收了个全新的 6S Plus $530# Apple - 家有苹果
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1 楼
山东菜的特点是 咸
今天我给大家 介绍的是 炒 豆腐
1 两个红色的干辣椒
2 肉丝, 切忌 一定是肉丝! 山东菜将就刀工, 不能是肉条啊
过程
1 放油, 油要多 (山东菜的另外一个特点 油多)
2 热锅, 一定要 很热 ,同时放 八角 和花椒 少许 (恩 每个菜必须都要放花椒)
3 当花椒黑乎乎的时候 放 葱姜蒜 (恩没有葱姜蒜报国的是没法吃的) ,爆炒!
4 放 两个红辣椒 掰开 把里面的 辣椒种子也炒
5 放肉丝 爆炒, 家 少许酱油 +盐
6 过一会 放 豆腐
7 超一朝 ,放盐 +少许老抽调色+少许酱油调味
8 翻一番 最后放上最重要的 香菜 + 香油
9 出国!
完毕!
特点:
好吃
特点:
简单
危险度 3级: 容易被油泵着 还容易被辣椒呛着
今天我给大家 介绍的是 炒 豆腐
1 两个红色的干辣椒
2 肉丝, 切忌 一定是肉丝! 山东菜将就刀工, 不能是肉条啊
过程
1 放油, 油要多 (山东菜的另外一个特点 油多)
2 热锅, 一定要 很热 ,同时放 八角 和花椒 少许 (恩 每个菜必须都要放花椒)
3 当花椒黑乎乎的时候 放 葱姜蒜 (恩没有葱姜蒜报国的是没法吃的) ,爆炒!
4 放 两个红辣椒 掰开 把里面的 辣椒种子也炒
5 放肉丝 爆炒, 家 少许酱油 +盐
6 过一会 放 豆腐
7 超一朝 ,放盐 +少许老抽调色+少许酱油调味
8 翻一番 最后放上最重要的 香菜 + 香油
9 出国!
完毕!
特点:
好吃
特点:
简单
危险度 3级: 容易被油泵着 还容易被辣椒呛着