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unidentified_title# bagua - 娱乐八卦
m*y
1
今天从越南店里买了非冰冻的肥肠,但拿出来后发现里面有好多凝固的油脂,味道有点大,就全部洗掉了。洗的时候好像还撕掉几层膜状物,因为看到大家都说要里外洗干净,洗去油脂啥的。可是之后我发现好像只剩一张皮了,里面的圈圈都木有了。。。做好之后感觉就像肉片,也没啥嚼劲。。。请问是不是我洗的太多了?到底留多少合适呢?
请各位大厨指点。。。
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u*r
2
发信人: littlesmoll(СС), 信区: bagua
标题: 鹿晗还没“娶关”,粉丝何必取关
发信站: BBS未名空间站(Mon Oct 9 07:49:26 2017,GMT)
10月8日,国庆假期最后一天,鹿晗突然在微博发文:“大家好,给大家介绍一下,这
是我女朋友@关晓彤 ”。简单几句话炸开了锅,一瞬间有3万评论和转发。而关晓彤也
回应:“哎呀嘛,咔咔的!@M鹿M ”。
消息一出,我去刷了刷微博,结果微博瘫痪了。我一直觉得是自己网络不好,结果后来
在多个群里发现大家都在抱怨刷不了鹿晗和关晓彤的微博,才知道实在是因为“鹿关恋
”这个话题太过劲爆,活生生把微博给挤瘫了。
后来微博恢复正常,我去看了看鹿晗、关晓彤的微博,才发现这个刚满20岁的姑娘在微
博被骂惨了。有人在她微博留言说她是为了新戏炒作,有人质疑她不是大学毕业前不谈
恋爱吗,有鹿晗的粉丝直接上来就骂,说她一点都不配,说她很讨人厌,甚至比这更不
堪的话也有。
忽然有点心疼这个妹子,不过谈个恋爱,至于招来这么多骂吗?看来当个“国民闺女”
也真心不容易。
当然,有骂关晓彤的也有骂鹿晗的。有婚纱店老板在微信爆料,她的一个客户,听说鹿
晗有女朋友了,哭得妆也花了,婚纱照也不拍了。婚纱店老板把鹿晗也骂惨了。
此时,求鹿晗的心理阴影面积。
还有网友截图自己的朋友圈显示,有鹿晗粉丝在刷屏骂鹿晗,让鹿晗还她这些年为追鹿
晗花的钱,甚至已经传出有粉丝自杀的消息。不过已有学校出来回应这是谣言。
偶像公布恋情,粉丝直接骂偶像及其恋人,这种野蛮、粗暴的方式,真是让人醉了。
很多人不理解,偶像有了恋人,这不是挺值得开心的事吗?何至于去破口大骂?何至哭
得伤心欲绝,甚至于自杀?
原因其实也不难理解。
在P图时代,社交媒体直接呈现出偶像的完美形象,粉丝对偶像的崇拜使明星成为个人
欲望的发泄口。就拿鹿晗粉丝来说,成千上万的人将鹿晗称为“老公”、“男朋友”,
直接将鹿晗视其人生一部分。
与传统一盘散沙式追星不同,现在小鲜肉的粉丝们借助互联网的优势,成立了专门的粉
丝联合会,有严密的内部组织、他们甚至与偶像的团队达成深度合作,形成了庞大的粉
丝经济。
一旦偶像过生日、开演唱会,他们都会准备特别的纪念活动,甚至会追着偶像从一座城
市到另一座城市。粉丝除了崇拜偶像之外,还会利用新媒体,影响公众对偶像的态度,
对偶像星途产生重大影响。在感情上,他们会认为自己就是偶像的家人,有种天然的亲
近感。
在一个完美偶像身上倾注了太多的感情、时间、金钱,当听说偶像真的有了现实中的恋
人之后,伤心欲绝也的确可以理解。这种感情,可能跟真正的老公、男朋友被抢了没什
么两样。
但问题是,偶像也是人,也有正常人恋爱、结婚、生子,组成幸福家庭的需求。他可能
有4000万粉丝的爱,内心的话却只想跟一个人说,这种感情粉丝是无法替代的。
粉丝们可以恋爱、结婚,也得留一份关爱给自己的偶像,让他们有正常的个人生活。偶
像不该就是情路坎坷、命运多舛。这种剧情还是留给电影吧。
其实,欧美明星很少会遇到这种困扰,布拉德·皮特、麦当娜明星再火,也很难想象哪
个粉丝会为他们公布恋情就去骂他们的恋人,或者去死。这主要是由于,欧美粉丝大都
只是将演员、歌星当成一种职业,而不是偶像。这种情况在欧洲尤其明显,一些欧洲明
星甚至打扮成路人甲就出街了。而从亚洲来看,偶像的包袱并没有随着互联网的兴起而
减弱。
当然,鹿晗公布恋情之所以引来粉丝骂声,也是因为,现在娱乐圈这种大IP运行机制,
特别注重打造粉丝对偶像的崇拜,从鹿晗到杨洋到TFboys莫不如此。这种娱乐商业机制
强化了粉丝对偶像的依赖和付出——既有精神上的,也有物质上的付出,却没有做好粉
丝们的心理缓冲。
就像前不久王俊凯过生日,粉丝们的举动简直可以用“震撼”来形容。在9月21日王俊
凯生日当天,粉丝为了他的成年礼,不惜重金请特级飞行员在好莱坞上空写下生日祝福
、包下卫星带着他的照片环绕地球、甚至买下18颗星星送给他……粉丝搞这么多花样,
一旦哪天王俊凯公开恋情,如果没有事前的预防、补救措施,真不敢想象那些口口声声
要给他生猴子的粉丝会是什么样子。
鹿晗宁可冒着被骂、掉粉的风险也要公开自己的女友,这与当年成龙害怕恋情曝光引发
粉丝自杀的态度相比有了很大转变。你们的偶像做得像条汉子,大家就别哭哭啼啼了。
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m*y
3
自己顶下~难道现在大家都不做了呀。。。

