w*y
3 楼
苦丁茶严格意义上讲不是茶,茶树是类似灌木的小型木本植物,
富含茶苯酚,茶硷等内涵物。苦丁是高高大大,一年就可以长到2-3米高,
树叶也宽大好多,和茶树比起来,算得产量奇高。可惜完全不含茶树散发清香味的物质。
因其有清热解毒的功效,又被做成茶的模样,就取了茶的名字。
砖茶就是黑茶,不过做成砖块状,俗称砖茶。
奶茶就是茶+奶吧。在内蒙等地,奶茶是必须用黑茶的。
擂茶,其实是绿茶和其他一些原料,如芝麻什么的混在一起鼓捣一统。
花茶这个茶呢,对於象偶这样的专业人士来讲。就是在劣质绿茶的基础上,
利用其良好的吸收性能,再经过特别的窨制过程,把茉莉的花香渗透到茶叶里头。
好的茶叶是不会拿去做花茶的。
【在 a***y 的大作中提到】
: 嗯 又长学问了
: 以前只知道几大菜系
: thx~~
: 打打岔
: 还有一些茶 可能不太好分类吧 比如苦丁茶 砖茶
: 奶茶 擂茶那种估计得算饮料了
: 还有,似乎越来越多的东西都可以泡进‘茶’里了 比如绞股蓝,金银花,菊花
: 其实我很喜欢花果茶,好看,好闻,特别是有点酸酸的味道
富含茶苯酚,茶硷等内涵物。苦丁是高高大大,一年就可以长到2-3米高,
树叶也宽大好多,和茶树比起来,算得产量奇高。可惜完全不含茶树散发清香味的物质。
因其有清热解毒的功效,又被做成茶的模样,就取了茶的名字。
砖茶就是黑茶,不过做成砖块状,俗称砖茶。
奶茶就是茶+奶吧。在内蒙等地,奶茶是必须用黑茶的。
擂茶,其实是绿茶和其他一些原料,如芝麻什么的混在一起鼓捣一统。
花茶这个茶呢,对於象偶这样的专业人士来讲。就是在劣质绿茶的基础上,
利用其良好的吸收性能,再经过特别的窨制过程,把茉莉的花香渗透到茶叶里头。
好的茶叶是不会拿去做花茶的。
【在 a***y 的大作中提到】
: 嗯 又长学问了
: 以前只知道几大菜系
: thx~~
: 打打岔
: 还有一些茶 可能不太好分类吧 比如苦丁茶 砖茶
: 奶茶 擂茶那种估计得算饮料了
: 还有,似乎越来越多的东西都可以泡进‘茶’里了 比如绞股蓝,金银花,菊花
: 其实我很喜欢花果茶,好看,好闻,特别是有点酸酸的味道
a*y
5 楼
。
nod nod~~
嗯 我说的花果茶是指那种咖啡屋里调来好玩的东东
或者是那种可以在商场里买到包装好的干花干果
通常泡出来是透明的红色,一遍遍的变淡
很好看的
【在 w********y 的大作中提到】
: 苦丁茶严格意义上讲不是茶,茶树是类似灌木的小型木本植物,
: 富含茶苯酚,茶硷等内涵物。苦丁是高高大大,一年就可以长到2-3米高,
: 树叶也宽大好多,和茶树比起来,算得产量奇高。可惜完全不含茶树散发清香味的物质。
: 因其有清热解毒的功效,又被做成茶的模样,就取了茶的名字。
: 砖茶就是黑茶,不过做成砖块状,俗称砖茶。
: 奶茶就是茶+奶吧。在内蒙等地,奶茶是必须用黑茶的。
: 擂茶,其实是绿茶和其他一些原料,如芝麻什么的混在一起鼓捣一统。
: 花茶这个茶呢,对於象偶这样的专业人士来讲。就是在劣质绿茶的基础上,
: 利用其良好的吸收性能,再经过特别的窨制过程,把茉莉的花香渗透到茶叶里头。
: 好的茶叶是不会拿去做花茶的。
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