大S简直是个变态啊！# bagua - 娱乐八卦
b*a
1 楼
LD出差，一个人周末在家还要加班，既不能出去和朋友吃饭，自己也懒得做，三顿饭都是凑合，煮点面条，馄饨的乱吃一吃就过去了。明天LD就回家了，今天晚上突然觉得要认真做点喂喂自己，还是懒，也不敢多做，怕剩下。于是做了个蓑衣黄瓜和蒜蓉开边虾，再配一杯自制豆浆。卖相差一点，味道还凑合。
都是家常菜，制法大家也都知道。我就贡献两个小窍门吧：
蓑衣黄瓜
我刀工不好，而且家里没有长黄瓜，就是COSTCO买的那种袋子装的日本小黄瓜。我切的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切，这样就不容易断刀。切完一根，再翻180度，从另一面拿筷子比着切。
蒜蓉开边虾
调料汁的时候先拿一半的生蒜放到橄榄油里去炒，炒到有点焦黄的时候到在一个碗里，和剩下一半生蒜搅拌，在加胡椒粉，盐，酱油，鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出味儿。
都是家常菜，制法大家也都知道。我就贡献两个小窍门吧：
蓑衣黄瓜
我刀工不好，而且家里没有长黄瓜，就是COSTCO买的那种袋子装的日本小黄瓜。我切的时候拿跟筷子比着和黄瓜一起切，这样就不容易断刀。切完一根，再翻180度，从另一面拿筷子比着切。
蒜蓉开边虾
调料汁的时候先拿一半的生蒜放到橄榄油里去炒，炒到有点焦黄的时候到在一个碗里，和剩下一半生蒜搅拌，在加胡椒粉，盐，酱油，鸡精拌匀。生蒜熟蒜调在一起比较出味儿。
