Questions about Protein Expression in E.coli# Biology - 生物学
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1 楼
不过我用的是Eupho cafe 的方子,外观不是很好,比如空隙不是很均匀,因为没有面
粉筛,而且因为我用筷子检查是否烤
好,在中间弄除了一个洞 (图片一)。不过尽管如此,口感很好,建议大家试一试,
一点都不复杂。我除了打发器以外,
没有任何特殊工具。比如,我没有食品秤,所以比例不是很严格,但是吃起来还是很不
错。同时想请教版上的高手,如果我
想给蛋糕裱花该如何打发鲜奶油(whipping cream), 因为我发现本来已经打发变硬的
奶油,过一会就很快变软变稀,从裱
花袋里出来就不成形了,是不是要加一些帮助凝固的东西。
粉筛,而且因为我用筷子检查是否烤
好,在中间弄除了一个洞 (图片一)。不过尽管如此,口感很好,建议大家试一试,
一点都不复杂。我除了打发器以外,
没有任何特殊工具。比如,我没有食品秤,所以比例不是很严格,但是吃起来还是很不
错。同时想请教版上的高手,如果我
想给蛋糕裱花该如何打发鲜奶油(whipping cream), 因为我发现本来已经打发变硬的
奶油,过一会就很快变软变稀,从裱
花袋里出来就不成形了,是不是要加一些帮助凝固的东西。