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想越狱iOS 7的要想好
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想越狱iOS 7的要想好# Apple - 家有苹果
m*i
1 楼
用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
面N多油。
回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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q*p
2 楼
local店肯定有订做的，可是很贵的样子。
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b*h
3 楼
地里的菜才刚发芽和没发芽，奔个灌木吧，在这两年的修剪下正焕然一新。
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I*t
5 楼
http://tech.sina.com.cn/t/2013-12-23/02569030611.shtml
iOS7越狱团队被收买 对中国用户捆绑太极助手
新浪科技 张楠
昨日晚间，evad3rs越狱团队发布了用户期待已久的iOS 7完美越狱工具“太极7”
，支持所有的iPhone,iPod touch,iPad,和iPad mini。不过令用户感到惊讶的是，该越
狱工具针对中国用户强制捆绑了盗版软件工具“太极助手”。
中国用户被强制捆绑
多位成功越狱的用户告诉新浪科技，并非所有用户越狱后都会被强制安装太极助手
，只有系统语言为中文才会被强制捆绑，含太极助手越狱的版本会破坏Cydia运行，导
致Cydia无法打开或者崩溃。而将语言设置为英文，Cydia就会重新可用。
捆绑“太极助手”也在越狱官网得到证实，在官网evad3rs团队写道“我们尝试为
中国用户做的更多，在这个版本中，我们开始提供全新的手机版太极助手，让您方便的
安装应用，插件，管理手机，以及源。”
越狱是指获取iOS设备的Root权限的技术手段。由于苹果公司一直走技术封闭的路
线，很多用户喜欢的功能和软件，例如第三方输入法、更换主题等功能官方并不支持，
因此有部分会选择越狱。
Cydia是一个让用户在越狱的iOS设备上查找和安装各类软件包的工具，相当于越狱
后的App Store。Cydia是开放平台，任何有服务器的人都可以设置、储存、管理和更新
他自己的软件仓库并和其他人分享。
根据美国版权局的数字千年版权法，越狱是一种合法行为。但是越狱后不等于盗版
，虽然越狱后用户具备了安装盗版软件的条件，但是Cydia大多数软件都是开发者免费
分享的正版软件，但是有少数滥用Cydia体系分享盗版内容。
中国公司幕后操纵
著名黑客i0n1c在Twitter上透露，从去年开始，就有中国公司与所有的越狱开发者
联系，出价6位数用该公司的盗版软件平台替换Cydia，而evad3rs团队已经被收买。
一位开发者爆料称，运营太极助手的中国公司名为快用苹果助手。该公司宣称其是
国内首款支持苹果iOS应用一键下载、安装的PC端辅助工具，下载快速、免越狱。
根据官方资料，快用苹果助手的核心团队前身是壁虎科技，创立于2006年，曾经获
得过国际著名的红杉资本千万美元级别的投资。2010年后，团队转型移动互联网，经过
2年再次获得了红杉资本的投资，而奇虎360也是其战略投资者。
“快用苹果助手的实现原理是用他们自己苹果账号购买应用，然后通过技术手段安
装到普通用户的苹果设备上，实现一次购买无限次安装，属于变相盗版。”这位开发者
说。
他透露，太极7发布后他多次尝试移除被捆绑的太极助手，但是均告失败，一旦移
除就会被锁定在开机画面上，无法进入系统。
“evad3rs能够第一时间制作出越狱工具是让人敬佩的行为，但是与盗版软件公司
同流合污，是黑客界的耻辱。”这位开发者表示，太极助手这类盗版软件平台，破坏了
软件正常的商业模式，让开发者无法获得收益；而对用户来说，其提供的软件毫无保障
，可能存在安全问题和盗号问题。
Peak-Labs创始人PeakJi表示，越狱不等于盗版，但捆绑助手应用这种商业行为无
疑背离了越狱的初衷，何况全球唯中文用户被捆绑。
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b*t
6 楼
图呢，亲！！

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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q*p
7 楼
Doea HD or Lowes have this kind of service?
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w*e
8 楼
请问这个是什么灌木？要怎么修剪？家里似乎也有几颗
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z*n
9 楼
赞!
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b*t
10 楼
无所谓吧，更方便安装盗版软件而已。
只是别在越狱系统上用重要邮箱，也别登录重要网站以保护用户名口令，不用网银，也
别用二次验证码生成器之类的东西就行了。
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m*i
11 楼
图！

