E*n
2 楼
周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
做出了家里的味道。
方子：（24个包子的量）
包子皮：4杯面，1杯半的温水，1大勺酵母粉
包子馅：肉馅一磅，胡萝卜10根（大的胡萝卜5根就够了），葱一颗，姜几片，盐少许
，五香粉少许，香油少许
步骤：
1，活面，将酵母粉加到温水中，然后缓缓倒入面中，一边倒一边搅拌，然后揉成团，
大概揉5分钟，到盆光，手光，面光，拿盖子盖上，放室温下发酵。
2，把胡萝卜去皮，切成小段，放chopper 里打碎，然后锅里倒油，加两颗花椒，放胡
萝卜碎进去炒，加适量盐，搅匀。
3，猪肉馅中加葱碎，姜末，盐，五香粉，香油，搅拌均匀，然后倒入炒好的胡萝卜里
，搅拌均匀。（肉馅一般浇点热花椒油会比较好吃，但是这里因为胡萝卜里面已经放了
不少油了所以就没有再放）。
4，面发酵到原来的2倍大就可以拿出来包了，先揉一揉，然后切成小剂子，揉成圆球再
压扁，用擀饺子皮的手法擀开，就可以包了。
5，包好之后二次发酵大概20分钟就可以上锅蒸了，我一般上汽之后蒸20分钟，中间不
要开盖看，也不要把蒸屉端起来看，熄火后就可以拿出来吃了。如果发酵不够或者锅盖
密封不够好的话，可能包子会回缩，回缩后的包子会很难吃，所以我都拿一个碗倒扣在
我家密封已经不太好的锅盖上。
常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
做出了家里的味道。
方子：（24个包子的量）
包子皮：4杯面，1杯半的温水，1大勺酵母粉
包子馅：肉馅一磅，胡萝卜10根（大的胡萝卜5根就够了），葱一颗，姜几片，盐少许
，五香粉少许，香油少许
步骤：
1，活面，将酵母粉加到温水中，然后缓缓倒入面中，一边倒一边搅拌，然后揉成团，
大概揉5分钟，到盆光，手光，面光，拿盖子盖上，放室温下发酵。
2，把胡萝卜去皮，切成小段，放chopper 里打碎，然后锅里倒油，加两颗花椒，放胡
萝卜碎进去炒，加适量盐，搅匀。
3，猪肉馅中加葱碎，姜末，盐，五香粉，香油，搅拌均匀，然后倒入炒好的胡萝卜里
，搅拌均匀。（肉馅一般浇点热花椒油会比较好吃，但是这里因为胡萝卜里面已经放了
不少油了所以就没有再放）。
4，面发酵到原来的2倍大就可以拿出来包了，先揉一揉，然后切成小剂子，揉成圆球再
压扁，用擀饺子皮的手法擀开，就可以包了。
5，包好之后二次发酵大概20分钟就可以上锅蒸了，我一般上汽之后蒸20分钟，中间不
要开盖看，也不要把蒸屉端起来看，熄火后就可以拿出来吃了。如果发酵不够或者锅盖
密封不够好的话，可能包子会回缩，回缩后的包子会很难吃，所以我都拿一个碗倒扣在
我家密封已经不太好的锅盖上。
p*x
3 楼
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: vilta (白菜丸子炖粉丝), 信区: PhotoGear
标 题: 观钱版有感
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 13:00:41 2011, 美东)
新来的，主要是新来的
一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
申晚了要骗50K的
得了50k要骗75k的
更有得了75k还要再要20k的
还有拿到点立马要销卡的
目光短浅啊
国人太急功近利了
那个钱版主，还经常来这儿混的，得回去整整风了
发信人: vilta (白菜丸子炖粉丝), 信区: PhotoGear
标 题: 观钱版有感
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 13:00:41 2011, 美东)
