A版全价机用V的sim激活以后再用原来A的卡 - 未名空间MITBBS历史存档

A版全价机用V的sim激活以后再用原来A的卡# Apple - 家有苹果

m*e2015-10-03 07:10

1 楼

【以下文字转载自 Seattle 讨论区】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标题: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 01:27:55 2012, 美东)
做法：
蛋在酒里滚一下，盐里滚一下，然后用保鲜膜包上，太阳下晒半天（网上看来的窍门）
，室温放4周以上。
我用的不是高度酒，是葡萄酒，出油情况也不错。
又放了一个月，蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
你们先少量试验下，万一不成功损失小点，呵呵
这是传统盐水法腌的咸蛋
做法：
水烧开，放盐至饱和盐水，放凉后把蛋放进去，要浸没，室温放4周以上。

i*02015-10-03 07:10

2 楼

我日,手机不要钱啊

O*R2015-10-03 07:10

3 楼

老婆是eb3，今年5月递交的PERM
我是EB2，现在开始申请，估计年底递交PERM。那么我能使用我老婆的priority date么
？

g*e2015-10-03 07:10

4 楼

用起来没问题，不过收到A的短信说让我去店里换张新卡才能享受全面的服务。这是什
么意思？有人去换过么？

a*h2015-10-03 07:10

5 楼

那放了2个月的骺么？

【在 m********e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Seattle 讨论区】
: 发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
: 标题: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 01:27:55 2012, 美东)
: 做法：
: 蛋在酒里滚一下，盐里滚一下，然后用保鲜膜包上，太阳下晒半天（网上看来的窍门）
: ，室温放4周以上。
: 我用的不是高度酒，是葡萄酒，出油情况也不错。
: 又放了一个月，蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
: 你们先少量试验下，万一不成功损失小点，呵呵

n*b2015-10-03 07:10

6 楼

GXGX!

k*12015-10-03 07:10

7 楼

不能。

r*n2015-10-03 07:10

8 楼

是用的鸡蛋么
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56

l*y2015-10-03 07:10

9 楼

恭喜阿

b*m2015-10-03 07:10

10 楼

你可以用配偶国家的PD，但是你用不了其本人的PD。

m*e2015-10-03 07:10

11 楼

蛋黄很好吃，蛋白很咸
可以蛋白蛋黄分开吃
蛋白加两鸡蛋做蒸蛋吃

【在 a****h 的大作中提到】

: 那放了2个月的骺么？

T*E2015-10-03 07:10

12 楼

you got it. why bother the tiny money

b*m2015-10-03 07:10

13 楼

仔细读这个：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6cbd4e990102dy0s.html

m*e2015-10-03 07:10

14 楼

是的
促销时买的，一打0.99/1.29，试验嘛，总是成本越低越好，呵呵

【在 r******n 的大作中提到】

: 是用的鸡蛋么
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56

A*T2015-10-03 07:10

15 楼

iq同学就喜欢挖坑啊

【在 T*****E 的大作中提到】

: you got it. why bother the tiny money

t*g2015-10-03 07:10

16 楼

做得真好，羡慕！

Y*g2015-10-03 07:10

17 楼

请问滚一下是什么意思？烧开还是浸润一下？

【在 m********e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Seattle 讨论区】
: 发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
: 标题: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 01:27:55 2012, 美东)
: 做法：
: 蛋在酒里滚一下，盐里滚一下，然后用保鲜膜包上，太阳下晒半天（网上看来的窍门）
: ，室温放4周以上。
: 我用的不是高度酒，是葡萄酒，出油情况也不错。
: 又放了一个月，蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
: 你们先少量试验下，万一不成功损失小点，呵呵

m*e2015-10-03 07:10

18 楼

浸润
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标题: Re: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 02:37:44 2012, 美东)
把蛋在酒里浸一下，几秒钟的事，表面都湿了放盐里打个滚，让蛋上沾满盐，用保鲜膜
包上。

【在 Y******g 的大作中提到】

: 请问滚一下是什么意思？烧开还是浸润一下？

l*h2015-10-03 07:10

19 楼

这样做蛋黄的油是不是来自外浸的油？

【在 m********e 的大作中提到】

: 浸润
: 发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
: 标题: Re: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 02:37:44 2012, 美东)
: 把蛋在酒里浸一下，几秒钟的事，表面都湿了放盐里打个滚，让蛋上沾满盐，用保鲜膜
: 包上。

q*x2015-10-03 07:10

20 楼

口水。。。
多谢分享！

m*e2015-10-03 07:10

21 楼

生蛋是在“酒”里浸一下，最好是高度酒。

【在 l**h 的大作中提到】

: 这样做蛋黄的油是不是来自外浸的油？

A*72015-10-03 07:10

22 楼

试试

G*82015-10-03 07:10

23 楼

用保鲜膜是啥意思？整个要密封吗？
如果不晒太阳又会怎样？

【在 m********e 的大作中提到】

: 生蛋是在“酒”里浸一下，最好是高度酒。

h*e2015-10-03 07:10

24 楼

最后要煮熟么

m*e2015-10-03 07:10

25 楼

滚了盐，用保鲜膜包上，盐不会掉。最后用密封袋装，我觉得有点味道。
不晒太阳也可以。网友经验是晒了太阳容易出油。

【在 G*********8 的大作中提到】

: 用保鲜膜是啥意思？整个要密封吗？
: 如果不晒太阳又会怎样？

m*e2015-10-03 07:10

26 楼

腌完了还是生的，要煮熟的

【在 h********e 的大作中提到】

: 最后要煮熟么

C*02015-10-03 07:10

27 楼

Read this recipe years ago. I tried 3 times and only got 有油 on the first
attempt.