【在 b*******t 的大作中提到】
: 图呢，亲！！
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q*n
12 楼
art.com
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h*s
13 楼
修的不错。 赞。

【在 b********h 的大作中提到】
: 地里的菜才刚发芽和没发芽，奔个灌木吧，在这两年的修剪下正焕然一新。
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f*5
14 楼
只影响中国版。

【在 I*********t 的大作中提到】
: http://tech.sina.com.cn/t/2013-12-23/02569030611.shtml
: iOS7越狱团队被收买 对中国用户捆绑太极助手
: 新浪科技 张楠
: 昨日晚间，evad3rs越狱团队发布了用户期待已久的iOS 7完美越狱工具“太极7”
: ，支持所有的iPhone,iPod touch,iPad,和iPad mini。不过令用户感到惊讶的是，该越
: 狱工具针对中国用户强制捆绑了盗版软件工具“太极助手”。
: 中国用户被强制捆绑
: 多位成功越狱的用户告诉新浪科技，并非所有用户越狱后都会被强制安装太极助手
: ，只有系统语言为中文才会被强制捆绑，含太极助手越狱的版本会破坏Cydia运行，导
: 致Cydia无法打开或者崩溃。而将语言设置为英文，Cydia就会重新可用。
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Z*L
15 楼
叉烧的感觉，看着好好吃

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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a*y
16 楼
好像做cydia的complain说这个team没有提前通知他
所以可能确实是被收买了。

【在 I*********t 的大作中提到】
: http://tech.sina.com.cn/t/2013-12-23/02569030611.shtml
: iOS7越狱团队被收买 对中国用户捆绑太极助手
: 新浪科技 张楠
: 昨日晚间，evad3rs越狱团队发布了用户期待已久的iOS 7完美越狱工具“太极7”
: ，支持所有的iPhone,iPod touch,iPad,和iPad mini。不过令用户感到惊讶的是，该越
: 狱工具针对中国用户强制捆绑了盗版软件工具“太极助手”。
: 中国用户被强制捆绑
: 多位成功越狱的用户告诉新浪科技，并非所有用户越狱后都会被强制安装太极助手
: ，只有系统语言为中文才会被强制捆绑，含太极助手越狱的版本会破坏Cydia运行，导
: 致Cydia无法打开或者崩溃。而将语言设置为英文，Cydia就会重新可用。
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j*u
17 楼
nice

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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L*s
18 楼

美国官网买的,但是用中文界面也没事吧..

【在 f*******5 的大作中提到】
: 只影响中国版。
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b*t
19 楼
:'(
包子求快递。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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f*5
20 楼
desktop不要是中文。不过cydia也不是官方正式版。表面上看是数字公司花钱绑定了太
极助手。其实是越狱团队需要有人给钱，价值几十万的工具以后没人随便给了。
evasi0n这次据传是60万。其实另一团队geohot要了45万。

【在 L*****s 的大作中提到】
:
: 美国官网买的,但是用中文界面也没事吧..
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m*i
21 楼
下次我做叉烧也这么做。
我觉得所有的肉都能这么做。简直是太好吃了。而且逼出来无数无数的油啊。我两块五
花肉，逼出来至少有4tbsp的油。这些油我都没收集起来，太浪费了……
这种做法应该就是slow roast。google一下内容还挺多的呢

【在 Z*L 的大作中提到】
: 叉烧的感觉，看着好好吃
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r*1
22 楼
3721的鬼魂永远不散的
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Z*L
23 楼
你说的小树mm的方儿，有link么？

【在 m******i 的大作中提到】
: 下次我做叉烧也这么做。
: 我觉得所有的肉都能这么做。简直是太好吃了。而且逼出来无数无数的油啊。我两块五
: 花肉，逼出来至少有4tbsp的油。这些油我都没收集起来，太浪费了……
: 这种做法应该就是slow roast。google一下内容还挺多的呢
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T*r
24 楼
pod2g (@pod2g)
12/22/13, 9:15 PM
We have decided to remotely disable the default installation of TaiG in
China for further investigations on the piracy