新来的，主要是新来的
一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
申晚了要骗50K的
得了50k要骗75k的
更有得了75k还要再要20k的
还有拿到点立马要销卡的
目光短浅啊
国人太急功近利了
那个钱版主，还经常来这儿混的，得回去整整风了
c*i
4 楼
着急请教几个问题：
1: 貌似只有一家五一路的中信能递签？请问有具体地址吗？
2: DS160还要写中文代码，家庭地址吗？
3:除了DS表，护照，照片，drop comfirm letter，还需要邀请信和签证收据吗？
家里离长沙远，实在不忍心看老人家折腾。想问清楚一次搞定。
谢谢大家了
1: 貌似只有一家五一路的中信能递签？请问有具体地址吗？
2: DS160还要写中文代码，家庭地址吗？
3:除了DS表，护照，照片，drop comfirm letter，还需要邀请信和签证收据吗？
家里离长沙远，实在不忍心看老人家折腾。想问清楚一次搞定。
谢谢大家了
L*c
5 楼
太尼玛容易生气了！！！！
本魔已经不想忍了！！！！
本魔已经不想忍了！！！！
s*g
6 楼
近日，华夏国家乒乓球运动员、奥运冠军、乒乓球大满贯选手现役国手张继科在微博上
公布了自己的恋情。对方是被视为整个华语娱乐圈背景最为神秘的女演员景甜。
这两个人的恋情算得上是最典型的的文体恋了。只是没想到当初那个在全世界面前撕衣
服，奥运会上犯困，怼天怼地怼空气的“帝国绝凶虎”最终会选择娱乐圈背景最神秘的
女明星景甜。
说起景甜，那也是一个有故事的girl。演技一直饱受争议。从出道开始就和国内一线大
腕合作。先是和赵薇刘烨一起合作电视剧《一个女人的史诗》。首部电影就有成名已久
的“余则成”“刘华强”做搭档，当时的韩国第一美女金喜善作配，出演电影《战国》
。虽然结果是被八零后著名“嘴炮”作家韩寒讽刺的渣都不剩，但依然不妨碍景甜大美
女在各种大制作大投入电影里合作各类大牌明星。
如今正在热映的《环太平洋》景甜也是强势加盟，并且戏份也还不错。
算起来，如今体育明星娱乐化的例子也是比比皆是了。国内对于运动员的保护和曝光毕
竟不如国外。运动员在最美好的岁月为国家出力，结果可能是远离了鲜花和掌声之后的
凄苦度日。在此种情形下能够有一个理由强势打入娱乐圈，为自己的未来铺路，不失为
一种明智的选择。无论如何，都希望一堆奖牌加身的小藏獒能够找到最终的幸福。
公布了自己的恋情。对方是被视为整个华语娱乐圈背景最为神秘的女演员景甜。
这两个人的恋情算得上是最典型的的文体恋了。只是没想到当初那个在全世界面前撕衣
服，奥运会上犯困，怼天怼地怼空气的“帝国绝凶虎”最终会选择娱乐圈背景最神秘的
女明星景甜。
说起景甜，那也是一个有故事的girl。演技一直饱受争议。从出道开始就和国内一线大
腕合作。先是和赵薇刘烨一起合作电视剧《一个女人的史诗》。首部电影就有成名已久
的“余则成”“刘华强”做搭档，当时的韩国第一美女金喜善作配，出演电影《战国》
。虽然结果是被八零后著名“嘴炮”作家韩寒讽刺的渣都不剩，但依然不妨碍景甜大美
女在各种大制作大投入电影里合作各类大牌明星。
如今正在热映的《环太平洋》景甜也是强势加盟，并且戏份也还不错。
算起来，如今体育明星娱乐化的例子也是比比皆是了。国内对于运动员的保护和曝光毕
竟不如国外。运动员在最美好的岁月为国家出力，结果可能是远离了鲜花和掌声之后的
凄苦度日。在此种情形下能够有一个理由强势打入娱乐圈，为自己的未来铺路，不失为
一种明智的选择。无论如何，都希望一堆奖牌加身的小藏獒能够找到最终的幸福。
P*3
7 楼
I know couple of them, pretty good. Smart, honest, and hardworking.
