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没有了乔布斯苹果已经越来越丑

没有了乔布斯苹果已经越来越丑# Apple - 家有苹果

Y*o2016-03-24 07:03

1 楼

不知道是什么原因，去年蒸都还好好的。今年一关火，还没掀锅盖呢就开始塌陷。
要说酵母失去活性了吧，面团发的挺大的阿。不过面的确没揉开，一块一块深色的，
这个是我懒了。另外我觉得那个parchment paper确实有天不透气，表现在上半部还好
，下半部接触纸的地方有点干，感觉没有环绕立体气的效果。
哪位大厨给我分析下榻陷得原因？谢谢啦

s*g2016-03-24 07:03

2 楼

宝宝拿美国护照和L签证（探亲）回国，现在打算待9~11个月左右，但是现在L签证只给
180天居住许可。查了一下，好像有两种延期方法
1）申请延期
2）寄养
好像寄养手续很复杂，有没有简单的方法？请问有经验的XDJM如果办申请延期需要设么
材料？需要每个月延一次吗？如果有上海的经验更好。
我们在家里（小地方）问，公安局的人也不知道。
谢谢大家

d*92016-03-24 07:03

3 楼

我是果粉，乔布斯在我的心中真的是神，不过往往神都会被上帝嫉妒。离开乔布斯的
苹果真的是越来越丑了，最经典的苹果系列还是iPhone4/4s，形状大小正好合适，拿在
手里也是特别舒服的。自从乔布斯离开之后，苹果公司的手机越出越丑，即将面世的
iPhone7plus真是丑到一个新高度了，摄像头继续凸出来就算了，那三个金属点是做什
么的，手机越来越大，已经变成安卓手机了，和三星手机可以媲美了，这难道不是在互
相抄袭吗？难道在手机上苹果公司就不能有一点创新了吗？
感觉苹果公司的技术人员都变成吃干饭的了，从iPhone5到现在能看到的苹果手机似
乎就外形发生了变化，其实手机本身根本就没有发生太大的变化，对于手机创造似乎已
经走到尽头。问题是为什么形状也越来越丑呢，设计师不应该审美都很好的吗，怎么苹
果手机光顾了大了，也在走别人走过的路，完全没有了自己的特点，没有了乔布斯苹果
已经走入了死胡同，连库里都不能将苹果手机救活。
手机不是越来越适应人类的生活吗，手机越来越大已经超出整个手掌范围了，大有什
么用呢，费电还快呢，况且苹果为了追求机身薄，电池也不是很厚，那越来越大的手机
真的太不方便了，难道得随便携带一个充电的吗？对于即将问世的手机真是无力吐槽了
，反正我是不会买新品的。

Y*o2016-03-24 07:03

4 楼

下次想用咖啡滤纸试试
难道真的要买个面包机来和面？喜欢吃面食的人伤不起啊。

l*o2016-03-24 07:03

5 楼

这是机器人吗？
居然iPhone 7的rumor concept照都跟的很紧

【在 d*****9 的大作中提到】

: 我是果粉，乔布斯在我的心中真的是神，不过往往神都会被上帝嫉妒。离开乔布斯的
: 苹果真的是越来越丑了，最经典的苹果系列还是iPhone4/4s，形状大小正好合适，拿在
: 手里也是特别舒服的。自从乔布斯离开之后，苹果公司的手机越出越丑，即将面世的
: iPhone7plus真是丑到一个新高度了，摄像头继续凸出来就算了，那三个金属点是做什
: 么的，手机越来越大，已经变成安卓手机了，和三星手机可以媲美了，这难道不是在互
: 相抄袭吗？难道在手机上苹果公司就不能有一点创新了吗？
: 感觉苹果公司的技术人员都变成吃干饭的了，从iPhone5到现在能看到的苹果手机似
: 乎就外形发生了变化，其实手机本身根本就没有发生太大的变化，对于手机创造似乎已
: 经走到尽头。问题是为什么形状也越来越丑呢，设计师不应该审美都很好的吗，怎么苹
: 果手机光顾了大了，也在走别人走过的路，完全没有了自己的特点，没有了乔布斯苹果

