需要回国,怎么解锁手机?# Apple - 家有苹果
i*9
1 楼
披萨面皮方子 (12份)
材料:
组分1:2小勺酵母,1小勺粗红糖,1又1/3杯45度左右温水
组分2:3/4小勺盐,3杯面粉,
组分3:3大勺橄榄油,1/2勺basile末,1/2小勺oregano末,1/4小勺蒜粉
组分4:少许橄榄油,少许蒜粉
做法:
1.混合组分1,静置10分钟。混好组分3,倒入组分2,混匀,用手揉成面团,以不粘手
为准。面团放入一个抹油的容器,盖上湿布发酵1小时。
2.发酵好的面团用擀面棍擀开成薄面皮放在pizza盘上,面皮上用塑料叉子(不要伤了
烤盘不粘层哈)插出很多小孔,二次发酵20分钟。
3.组分4混好,均匀地刷到pizza皮表面。烤箱预热到400F,pizza皮放入烤5分钟取出。
披萨馅儿料方子
材料:
组分1:自制新鲜意式青酱 (这次我用的新鲜parsley,并加了现磨黑胡椒和现磨喜马
拉雅粉红盐)
组分2:彩椒丝,番茄丁,french feta cheese碎,artichoke 丝,新鲜basil叶碎丝
做法:
1.新鲜现做的青酱均匀地刷到预烤的pizza皮上。
2.把彩椒丝,番茄丁,artichoke 丝均匀地撒在pizza皮上,最后撒上feta cheese碎。
3.425F烤20分钟,取出pizza前撒上新鲜basil碎。切开就可以吃啦~~~
参考菜谱:
http://allrecipes.com/recipe/jays-signature-pizza-crust/detail.
http://allrecipes.com/recipe/pesto-pizza-2/detail.aspx?event8=1
材料:
组分1:2小勺酵母,1小勺粗红糖,1又1/3杯45度左右温水
组分2:3/4小勺盐,3杯面粉,
组分3:3大勺橄榄油,1/2勺basile末,1/2小勺oregano末,1/4小勺蒜粉
组分4:少许橄榄油,少许蒜粉
做法:
1.混合组分1,静置10分钟。混好组分3,倒入组分2,混匀,用手揉成面团,以不粘手
为准。面团放入一个抹油的容器,盖上湿布发酵1小时。
2.发酵好的面团用擀面棍擀开成薄面皮放在pizza盘上,面皮上用塑料叉子(不要伤了
烤盘不粘层哈)插出很多小孔,二次发酵20分钟。
3.组分4混好,均匀地刷到pizza皮表面。烤箱预热到400F,pizza皮放入烤5分钟取出。
披萨馅儿料方子
材料:
组分1:自制新鲜意式青酱 (这次我用的新鲜parsley,并加了现磨黑胡椒和现磨喜马
拉雅粉红盐)
组分2:彩椒丝,番茄丁,french feta cheese碎,artichoke 丝,新鲜basil叶碎丝
做法:
1.新鲜现做的青酱均匀地刷到预烤的pizza皮上。
2.把彩椒丝,番茄丁,artichoke 丝均匀地撒在pizza皮上,最后撒上feta cheese碎。
3.425F烤20分钟,取出pizza前撒上新鲜basil碎。切开就可以吃啦~~~
参考菜谱:
http://allrecipes.com/recipe/jays-signature-pizza-crust/detail.
http://allrecipes.com/recipe/pesto-pizza-2/detail.aspx?event8=1