B*n
8 楼
哇，看着好吃
不过可惜不会捏饺子和包子。。
不过可惜不会捏饺子和包子。。
l*a
9 楼
sf
【在 p****x 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
: 发信人: vilta (白菜丸子炖粉丝), 信区: PhotoGear
: 标 题: 观钱版有感
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 13:00:41 2011, 美东)
: 新来的，主要是新来的
: 一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
: 申晚了要骗50K的
: 得了50k要骗75k的
: 更有得了75k还要再要20k的
: 还有拿到点立马要销卡的
【在 p****x 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
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: 标 题: 观钱版有感
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 13:00:41 2011, 美东)
: 新来的，主要是新来的
: 一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
: 申晚了要骗50K的
: 得了50k要骗75k的
: 更有得了75k还要再要20k的
: 还有拿到点立马要销卡的
S*p
10 楼
是啊嫉妒心强
l*m
11 楼
不觉得她长的有点像思聪么？同父异母的姐姐是有可能的。
m*i
12 楼
哇～～～太好吃了。。。
我喜欢吃包子～～～～
那个茴香的。
你形容的那个流油的。。好馋人啊～～～
我喜欢吃包子～～～～
那个茴香的。
你形容的那个流油的。。好馋人啊～～～
o*x
13 楼
顶这个：眼光还是要放远一点。
W*2
14 楼
没个性磨磨唧唧的双鱼飘过。。。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 L****c 的大作中提到】
: 太尼玛容易生气了！！！！
: 本魔已经不想忍了！！！！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 L****c 的大作中提到】
: 太尼玛容易生气了！！！！
: 本魔已经不想忍了！！！！
p*e
15 楼
我最爱胡萝卜羊肉馅包子
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
C*0
16 楼
是该整整了。有人拿了75K还问怎么拿10K+50K。
【在 p****x 的大作中提到】
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: 标 题: 观钱版有感
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: 新来的，主要是新来的
: 一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
: 申晚了要骗50K的
: 得了50k要骗75k的
: 更有得了75k还要再要20k的
: 还有拿到点立马要销卡的
【在 p****x 的大作中提到】
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: 标 题: 观钱版有感
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: 新来的，主要是新来的
: 一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
: 申晚了要骗50K的
: 得了50k要骗75k的
: 更有得了75k还要再要20k的
: 还有拿到点立马要销卡的
z*9
17 楼
你总共包了几个？
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
b*s
18 楼
support
F*t
19 楼
哇, 馅多实在的大包子哇
p*n
20 楼
表示安慰下版主
E*n
21 楼
忘了说了
24个
【在 z*****9 的大作中提到】
: 你总共包了几个？
:
: 福。
24个
【在 z*****9 的大作中提到】
: 你总共包了几个？
:
: 福。
g*n
22 楼
【在 C***0 的大作中提到】
: 是该整整了。有人拿了75K还问怎么拿10K+50K。
c*u
23 楼
好棒的大包子！
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
b*6
24 楼
该整
这么搞一波以后，AMEX估计不敢搞这种deal了
这么搞一波以后，AMEX估计不敢搞这种deal了
d*g
25 楼
赞～～～～～
A*0
26 楼
哈哈，太可爱了。。。
【在 p****x 的大作中提到】
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: 标 题: 观钱版有感
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 13:00:41 2011, 美东)
: 新来的，主要是新来的
: 一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
