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protein carry over and de novo synthesis

protein carry over and de novo synthesis# Biology - 生物学

L*n2012-01-21 08:01

1 楼

这个是个技术活，偶做的不好。。。。呜呜呜呜
1.馅子
买的肉馅，回来又切了切
切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
放点盐，胡椒粉，生抽，老抽
2.鸡蛋皮
生粉2勺，加水搅匀，做汤状
3个鸡蛋打碎，搅匀，倒入生粉汤再搅匀
3.开始
准备一小碗油和一个大钢勺
失败就失败在勺子上，一个够大但是不够深，一个够深但是不够大
煤气炉开小火，用油浸满勺子，然后油再倒回去
放火上烤勺子，要足够热哦，然后放小火
然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子，赶紧转一转形成蛋饼状，小火哦
六分熟的时候准备一小勺馅子放进去
继续加热，可以看到边缘的蛋饼微微翘起
拿筷子揪住一边，盖过来，像包水饺一样，捏紧，拿下
4.后期处理
弄好的饺子有N种吃法，可以蒸，可以煎，可以做汤
很多都弄碎了，弄碎的我就蒸了
不碎的煮了做汤，放了盐和香菜
5.心得
绝对的技术活，第一次做，没啥经验，碎了不少
一则是大勺子一定要足够热
最好用又大又深的勺子
生粉我好想放少了，蛋饼很薄易碎，也可能是水放多了
然后就是捏起一边盖过去没问题，弄下来的时候结果粘住勺子底了
拿下来就碎了，这是嘛原因呀。。。

p*s2012-01-21 08:01

2 楼

这段时间有一个电影真的是赚足了眼球，商家就是这样的会宣传，为什么这样说呢，就是因为《九层妖塔》里面的情节根本就不是我自己想的那样高端大气上档次。记得上次的时候自己看过一个电影就是摸金校尉，这个电影的大致轮廓和我们现在看的九层妖塔有着直接的联系，大致上都是十分相同的。但是问题来了，摸金校尉自己在看的时候基本上就是给人一种震撼的感觉，但是《九层妖塔》里面的故事情节相当得到简单，可以说《九层妖塔》里面的故事情节没有一点是出彩的，而且《九层妖塔》里面的故事也是一些十分狗血的镜头。里面最有看点的就是那个蝙蝠和怪兽除此之外没有任何值得人进行留恋的地方，为此我自己在看完的时候大呼上当。因为里面没有什么扑朔迷离的镜头也没有什么大范围的好故事，基本上前面的剧情平平淡淡的后面的剧情也没有什么多大的起伏唯一的不同就是有个怪兽可以让你的眼前可以感到一亮，觉得这个电影还是很有意思的。但是越往后的时候就发现这个怪兽之后就没有任何可以让你有看头的地方了。

e*r2012-01-21 08:01

3 楼

In vivo, 如何证明蛋白在细胞分裂后是新合成的还是 carryover。

L*n2012-01-21 08:01

4 楼

爱因斯坦的老师问他，还有比这更难看的小板凳吗！
爱因斯坦一本正经的说，有！然后拿出了更难看的小板凳。。。。
这时，我拿出了更难看的蛋饺，就是碎的那种，，，lol

v*d2012-01-21 08:01

5 楼

in vitro 还能把细胞block 在 Metaphase，再pulse－chase
in vivo 想都不敢想，呵呵

【在 e*r 的大作中提到】

: In vivo, 如何证明蛋白在细胞分裂后是新合成的还是 carryover。

b*r2012-01-21 08:01

6 楼

已经相当不错了！赞～

【在 L*********n 的大作中提到】

: 爱因斯坦的老师问他，还有比这更难看的小板凳吗！
: 爱因斯坦一本正经的说，有！然后拿出了更难看的小板凳。。。。
: 这时，我拿出了更难看的蛋饺，就是碎的那种，，，lol

l*32012-01-21 08:01

7 楼

还没做过蛋饺呢，感觉很难，，

j*12012-01-21 08:01

8 楼

哎呀～小7这么优秀的男生怎么还单着啊～
妹妹们，冲啊～
小7，你别害怕别害羞，姐姐们帮你把关！哈哈哈

L*n2012-01-21 08:01

9 楼

别，，，，

【在 j****1 的大作中提到】

: 哎呀～小7这么优秀的男生怎么还单着啊～
: 妹妹们，冲啊～
: 小7，你别害怕别害羞，姐姐们帮你把关！哈哈哈

s*m2012-01-21 08:01

10 楼

我也做过很多“爱因斯坦的小板凳”，嘿嘿

b*t2012-01-21 08:01

11 楼

直接在锅上煎蛋皮就可以了，不一定要勺子的
呵呵

【在 L*********n 的大作中提到】

: 这个是个技术活，偶做的不好。。。。呜呜呜呜
: 1.馅子
: 买的肉馅，回来又切了切
: 切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅
: 放点盐，胡椒粉，生抽，老抽
: 2.鸡蛋皮
: 生粉2勺，加水搅匀，做汤状
: 3个鸡蛋打碎，搅匀，倒入生粉汤再搅匀
: 3.开始
: 准备一小碗油和一个大钢勺