【在 r********1 的大作中提到】
: 3721的鬼魂永远不散的
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m*i
25 楼
就是我说的那两句。
抹盐冰箱腌四天，拿出来擦干水抹一层甜面酱，风干。我这里没风干，是烤干的，就成
烧肉了。

【在 Z*L 的大作中提到】
: 你说的小树mm的方儿，有link么？
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a*g
26 楼
下围棋的时候
如果你下了一个臭手，想收回来是不行的
想恢复原状，也不一定可以

【在 T******r 的大作中提到】
: pod2g (@pod2g)
: 12/22/13, 9:15 PM
: We have decided to remotely disable the default installation of TaiG in
: China for further investigations on the piracy
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Z*L
27 楼
哦，谢谢

【在 m******i 的大作中提到】
: 就是我说的那两句。
: 抹盐冰箱腌四天，拿出来擦干水抹一层甜面酱，风干。我这里没风干，是烤干的，就成
: 烧肉了。
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a*g
28 楼
节操全无。

【在 f*******5 的大作中提到】
: desktop不要是中文。不过cydia也不是官方正式版。表面上看是数字公司花钱绑定了太
: 极助手。其实是越狱团队需要有人给钱，价值几十万的工具以后没人随便给了。
: evasi0n这次据传是60万。其实另一团队geohot要了45万。
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f*l
29 楼
烤得时候，要不要用foil把肉给盖上。
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l*l
30 楼
越狱后就开机不了，一直重启。
现在咋办？
苹果给修吗？
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m*i
31 楼
不用。

【在 f******l 的大作中提到】
: 烤得时候，要不要用foil把肉给盖上。
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a*o
32 楼
Use recovery mode
http://support.apple.com/kb/ht1808

【在 l*******l 的大作中提到】
: 越狱后就开机不了，一直重启。
: 现在咋办？
: 苹果给修吗？
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p*t
33 楼
re

【在 Z*L 的大作中提到】
: 叉烧的感觉，看着好好吃
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f*s
34 楼
decison, decision

【在 I*********t 的大作中提到】
: http://tech.sina.com.cn/t/2013-12-23/02569030611.shtml
: iOS7越狱团队被收买 对中国用户捆绑太极助手
: 新浪科技 张楠
: 昨日晚间，evad3rs越狱团队发布了用户期待已久的iOS 7完美越狱工具“太极7”
: ，支持所有的iPhone,iPod touch,iPad,和iPad mini。不过令用户感到惊讶的是，该越
: 狱工具针对中国用户强制捆绑了盗版软件工具“太极助手”。
: 中国用户被强制捆绑
: 多位成功越狱的用户告诉新浪科技，并非所有用户越狱后都会被强制安装太极助手
: ，只有系统语言为中文才会被强制捆绑，含太极助手越狱的版本会破坏Cydia运行，导
: 致Cydia无法打开或者崩溃。而将语言设置为英文，Cydia就会重新可用。
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a*l
35 楼
zan!
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f*s
36 楼
decision?

【在 I*********t 的大作中提到】
: http://tech.sina.com.cn/t/2013-12-23/02569030611.shtml
: iOS7越狱团队被收买 对中国用户捆绑太极助手
: 新浪科技 张楠
: 昨日晚间，evad3rs越狱团队发布了用户期待已久的iOS 7完美越狱工具“太极7”
: ，支持所有的iPhone,iPod touch,iPad,和iPad mini。不过令用户感到惊讶的是，该越
: 狱工具针对中国用户强制捆绑了盗版软件工具“太极助手”。
: 中国用户被强制捆绑
: 多位成功越狱的用户告诉新浪科技，并非所有用户越狱后都会被强制安装太极助手
: ，只有系统语言为中文才会被强制捆绑，含太极助手越狱的版本会破坏Cydia运行，导
: 致Cydia无法打开或者崩溃。而将语言设置为英文，Cydia就会重新可用。
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c*n
37 楼
馋
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c*g
38 楼
已经证明乐。越狱后会向360的服务器发送加密的数据。大家还是不要碰这个乐。详情
看威锋。
360真是没底线啊。彻底就一流氓
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x*t
39 楼
looks delicious!
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a*g
40 楼
唉。破解公司选了这个活宝，连自己节操全烂了