: 申晚了要骗50K的
: 得了50k要骗75k的
: 更有得了75k还要再要20k的
: 还有拿到点立马要销卡的
【在 p****x 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
: 发信人: vilta (白菜丸子炖粉丝), 信区: PhotoGear
: 标 题: 观钱版有感
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 13:00:41 2011, 美东)
: 新来的，主要是新来的
: 一个个为了占点小便宜反复跟AMEX唧唧歪歪
: 申晚了要骗50K的
: 得了50k要骗75k的
: 更有得了75k还要再要20k的
: 还有拿到点立马要销卡的
s*i
27 楼
哇，馅很足，卖相很好
m*q
28 楼
re
【在 C***0 的大作中提到】
: 是该整整了。有人拿了75K还问怎么拿10K+50K。
【在 C***0 的大作中提到】
: 是该整整了。有人拿了75K还问怎么拿10K+50K。
s*n
29 楼
我也一直想做发面的包子，可是就怕掌握不好酵母和面粉的比例。LZ的杯和勺都是多大
的 ？
的 ？
A*0
30 楼
经济舱-商务舱-头等舱
【在 C***0 的大作中提到】
: 是该整整了。有人拿了75K还问怎么拿10K+50K。
【在 C***0 的大作中提到】
: 是该整整了。有人拿了75K还问怎么拿10K+50K。
E*n
31 楼
其实发酵粉和面粉的比例不是特别严格的
只要在合适的范围内，发酵粉放少些就多发一会，放多些就少发一会，结果都是差不多
的，我用的杯和勺就是普通的cup 和 table spoon，杯是 235 ml，勺是 15ml，时间比
较充足的时候我就放一平勺就够了，如果来不及了，有时候会放一尖尖勺，甚至两平勺
，都不是问题
【在 s*********n 的大作中提到】
: 我也一直想做发面的包子，可是就怕掌握不好酵母和面粉的比例。LZ的杯和勺都是多大
: 的 ？
只要在合适的范围内，发酵粉放少些就多发一会，放多些就少发一会，结果都是差不多
的，我用的杯和勺就是普通的cup 和 table spoon，杯是 235 ml，勺是 15ml，时间比
较充足的时候我就放一平勺就够了，如果来不及了，有时候会放一尖尖勺，甚至两平勺
，都不是问题
【在 s*********n 的大作中提到】
: 我也一直想做发面的包子，可是就怕掌握不好酵母和面粉的比例。LZ的杯和勺都是多大
: 的 ？
j*1
32 楼
人欲望无止境啊
j*1
33 楼
赞～
胡罗卜跟羊肉也很搭。我家可能皮会再擀薄一点。不过有人喜欢吃你这种实在的大包子
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
胡罗卜跟羊肉也很搭。我家可能皮会再擀薄一点。不过有人喜欢吃你这种实在的大包子
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
c*n
34 楼
细水长流才是王道，这么乱搞确实目光短浅。
l*3
35 楼
啥也不说了。。。吃。。。
太香了。。。
太香了。。。
w*t
36 楼
吃不到,折磨人啊
p*s
37 楼
赞美~ 这包子捏得可真漂亮 @@
！?: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香
苗，胡
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
！?: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香
苗，胡
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
b*o
38 楼
大赞阿。
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
s*m
39 楼
太香了，能看不能吃！想死我了。
s*n
40 楼
包得真漂亮！！肯定也特别好吃
p*y
41 楼
好谗啊
q*7
42 楼
lz， 这用的是什么面粉啊，我上次发了一次，为什么蒸出来都变成黄色了
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
f*p
43 楼
我看着看着就饿了 :)
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
X*o
44 楼
同问，是什么牌子的面粉啊
我用那个gold的面粉包过，蒸出来黄不拉几的
【在 q****7 的大作中提到】
: lz， 这用的是什么面粉啊，我上次发了一次，为什么蒸出来都变成黄色了
:
: 福。
我用那个gold的面粉包过，蒸出来黄不拉几的
【在 q****7 的大作中提到】
: lz， 这用的是什么面粉啊，我上次发了一次，为什么蒸出来都变成黄色了
:
: 福。
s*k
45 楼
【在 X*******o 的大作中提到】
: 同问，是什么牌子的面粉啊
: 我用那个gold的面粉包过，蒸出来黄不拉几的
p*k
46 楼
请教一下楼主，用的是什么面粉啊？我做的包子无论如何都没有这么白。我也放了牛奶
。我用的是all purposes的unbleached.是不是要用bleached的？
。我用的是all purposes的unbleached.是不是要用bleached的？
r*q
47 楼
zan!
