
注意，下面材料边搅拌边加料: 拿一大锅放入奶油奶酪中小火隔水加热，加入牛奶，依
次加入蛋黄，黄油，过筛的低粉，玉米淀粉，搅拌均匀之后成糊状，放一边冷却。
蛋白加入柠檬汁或者白醋或者塔塔粉少许，分三次回白糖，打到湿性发泡。
打发的蛋白取三分之一放入蛋糊里，搅拌均匀，再将其倒回剩余打发好的蛋白里，从上
至下搅拌，不要划圈圈哦。搅拌好后倒入模具。
放一个盛了水的大锅入预热烤箱，将模具放入大锅里开始水浴二十分钟，之后降温，再
烤四十分钟。（如果是可脱模具，烤前先用锡箔纸包好模具底部，以免进水）
烤好之后，冷却再放冰箱，四小时之后就可以吃了。

y*i2013-07-27 07:07

2 楼

140 批以后, file 485, 要面试么? 大概多久?

s*p2013-07-27 07:07

3 楼

连上以后1920x1080下
屏幕字体再闪
不知道是不是VGA质量的问题？
用HDMI到是没问题
另外mac分屏功能很废柴啊，只能把窗口拖过去而已，都不能最大化.....
字体也发虚

q*n2013-07-27 07:07

4 楼

赞！@@@
馋人呐~~~~

g*e2013-07-27 07:07

5 楼

一般不用吧

p*92013-07-27 07:07

6 楼

VGA还能1080P？您老人家还活在石器时代？
Maverick支持真正多瓶，升级软件吧

【在 s******p 的大作中提到】

: 连上以后1920x1080下
: 屏幕字体再闪
: 不知道是不是VGA质量的问题？
: 用HDMI到是没问题
: 另外mac分屏功能很废柴啊，只能把窗口拖过去而已，都不能最大化.....
: 字体也发虚

w*g2013-07-27 07:07

7 楼

HOHO原来秋水MM也喜欢蛋糕呀？我最喜欢吃蛋糕了，但是又怕肥，所以都当早饭
吃。

【在 q**********n 的大作中提到】

: 赞！@@@
: 馋人呐~~~~

p*c2013-07-27 07:07

8 楼

不知道就不知道，别瞎说，还石器时代，vga handle 1920x1200都没问题，pc还是mac
都没问题，apple的 thunderbolt vga adapter随便连1920 1200显示器.

【在 p******9 的大作中提到】

: VGA还能1080P？您老人家还活在石器时代？
: Maverick支持真正多瓶，升级软件吧

c*n2013-07-27 07:07

9 楼

re

【在 q**********n 的大作中提到】

: 赞！@@@
: 馋人呐~~~~

p*92013-07-27 07:07

10 楼

照你这么说大家都应该继续用VGA啊，还不是因为VGA cable，connector良莠不齐，你
说它能1600也没问题，反正理论值都可以。

mac

【在 p***c 的大作中提到】

: 不知道就不知道，别瞎说，还石器时代，vga handle 1920x1200都没问题，pc还是mac
: 都没问题，apple的 thunderbolt vga adapter随便连1920 1200显示器.

b*t2013-07-27 07:07

11 楼

看着好赞呀！！

【在 w*********g 的大作中提到】

: 轻乳酪蛋糕的材料（8inch模具）家里没有8寸的，我这个是9寸的:
: 奶油奶酪（cream cheese)：250克
: 牛奶：250克
: 蛋黄：5个
: 黄油：60克
: 低粉：50克
: 玉米淀粉：30克
: 蛋白：5个
: 糖：120克
: 柠檬汁：少许

t*t2013-07-27 07:07

12 楼

VGA 最大可以支持到2048*1536，1080p完全可以。

【在 p******9 的大作中提到】

: VGA还能1080P？您老人家还活在石器时代？
: Maverick支持真正多瓶，升级软件吧

q*n2013-07-27 07:07

13 楼

喜欢啊~ 芝士蛋糕一直是我的最爱呢~

【在 w*********g 的大作中提到】

: HOHO原来秋水MM也喜欢蛋糕呀？我最喜欢吃蛋糕了，但是又怕肥，所以都当早饭
: 吃。

t*t2013-07-27 07:07

14 楼

我就用VGA 接过1920*1200
Cable不行是Cable的事。

【在 p******9 的大作中提到】

: 照你这么说大家都应该继续用VGA啊，还不是因为VGA cable，connector良莠不齐，你
: 说它能1600也没问题，反正理论值都可以。
:
: mac