【在 c********g 的大作中提到】
: 已经证明乐。越狱后会向360的服务器发送加密的数据。大家还是不要碰这个乐。详情
: 看威锋。
: 360真是没底线啊。彻底就一流氓
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f*l
41 楼
烤得时候是皮朝下，还是朝上？

【在 m******i 的大作中提到】
: 不用。
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c*g
42 楼
envade3rs 肯定是毁了。他们主要不知道3721的厉害。
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l*i
43 楼
能烤成这样，是150摄氏度吧？
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q*c
44 楼
华人与狗不得入内！ 洋大爷就是威武，3721 不敢惹。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 只影响中国版。
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A*a
45 楼
哇!!!太誘人了

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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r*z
46 楼
太诱人了，迅速mark之
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a*e
47 楼
你可以用同样的方法做三文鱼、蹄膀、排骨等
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m*i
48 楼
我是朝上的。如果朝下的话可能皮就不会干硬到吃不了了。

【在 f******l 的大作中提到】
: 烤得时候是皮朝下，还是朝上？
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m*i
49 楼
华氏！

【在 l*****i 的大作中提到】
: 能烤成这样，是150摄氏度吧？
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i*n
50 楼
看着好诱人，这不就是国内那种烧烤连锁店里的那种，肯定好吃死了
除了太硬太咸，哈哈
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c*e
51 楼
怎么办,又减不了肥了!
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g*y
52 楼
你说的1天是8hr还是24hr?

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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m*i
53 楼
24hr
你可以试试晚上放进去早上拿出来，看熟没熟。

【在 g*****y 的大作中提到】
: 你说的1天是8hr还是24hr?
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q*n
54 楼
mark!
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t*e
55 楼
好看好吃好简单 赞。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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l*z
56 楼
馋死了。。。。
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B*e
57 楼
这得费不少电吧？
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l*z
58 楼
漂亮！！
学习~~~
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R*w
59 楼
烤一天哪～～
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m*8
60 楼
赞啊。。。。。
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d*1
62 楼
能推荐一下甜面酱的牌子吗？

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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o*p
63 楼
这样烤牛肉行不？
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m*i
64 楼
嗯，鸡鸭如果我要这么做的话会用170度

【在 l*****r 的大作中提到】
: 提醒一下，肉类的Safe Minimum Cooking Temperatures
: 猪肉150度够了，鸡鸭啥的还差点
: http://www.foodsafety.gov/keep/charts/mintemp.html
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m*i
65 楼
用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
面N多油。
回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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b*t
66 楼
图呢，亲！！

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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m*i
67 楼
图！

【在 b*******t 的大作中提到】
: 图呢，亲！！
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Z*L
68 楼
叉烧的感觉，看着好好吃

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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j*u
69 楼
nice

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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b*t
70 楼
:'(
包子求快递。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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m*i
71 楼
下次我做叉烧也这么做。
我觉得所有的肉都能这么做。简直是太好吃了。而且逼出来无数无数的油啊。我两块五
花肉，逼出来至少有4tbsp的油。这些油我都没收集起来，太浪费了……
这种做法应该就是slow roast。google一下内容还挺多的呢

【在 Z*L 的大作中提到】
: 叉烧的感觉，看着好好吃
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Z*L
72 楼
你说的小树mm的方儿，有link么？

【在 m******i 的大作中提到】
: 下次我做叉烧也这么做。
: 我觉得所有的肉都能这么做。简直是太好吃了。而且逼出来无数无数的油啊。我两块五
: 花肉，逼出来至少有4tbsp的油。这些油我都没收集起来，太浪费了……
: 这种做法应该就是slow roast。google一下内容还挺多的呢
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m*i
73 楼
就是我说的那两句。
抹盐冰箱腌四天，拿出来擦干水抹一层甜面酱，风干。我这里没风干，是烤干的，就成
烧肉了。

【在 Z*L 的大作中提到】
: 你说的小树mm的方儿，有link么？
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Z*L
74 楼
哦，谢谢

【在 m******i 的大作中提到】
: 就是我说的那两句。
: 抹盐冰箱腌四天，拿出来擦干水抹一层甜面酱，风干。我这里没风干，是烤干的，就成
: 烧肉了。
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f*l
75 楼
烤得时候，要不要用foil把肉给盖上。
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m*i
76 楼
不用。