【在 m********e 的大作中提到】

: 腌完了还是生的，要煮熟的

m*e2015-10-03 07:10

28 楼

【以下文字转载自 Seattle 讨论区】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标题: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 01:27:55 2012, 美东)
做法：
蛋在酒里滚一下，盐里滚一下，然后用保鲜膜包上，太阳下晒半天（网上看来的窍门）
，室温放4周以上。
我用的不是高度酒，是葡萄酒，出油情况也不错。
又放了一个月，蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
你们先少量试验下，万一不成功损失小点，呵呵
这是传统盐水法腌的咸蛋
做法：
水烧开，放盐至饱和盐水，放凉后把蛋放进去，要浸没，室温放4周以上。

a*h2015-10-03 07:10

29 楼

那放了2个月的骺么？

【在 m********e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Seattle 讨论区】
: 发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
: 标题: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 01:27:55 2012, 美东)
: 做法：
: 蛋在酒里滚一下，盐里滚一下，然后用保鲜膜包上，太阳下晒半天（网上看来的窍门）
: ，室温放4周以上。
: 我用的不是高度酒，是葡萄酒，出油情况也不错。
: 又放了一个月，蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
: 你们先少量试验下，万一不成功损失小点，呵呵

r*n2015-10-03 07:10

30 楼

是用的鸡蛋么
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56

m*e2015-10-03 07:10

31 楼

蛋黄很好吃，蛋白很咸
可以蛋白蛋黄分开吃
蛋白加两鸡蛋做蒸蛋吃

【在 a****h 的大作中提到】

: 那放了2个月的骺么？

m*e2015-10-03 07:10

32 楼

是的
促销时买的，一打0.99/1.29，试验嘛，总是成本越低越好，呵呵

【在 r******n 的大作中提到】

: 是用的鸡蛋么
: ★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56

t*g2015-10-03 07:10

33 楼

做得真好，羡慕！

Y*g2015-10-03 07:10

34 楼

请问滚一下是什么意思？烧开还是浸润一下？

【在 m********e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Seattle 讨论区】
: 发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
: 标题: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 01:27:55 2012, 美东)
: 做法：
: 蛋在酒里滚一下，盐里滚一下，然后用保鲜膜包上，太阳下晒半天（网上看来的窍门）
: ，室温放4周以上。
: 我用的不是高度酒，是葡萄酒，出油情况也不错。
: 又放了一个月，蛋黄总算达到了我心目中比较理想的状态。
: 你们先少量试验下，万一不成功损失小点，呵呵

m*e2015-10-03 07:10

35 楼

浸润
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标题: Re: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 02:37:44 2012, 美东)
把蛋在酒里浸一下，几秒钟的事，表面都湿了放盐里打个滚，让蛋上沾满盐，用保鲜膜
包上。

【在 Y******g 的大作中提到】

: 请问滚一下是什么意思？烧开还是浸润一下？

l*h2015-10-03 07:10

36 楼

这样做蛋黄的油是不是来自外浸的油？

【在 m********e 的大作中提到】

: 浸润
: 发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
: 标题: Re: 咸蛋有油的窍门（有图有真相）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 02:37:44 2012, 美东)
: 把蛋在酒里浸一下，几秒钟的事，表面都湿了放盐里打个滚，让蛋上沾满盐，用保鲜膜
: 包上。

q*x2015-10-03 07:10

37 楼

口水。。。
多谢分享！

m*e2015-10-03 07:10

38 楼

生蛋是在“酒”里浸一下，最好是高度酒。

【在 l**h 的大作中提到】

: 这样做蛋黄的油是不是来自外浸的油？

A*72015-10-03 07:10

39 楼

试试

G*82015-10-03 07:10

40 楼

用保鲜膜是啥意思？整个要密封吗？
如果不晒太阳又会怎样？

【在 m********e 的大作中提到】

: 生蛋是在“酒”里浸一下，最好是高度酒。

h*e2015-10-03 07:10

41 楼

最后要煮熟么

m*e2015-10-03 07:10

42 楼

滚了盐，用保鲜膜包上，盐不会掉。最后用密封袋装，我觉得有点味道。
不晒太阳也可以。网友经验是晒了太阳容易出油。

【在 G*********8 的大作中提到】

: 用保鲜膜是啥意思？整个要密封吗？
: 如果不晒太阳又会怎样？

m*e2015-10-03 07:10

43 楼

腌完了还是生的，要煮熟的

【在 h********e 的大作中提到】

: 最后要煮熟么

C*02015-10-03 07:10

44 楼

Read this recipe years ago. I tried 3 times and only got 有油 on the first
attempt.

【在 m********e 的大作中提到】

: 腌完了还是生的，要煮熟的

b*b2015-10-03 07:10

45 楼

没有太阳“太阳下晒半天”，可以在炉子里烤干吗？

【在 m********e 的大作中提到】

: 腌完了还是生的，要煮熟的

g*n2015-10-03 07:10

46 楼

牛。这个盐水是滚盐用么，还是蛋直接放盐里面？盐水什么时候用呢？

l*e2015-10-03 07:10

47 楼

怎么才能做到蛋清不特别咸，蛋黄又出油呢？

【在 m********e 的大作中提到】

: 腌完了还是生的，要煮熟的

F*t2015-10-03 07:10

48 楼

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