点大,就全部洗掉了。洗的时候好像还撕掉几层膜状物,因为看到大家都说要里外洗干
净,洗去油脂啥的。可是之后我发现好像只剩一张皮了,里面的圈圈都木有了。。。做
好之后感觉就像肉片,也没啥嚼劲。。。请问是不是我洗的太多了?到底留多少合适呢?

【在 m******y 的大作中提到】
: 今天从越南店里买了非冰冻的肥肠,但拿出来后发现里面有好多凝固的油脂,味道有点大,就全部洗掉了。洗的时候好像还撕掉几层膜状物,因为看到大家都说要里外洗干净,洗去油脂啥的。可是之后我发现好像只剩一张皮了,里面的圈圈都木有了。。。做好之后感觉就像肉片,也没啥嚼劲。。。请问是不是我洗的太多了?到底留多少合适呢?
: 请各位大厨指点。。。

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l*r
4
就是,真爱他,就永远爱他,无论发生什么!
鹿晗,nothing's gonna change my love for you, 永远爱你!
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N*e
5
去中国店卖 那里卖的都是洗干净的, 回家大概洗一下即可
然后用开水煮熟, 熟了后 用刀切一段一段的 然后用油炒 放一些辣椒
最后放点淀粉 即可 很简单
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m*y
7
谢谢楼上二位~看来一般买来的都处理过了,里面的东西不能洗掉。我怀疑越南店那个
就是弄好的,就再冲一冲煮一煮就好。

【在 s*******i 的大作中提到】
: lancy贴过肥肠两吃
: http://www.mitbbs.com/article/Food/31462687_3.html

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a*l
8
but, your version must be the cleanest!
//I coudldn't stand the smell if it's not cleaned enough.

【在 m******y 的大作中提到】
: 谢谢楼上二位~看来一般买来的都处理过了,里面的东西不能洗掉。我怀疑越南店那个
: 就是弄好的,就再冲一冲煮一煮就好。

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p*t
9

点大,就全部洗
掉了。洗的时候好像还撕掉几层膜状物,因为看到大家都说要里外洗干净,洗去油脂啥
的。可是之后我
发现好像只剩一张皮了,里面的圈圈都木有了。。。做好之后感觉就像肉片,也没啥嚼
劲。。。请问是
不是我洗的太多了?到底留多少合适呢?
里面是有一层挺厚的脂肪的,去掉就不能叫肥肠。。。只能叫肠衣了
一般买来都是清洗干净的,把肥肠翻过来,看看有没有黄色的点点什么的,那些可以用
剪刀去掉
白色的油脂就不用去掉了
我一般觉得味道比较大,还用小苏打泡几个钟头除味

【在 m******y 的大作中提到】
: 今天从越南店里买了非冰冻的肥肠,但拿出来后发现里面有好多凝固的油脂,味道有点大,就全部洗掉了。洗的时候好像还撕掉几层膜状物,因为看到大家都说要里外洗干净,洗去油脂啥的。可是之后我发现好像只剩一张皮了,里面的圈圈都木有了。。。做好之后感觉就像肉片,也没啥嚼劲。。。请问是不是我洗的太多了?到底留多少合适呢?
: 请各位大厨指点。。。

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m*y
10
呵呵,谢谢mm的夸奖,太奈斯了。。
ld说简直像嫩肉片。。

【在 a****l 的大作中提到】
: but, your version must be the cleanest!
: //I coudldn't stand the smell if it's not cleaned enough.

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m*y
11
谢谢mm!
我的确没有看到你说的点,看来果然是洗干净的。下次用你说的这个苏打的方法泡一泡
洗一洗试试吧:)

【在 p******t 的大作中提到】
:
: 点大,就全部洗
: 掉了。洗的时候好像还撕掉几层膜状物,因为看到大家都说要里外洗干净,洗去油脂啥
: 的。可是之后我
: 发现好像只剩一张皮了,里面的圈圈都木有了。。。做好之后感觉就像肉片,也没啥嚼
: 劲。。。请问是
: 不是我洗的太多了?到底留多少合适呢?
: 里面是有一层挺厚的脂肪的,去掉就不能叫肥肠。。。只能叫肠衣了
: 一般买来都是清洗干净的,把肥肠翻过来,看看有没有黄色的点点什么的,那些可以用
: 剪刀去掉

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f*r
12
应该用面粉搓洗。
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m*l
13
我妈每次做也把肥肠洗得很瘦,但这样绝对无异味。
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