[BSSD] 虔诚处女男 ---- Allan# astrology - 星座物语
p*y
1 楼
请大家多多指教!
肉馅儿是自己剁的。
糖醋丸子做法:
我用的是里脊肉。把肉馅儿,姜末,淀粉,一个全蛋,适量面包(或者面包屑),酱油
混在一起,搅拌到上劲儿。
然后挤成丸子下锅炸。不用很多油。丸子下锅后,油到丸子的一半儿就够了。丸子便面
呈棕红色就成了。然后放蒜末,葱末,用锅里的底油爆香,趁热倒入酱油。把丸子下锅
翻一下,然后加水。谁要没过丸子。这样可以炖一炖。一来丸子可以入味儿,二来可以
保证丸子出锅是里面肯定也熟了。过一会儿加糖,少许盐,开要收汁前加入醋。汁收得
差不多了加入水淀粉,翻炒均匀就齐活了!
肉馅儿是自己剁的。
糖醋丸子做法:
我用的是里脊肉。把肉馅儿,姜末,淀粉,一个全蛋,适量面包(或者面包屑),酱油
混在一起,搅拌到上劲儿。
然后挤成丸子下锅炸。不用很多油。丸子下锅后,油到丸子的一半儿就够了。丸子便面
呈棕红色就成了。然后放蒜末,葱末,用锅里的底油爆香,趁热倒入酱油。把丸子下锅
翻一下,然后加水。谁要没过丸子。这样可以炖一炖。一来丸子可以入味儿,二来可以
保证丸子出锅是里面肯定也熟了。过一会儿加糖,少许盐,开要收汁前加入醋。汁收得
差不多了加入水淀粉,翻炒均匀就齐活了!