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烤鸭来了

烤鸭来了# bagua - 娱乐八卦

o*y2011-11-22 08:11

1 楼

着急问个问题。我老婆刚生完医生给开了macrobid，一天1片100mg缓释胶囊。婴儿第三
天时老婆开始吃药同时哺乳。然后婴儿黄疸严重去医院照了一晚上蓝光。回来后我们发
现药瓶上写的哺乳要慎用。所以吃了四天后停了药和母乳。婴儿的黄疸也逐渐好了。我
们查了美国人的网站。发现这个药对8天以内的婴儿可能会引起溶血性贫血。现在我们
的问题是这个药对婴儿的损害到底有什么？多严重？停药后多久可以开始母乳？
谢谢！

c*e2011-11-22 08:11

2 楼

【以下文字转载自 Food 讨论区】
发信人: chongchong1 (虫虫), 信区: Food
标题: 烤鸭来了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 5 21:17:11 2011, 美东)
一直以为会做鸭子的都是牛人
今天我也当了把牛人，，在这里感谢一下我的室友，没有她的大力帮忙，我也是完不成
的。
按照六六的方子来的
准备工作（从网上的方子上稍微改进了下）：
1.烧一锅开水，往鸭皮上淋，直至整只鸭的鸭皮收缩为止。但注意别把鸭皮烫烂；
2.麦芽糖水（我就直接用糖水和蜂蜜水代替了）加酱油，拌匀，刷在鸭身上，可以多刷
几遍来上色，
腌30分钟到2小时；
3.香料（葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等）、料酒、生抽、盐、糖塞鸭肚
子；
4.过夜风干鸭子，要保持空气流通。第二天鸭皮变干了，烤的时候也就脆了；
5.烤之前，用面包浸水，塞到鸭肚内，补充水分保持鸭肉鲜嫩。再把一个苹果，切成4
块，放入鸭子
肚子里，起撑开皮和吸味的作用；
6.用锡箔纸把鸭翅尤其是翅尖部分包起来，不然会烤焦（因为肉薄油少）；
做法：
1.烤箱400度预热；
2.400度烤半个小时。下面用个托盘接油。如果用烤盘烤，注意把鸭肚那面朝上放,鸭脊
背挨着架子
放；
3.250度，烤1个小时；
4.取出鸭子翻面，400度，烤10分钟，直至鸭皮呈暗红色，关烤箱，大功靠成。

A*a2011-11-22 08:11

3 楼

不应该哺乳。见儿医时要跟儿医提。既然知道危害可能是溶血性贫血，注意这方面症状。

【在 o*********y 的大作中提到】

: 着急问个问题。我老婆刚生完医生给开了macrobid，一天1片100mg缓释胶囊。婴儿第三
: 天时老婆开始吃药同时哺乳。然后婴儿黄疸严重去医院照了一晚上蓝光。回来后我们发
: 现药瓶上写的哺乳要慎用。所以吃了四天后停了药和母乳。婴儿的黄疸也逐渐好了。我
: 们查了美国人的网站。发现这个药对8天以内的婴儿可能会引起溶血性贫血。现在我们
: 的问题是这个药对婴儿的损害到底有什么？多严重？停药后多久可以开始母乳？
: 谢谢！