Paper help# Biology - 生物学
b*o
1 楼
纵然美国红豆什么味道也没有,更别说有中国红豆的香味了,可是我还是运用了一些小
技巧将美国红豆做成了红豆沙,而且是玫瑰红豆沙哦。
上次我发现了:干玫瑰放入美国红豆里,可以煮出中国红豆的味道。这次还是用了一些
干玫瑰提味。
去年,我就做过红豆沙,可是那个时候什么过滤材料都没有,只能做出很粗糙的红豆沙
,不能算很正宗。
今年,我用了滤网,将煮熟了并且搅打成豆泥的红豆放入滤网里过滤,这样出来的红豆
沙会很细。
炒的时候,我放了白糖和黄油。其实应该放猪油的,但是我们家为了健康,从不买猪油。
忘记补充了:红豆要提前泡一夜,放水没过红豆即可。煮的时候,先大火烧开,然后小
火炖熟。
PS:我的拍摄水平有限,希望大家凑和着看图片。敬请谅解。
技巧将美国红豆做成了红豆沙,而且是玫瑰红豆沙哦。
上次我发现了:干玫瑰放入美国红豆里,可以煮出中国红豆的味道。这次还是用了一些
干玫瑰提味。
去年,我就做过红豆沙,可是那个时候什么过滤材料都没有,只能做出很粗糙的红豆沙
,不能算很正宗。
今年,我用了滤网,将煮熟了并且搅打成豆泥的红豆放入滤网里过滤,这样出来的红豆
沙会很细。
炒的时候,我放了白糖和黄油。其实应该放猪油的,但是我们家为了健康,从不买猪油。
忘记补充了:红豆要提前泡一夜,放水没过红豆即可。煮的时候,先大火烧开,然后小
火炖熟。
PS:我的拍摄水平有限,希望大家凑和着看图片。敬请谅解。