a*a2013-07-27 07:07

15 楼

看得我想挠墙……

【在 w*********g 的大作中提到】

p*c2013-07-27 07:07

16 楼

继续用不用VGA和VGA能否1080P是两回事，你舞蹈楼主了。
因为VGA是模拟信号传输容易受干扰，楼主要么是apple的adapter有问题，要么是线有
问题。Anyway这都不是VGA能不能接1080P的问题
至于VGA存在的价值，Apple生产VGA adapter，就说明了VGA的存在是有道理的
你要是常常到客户那里做演示就知道了，我的VGA adapter立下汗马功劳，因为总有公
司或者机构或者某间会议室的projector没有数字接口

【在 p******9 的大作中提到】

: 照你这么说大家都应该继续用VGA啊，还不是因为VGA cable，connector良莠不齐，你
: 说它能1600也没问题，反正理论值都可以。
:
: mac

F*t2013-07-27 07:07

17 楼

好轻盈

d*a2013-07-27 07:07

18 楼

VGA用的是模拟传输方式，容易受干扰产生噪声，高分辨率下
更明显。我以前用的一个Dell笔记本问题，机器过热后，VGA输
出的质量还会明显下降。
用thunderbolt转hdmi或DVI，比转VGA好。这两个用的都是数字
信号传输，抗干扰。
说到底，VGA是以前为CRT显示器设计的协议，早该淘汰了。

【在 s******p 的大作中提到】

B*e2013-07-27 07:07

19 楼

好美！！！

【在 w*********g 的大作中提到】

s*p2013-07-27 07:07

20 楼

我Thinkpad用vga连得好好的

【在 p******9 的大作中提到】

: VGA还能1080P？您老人家还活在石器时代？
: Maverick支持真正多瓶，升级软件吧

r*e2013-07-27 07:07

21 楼

super zan~

s*p2013-07-27 07:07

22 楼

我就在想是不是我adapter的问题

mac

【在 p***c 的大作中提到】

: 不知道就不知道，别瞎说，还石器时代，vga handle 1920x1200都没问题，pc还是mac
: 都没问题，apple的 thunderbolt vga adapter随便连1920 1200显示器.

b*k2013-07-27 07:07

23 楼

不错不错，最近小宇宙大爆发啊。。。。
这个上面浇点crambery 或者什么果酱什么的会看起来更漂亮.....

【在 w*********g 的大作中提到】

g*t2013-07-27 07:07

24 楼

肯定是adapter问题，技术标准都是测试过的，

i*n2013-07-27 07:07

25 楼

佳佳好牛啊

d*a2013-07-27 07:07

26 楼

能不能上1080p是一回事，显示质量好不好是另一回事。:)

【在 g*******t 的大作中提到】

: 肯定是adapter问题，技术标准都是测试过的，

w*g2013-07-27 07:07

27 楼

RE！加个红莓酱是挺好看的，但就是太甜了。

【在 b**********k 的大作中提到】

: 不错不错，最近小宇宙大爆发啊。。。。
: 这个上面浇点crambery 或者什么果酱什么的会看起来更漂亮.....

g*t2013-07-27 07:07

28 楼

VGA显示1080p有什么难的，线好，图像就好，

【在 d***a 的大作中提到】

: 能不能上1080p是一回事，显示质量好不好是另一回事。:)

R*w2013-07-27 07:07

29 楼

颜色好漂亮啊我每次做都有点裂

y*t2013-07-27 07:07

30 楼

之前做这个蛋糕总是上层比较松下层比较湿润，看LZ的照片似乎也有点这样，是不是轻
乳酪蛋糕都是这样的呢？还是说要搅拌彻底啥的咧？

y*m2013-07-27 07:07

31 楼

为什么下面的质地比上面厚挺多的？是这个蛋糕本身如此吗

f*t2013-07-27 07:07

32 楼

【在 a******a 的大作中提到】

: 看得我想挠墙……

c*12013-07-27 07:07

33 楼

口水，，，，，，

a*a2013-07-27 07:07

34 楼

感觉是蛋黄的部分沉底了。
怕消泡又没法使劲和匀。

【在 y********t 的大作中提到】

: 之前做这个蛋糕总是上层比较松下层比较湿润，看LZ的照片似乎也有点这样，是不是轻
: 乳酪蛋糕都是这样的呢？还是说要搅拌彻底啥的咧？

c*22013-07-27 07:07

35 楼

zan!