h*r2016-03-24 07:03

6 楼

你太厉害了，没掀锅盖就能看见塌陷

，

【在 Y*******o 的大作中提到】

: 不知道是什么原因，去年蒸都还好好的。今年一关火，还没掀锅盖呢就开始塌陷。
: 要说酵母失去活性了吧，面团发的挺大的阿。不过面的确没揉开，一块一块深色的，
: 这个是我懒了。另外我觉得那个parchment paper确实有天不透气，表现在上半部还好
: ，下半部接触纸的地方有点干，感觉没有环绕立体气的效果。
: 哪位大厨给我分析下榻陷得原因？谢谢啦

j*e2016-03-24 07:03

7 楼

明显机器人啊。。。

【在 l******o 的大作中提到】

: 这是机器人吗？
: 居然iPhone 7的rumor concept照都跟的很紧

b*u2016-03-24 07:03

8 楼

是不是掀锅盖太早了需要闷一会吧

，

【在 Y*******o 的大作中提到】

Y*o2016-03-24 07:03

9 楼

1、酵母用少量35-40度间的温水化开，加一小勺面，养一会，增加活性，在和面。发酵
好以后，面剂子要揉到切开面后看不到任何气泡（很多人这一步做的不好，面太松易回
缩），再包包子。
这个是刚才在网上查德，我估计是这个原因，我太懒了。面里面还全是气泡就包了。不
过实在是懒得和面了，就随便揉了几下

Y*o2016-03-24 07:03

10 楼

不是，没有掀锅盖就塌陷了。。。我太悲催了

【在 b**********u 的大作中提到】

: 是不是掀锅盖太早了需要闷一会吧
:
: ，

b*u2016-03-24 07:03

11 楼

好吧 ……
就跟我做实验一样有时候愣是重复不出来活活能把自己气死

【在 Y*******o 的大作中提到】

: 不是，没有掀锅盖就塌陷了。。。我太悲催了

e*72016-03-24 07:03

12 楼

这个是主要原因，一次发酵后一定要揉上劲，有气泡不是主要原因。揉上劲就要马上下
季子开包啦。然后要饧面，再蒸。下火等5分钟再开锅。
祝你成功。

【在 Y*******o 的大作中提到】

: 1、酵母用少量35-40度间的温水化开，加一小勺面，养一会，增加活性，在和面。发酵
: 好以后，面剂子要揉到切开面后看不到任何气泡（很多人这一步做的不好，面太松易回
: 缩），再包包子。
: 这个是刚才在网上查德，我估计是这个原因，我太懒了。面里面还全是气泡就包了。不
: 过实在是懒得和面了，就随便揉了几下

m*i2016-03-24 07:03

13 楼

所以懒人如我现在都是一次发酵法，懒得排气搞二次发酵

【在 e****7 的大作中提到】

:
: 这个是主要原因，一次发酵后一定要揉上劲，有气泡不是主要原因。揉上劲就要马上下
: 季子开包啦。然后要饧面，再蒸。下火等5分钟再开锅。
: 祝你成功。

a*e2016-03-24 07:03

14 楼

我也是，而且从来不塌。

【在 m******i 的大作中提到】

: 所以懒人如我现在都是一次发酵法，懒得排气搞二次发酵

Y*o2016-03-24 07:03

15 楼

恩，我以前也都是一次发酵的，都没事，这次就是懒了，面没怎么揉，软塌塌的

【在 m******i 的大作中提到】

: 所以懒人如我现在都是一次发酵法，懒得排气搞二次发酵

Y*o2016-03-24 07:03

16 楼

恩。看来不能懒，下次还是要好好揉面

【在 e****7 的大作中提到】

W*W2016-03-24 07:03

17 楼

mm你就不知道让你LD揉？笨阿

【在 Y*******o 的大作中提到】

: 恩。看来不能懒，下次还是要好好揉面

h*b2016-03-24 07:03

18 楼

滴上蒸汽水了，无他。
相当于把面烫着了，即使刚开始蒸之前面已经发的很好了，烧的过程中滴上蒸汽水也会
塌下去。
解决方法：
用蒸屉纱布铺在蒸屉上，可以吸收一部分水份；
锅烧开以后拿下锅盖控控水，别让锅盖上蒸汽太多。如果是双层蒸屉，注意把第一层蒸
屉拿下来控控底部的水，底部水太多滴到第二层的馒头上就会使第二层馒头塌陷。

，

【在 Y*******o 的大作中提到】

q*o2016-03-24 07:03

19 楼

http://v.youku.com/v_show/id_XODIwNjY2MDQ=.html