d*e
48 楼
请教胡萝卜要炒到什么程度？ 需要彻底炒熟么？
另外， 酵母粉是不是有时间限制，时间长了会没有活性？ 以前用着还行，后来
老是感觉发不起来，放到温水里也能看到小气泡， 但面发得就是不好。
另外， 酵母粉是不是有时间限制，时间长了会没有活性？ 以前用着还行，后来
老是感觉发不起来，放到温水里也能看到小气泡， 但面发得就是不好。
E*n
49 楼
回楼上几位
我用的是gold medal 的all purpose，bleached，如果是 unbleached 可能会发黄一点
，但是也健康一点不是？水的话就是自来水加热的，没有用牛奶
胡萝卜不用彻底炒熟，因为后面蒸的过程肯定能蒸熟的，我就看到胡萝卜把锅底的油全
沾上了就拿出来了，这个过程主要是为了把胡萝卜炒香
酵母粉是有保质期的，但是一般来说只要密封的够好应该不会有问题的，如果是袋装的，可能容易受潮导致酵母粉失效，mm 如果实在发不起来，就买点新的酵母粉试试啊
另外，下面几条是我听人说的，我自己也没有试验过：
1，如果发面的时候放了baking powder 可能会变黄，我没有加过
2，想变白的话可以加些白糖，我也没有加过
我用的是gold medal 的all purpose，bleached，如果是 unbleached 可能会发黄一点
，但是也健康一点不是？水的话就是自来水加热的，没有用牛奶
胡萝卜不用彻底炒熟，因为后面蒸的过程肯定能蒸熟的，我就看到胡萝卜把锅底的油全
沾上了就拿出来了，这个过程主要是为了把胡萝卜炒香
酵母粉是有保质期的，但是一般来说只要密封的够好应该不会有问题的，如果是袋装的，可能容易受潮导致酵母粉失效，mm 如果实在发不起来，就买点新的酵母粉试试啊
另外，下面几条是我听人说的，我自己也没有试验过：
1，如果发面的时候放了baking powder 可能会变黄，我没有加过
2，想变白的话可以加些白糖，我也没有加过
d*e
50 楼
谢谢，主要是原来买的酵母粉还有一瓶，周末就试一下， 再不行就换了
f*n
51 楼
包得好漂亮！看上去好好吃！
我都还没试过胡萝卜猪肉~
回头试试~
我都还没试过胡萝卜猪肉~
回头试试~
l*l
52 楼
好想吃茴香包子啊~~~可惜我包子饺子什么都不会捏！好想念奶奶做的肉丁白菜粉丝包子
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
HL
53 楼
馋死了.....
x*s
54 楼
哇...18个褶...专业嗒..
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
h*4
55 楼
好！
b*o
56 楼
包子包得真好!
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
s*i
57 楼
mark
R*w
58 楼
又白又胖啊！！楼主的包子怎么弄的这么白呢
h*r
59 楼
包子太美了，赞！
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
福。
【在 E*********n 的大作中提到】
: 周日的中午，外面稀里哗啦的下着辐射雨，实在没心情也没勇气出去找乐子，发个我家
: 常吃的包子吧，胡萝卜猪肉馅的。照片是手机拍的，因为太懒+太馋了，请见谅。
: 十年前，记得刚从北方去到一个南北交界的地方读书，同学中南方人占多数，每次提起
: 包子，便只有三种，菜包子，肉包子，和豆沙包子。学校的食堂就更是夸张了，包子的
: 馅倒是有很多种，但是没一个是正常的。我们时常说，想知道学校里面包子什么馅的，
: 头天晚上去食堂看看有什么剩菜就好了。。。于是乎，最想念的，每次回家必点的，就
: 是妈妈包的包子，尤其喜欢的就是蒜薹猪肉的和茴香苗猪肉的了。面一定要发的软软的
: ，馅呢，一定要抱团的，馅里流出的油，浸在包子皮的内层，咬下去，满口满心的幸福。
: 来美国那么多年了，一直窝在连中国店都没有的农村，再没买到过蒜薹或者茴香苗，胡
: 萝卜倒是很容易买到，于是我们便常常做起了胡萝卜猪肉馅的包子。做了几次，竟然也
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