w*g2013-07-27 07:07

36 楼

我这个就是偷懒没有搅到够均匀的后果。：）
。。。

【在 y********t 的大作中提到】

: 之前做这个蛋糕总是上层比较松下层比较湿润，看LZ的照片似乎也有点这样，是不是轻
: 乳酪蛋糕都是这样的呢？还是说要搅拌彻底啥的咧？

w*g2013-07-27 07:07

37 楼

蛋黄糊糊那一步没有搅拌到足够均匀，到后面烤的时候就会有些沉淀。
我自己不在乎那个差别，所以就偷懒了。蛋黄糊糊要搅匀得搅好久。。。

【在 y*m 的大作中提到】

: 为什么下面的质地比上面厚挺多的？是这个蛋糕本身如此吗

w*g2013-07-27 07:07

38 楼

是蛋黄糊有所沉淀。这个在搅蛋黄糊的时候可以纠正，不存在和入蛋白之后怕消泡的问题。因为和蛋黄糊的时候可以随便划圈搅拌或用机器辅助搅拌。只有在和入打发好的蛋白之后才要用翻拌的方式搅拌。

【在 a******a 的大作中提到】

: 感觉是蛋黄的部分沉底了。
: 怕消泡又没法使劲和匀。

a*a2013-07-27 07:07

39 楼

嗯，你这个过程我理解了的
我的意思就是，烤的时候逐渐蛋黄的部分沉下去了，而这个是因为最后那步不能使劲搅
和引起的。
猜的而已~其实我很喜欢下面那层，口感很好啊嘿嘿~ 上面的轻盈，下面的富有弹性~

问题。因为和蛋黄糊的时候可以随便划圈搅拌或用机器辅助搅拌。只有在和入打发好的
蛋白之后才要用翻拌的方式搅拌。

【在 w*********g 的大作中提到】

: 是蛋黄糊有所沉淀。这个在搅蛋黄糊的时候可以纠正，不存在和入蛋白之后怕消泡的问题。因为和蛋黄糊的时候可以随便划圈搅拌或用机器辅助搅拌。只有在和入打发好的蛋白之后才要用翻拌的方式搅拌。

r*i2013-07-27 07:07

40 楼

太妙了，正好想要学这个
请问加牛奶蛋黄面粉那几步的时候，是还需要继续隔水加热么？还是可以拿出来搅拌啊
？感觉一边加热一边搅拌均匀不太好操作的说
另外水浴烘烤完之后，降温的时候需要先把蛋糕拿出来么？等温度降下去后再放回去？
bow~

l*e2013-07-27 07:07

41 楼

哇！！
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w*g2013-07-27 07:07

42 楼

在筛入低筋面粉之前我都是隔小火加热搅拌的。
水浴完后将大烤盘从烤箱中取出，然后将装有蛋糕的蛋糕模具从装有水的大烤盘中取出
，再将蛋糕模具外面包的那层锡箔纸取掉，待蛋糕冷却蛋糕壁有所回缩之后再脱模。
再冷却后，放入冰箱放四个小时就可以了。当然趁热吃口感也不错。

【在 r******i 的大作中提到】

: 太妙了，正好想要学这个
: 请问加牛奶蛋黄面粉那几步的时候，是还需要继续隔水加热么？还是可以拿出来搅拌啊
: ？感觉一边加热一边搅拌均匀不太好操作的说
: 另外水浴烘烤完之后，降温的时候需要先把蛋糕拿出来么？等温度降下去后再放回去？
: bow~

l*y2013-07-27 07:07

43 楼

牛！！

c*62013-07-27 07:07

44 楼

yummy

w*g2013-07-27 07:07

45 楼

上面那层给LD,下面那层给自己。HOHO~~

【在 a******a 的大作中提到】

: 嗯，你这个过程我理解了的
: 我的意思就是，烤的时候逐渐蛋黄的部分沉下去了，而这个是因为最后那步不能使劲搅
: 和引起的。
: 猜的而已~其实我很喜欢下面那层，口感很好啊嘿嘿~ 上面的轻盈，下面的富有弹性~
:
: 问题。因为和蛋黄糊的时候可以随便划圈搅拌或用机器辅助搅拌。只有在和入打发好的
: 蛋白之后才要用翻拌的方式搅拌。