【在 f******l 的大作中提到】
: 烤得时候，要不要用foil把肉给盖上。
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p*t
77 楼
re

【在 Z*L 的大作中提到】
: 叉烧的感觉，看着好好吃
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a*l
78 楼
zan!
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c*n
79 楼
馋
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x*t
80 楼
looks delicious!
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f*l
81 楼
烤得时候是皮朝下，还是朝上？

【在 m******i 的大作中提到】
: 不用。
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l*i
82 楼
能烤成这样，是150摄氏度吧？
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A*a
83 楼
哇!!!太誘人了

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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r*z
84 楼
太诱人了，迅速mark之
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a*e
85 楼
你可以用同样的方法做三文鱼、蹄膀、排骨等
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m*i
86 楼
我是朝上的。如果朝下的话可能皮就不会干硬到吃不了了。

【在 f******l 的大作中提到】
: 烤得时候是皮朝下，还是朝上？
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m*i
87 楼
华氏！

【在 l*****i 的大作中提到】
: 能烤成这样，是150摄氏度吧？
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i*n
88 楼
看着好诱人，这不就是国内那种烧烤连锁店里的那种，肯定好吃死了
除了太硬太咸，哈哈
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c*e
89 楼
怎么办,又减不了肥了!
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g*y
90 楼
你说的1天是8hr还是24hr?

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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m*i
91 楼
24hr
你可以试试晚上放进去早上拿出来，看熟没熟。

【在 g*****y 的大作中提到】
: 你说的1天是8hr还是24hr?
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q*n
92 楼
mark!
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t*e
93 楼
好看好吃好简单 赞。。

【在 m******i 的大作中提到】
: 图！
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l*z
94 楼
馋死了。。。。
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B*e
95 楼
这得费不少电吧？
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l*z
96 楼
漂亮！！
学习~~~
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R*w
97 楼
烤一天哪～～
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m*8
98 楼
赞啊。。。。。
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d*1
100 楼
能推荐一下甜面酱的牌子吗？

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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o*p
101 楼
这样烤牛肉行不？
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m*i
102 楼
嗯，鸡鸭如果我要这么做的话会用170度

【在 l*****r 的大作中提到】
: 提醒一下，肉类的Safe Minimum Cooking Temperatures
: 猪肉150度够了，鸡鸭啥的还差点
: http://www.foodsafety.gov/keep/charts/mintemp.html
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w*g
103 楼
问一下肉要切块吗？那么大一块味道会不会不容易腌进去？
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m*i
104 楼
不用

【在 w****g 的大作中提到】
: 问一下肉要切块吗？那么大一块味道会不会不容易腌进去？
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t*3
105 楼
能推荐一下甜面酱的牌子吗？
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B*n
106 楼
我想起来了，我有一块白切肉，是不是也可以这么折腾？
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B*n
107 楼
淹没在大海里了，瞅到了，立马去弄

【在 m******i 的大作中提到】
: 就是我说的那两句。
: 抹盐冰箱腌四天，拿出来擦干水抹一层甜面酱，风干。我这里没风干，是烤干的，就成
: 烧肉了。
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m*T
108 楼
三文鱼得烤多久？

【在 a*******e 的大作中提到】
: 你可以用同样的方法做三文鱼、蹄膀、排骨等
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S*y
109 楼
牛
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a*0
110 楼
mark
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q*d
111 楼
蒸出来更好吃
皮还不硬
下面垫点菜干之类的
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E*n
112 楼
如果铝箔都包住的话，皮就不会硬了，都锁住了

【在 m******i 的大作中提到】
: 用版上小树mm的方儿，盐腌五花肉四天然后抹了一层甜面酱。我不想放阳台风干，就放
: 烤箱里150度烤了一天。拿出来的时候发现已经熟了。切了一块吃，我的娘亲啊！！怎
: 么能这么好吃！！！超级，无敌，juicy and tender，还香死人啊！！除了皮太硬咬不
: 动以及太咸以外简直就是perfect啊。五花肉的油都被烤得差不多了，dripping pan里
: 面N多油。
: 回想一下，这个基本上就相当于西式做法里面的slow roast了。这种做法太nb了！！
: 以后我们家的肉就这么做了！只不过要少放点盐，少腌几天。
: 实在是太香太香了，而且无比简单，吐血推荐！
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