b*t2012-01-21 08:01

12 楼

不难的
我家做的是蛋皮只是鸡蛋不加粉的版本，放一勺蛋液在锅里，稍微成型放肉馅，筷子夹
着翻过去就是了
放火锅里很好吃呀~
三三试试看！

【在 l********3 的大作中提到】

: 还没做过蛋饺呢，感觉很难，，

L*n2012-01-21 08:01

13 楼

对哦，放锅里也行，那种圆底锅

b*t2012-01-21 08:01

14 楼

平底的也行，不就爱因斯坦小板凳么。。。
lol

【在 L*********n 的大作中提到】

: 对哦，放锅里也行，那种圆底锅

L*n2012-01-21 08:01

15 楼

能吃就行，哈哈。。。。。。。。。。。。。。。。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 平底的也行，不就爱因斯坦小板凳么。。。
: lol

F*t2012-01-21 08:01

16 楼

贤惠

c*12012-01-21 08:01

17 楼

哟,不错嘛, 贤惠的姐姐

【在 L*********n 的大作中提到】

L*n2012-01-21 08:01

18 楼

少来。。。。。。。。。。。。
昨晚蒸好了等你，你也没来，哼！

【在 c*********1 的大作中提到】

: 哟,不错嘛, 贤惠的姐姐

c*12012-01-21 08:01

19 楼

我说,让你熟了,叫我啦
你没叫我呀,,

【在 L*********n 的大作中提到】

:
: 少来。。。。。。。。。。。。
: 昨晚蒸好了等你，你也没来，哼！

L*n2012-01-21 08:01

20 楼

叫你了，那是你没感应到。。。。

【在 c*********1 的大作中提到】

: 我说,让你熟了,叫我啦
: 你没叫我呀,,

c*12012-01-21 08:01

21 楼

自己吃独食,,小气鬼,,啦!

【在 L*********n 的大作中提到】

:
: 叫你了，那是你没感应到。。。。

z*O2012-01-21 08:01

22 楼

打算做蛋饺的。。结果蛋皮都没弄起来。。。。。比你挫多了。。

L*n2012-01-21 08:01

23 楼

蛋皮还好吧。。。。主要是那个勺子一定要加热到一定程度
你可以放进去以后再加热，单独加热蛋皮边缘，就会发现自己翘起来了
然后用筷子夹住就OK

【在 z*****O 的大作中提到】

: 打算做蛋饺的。。结果蛋皮都没弄起来。。。。。比你挫多了。。

B*e2012-01-21 08:01

24 楼

技术活啊。。。。

【在 L*********n 的大作中提到】

B*e2012-01-21 08:01

25 楼

偷偷报名一个。。。

【在 j****1 的大作中提到】

: 哎呀～小7这么优秀的男生怎么还单着啊～
: 妹妹们，冲啊～
: 小7，你别害怕别害羞，姐姐们帮你把关！哈哈哈

B*e2012-01-21 08:01

26 楼

我想吃火锅了。。。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 不难的
: 我家做的是蛋皮只是鸡蛋不加粉的版本，放一勺蛋液在锅里，稍微成型放肉馅，筷子夹
: 着翻过去就是了
: 放火锅里很好吃呀~
: 三三试试看！

b*t2012-01-21 08:01

27 楼

那就吃阿

【在 B********e 的大作中提到】

:
: 我想吃火锅了。。。

h*r2012-01-21 08:01

28 楼

看样子小齐是江南人。

【在 L*********n 的大作中提到】

L*n2012-01-21 08:01

29 楼

小七在江南混了七年，但不是江南人，呵呵

【在 h*********r 的大作中提到】

: 看样子小齐是江南人。

h*r2012-01-21 08:01

30 楼

混得不错，蛋绞很赞！

【在 L*********n 的大作中提到】

:
: 小七在江南混了七年，但不是江南人，呵呵

B*e2012-01-21 08:01

31 楼

最近上火，一脸的痘痘。。。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 那就吃阿

h*r2012-01-21 08:01

32 楼

我煮的绿豆稀饭吃了没有？

【在 B********e 的大作中提到】

:
: 最近上火，一脸的痘痘。。。

B*e2012-01-21 08:01

33 楼

吃光了，好像还是不行。。。

【在 h*********r 的大作中提到】

: 我煮的绿豆稀饭吃了没有？

h*r2012-01-21 08:01

34 楼

据说有个蔬菜汁去痘痘特别管用，我找一找。

【在 B********e 的大作中提到】

:
: 吃光了，好像还是不行。。。

B*e2012-01-21 08:01

35 楼

黄瓜？丝瓜？苦瓜？

【在 h*********r 的大作中提到】

: 据说有个蔬菜汁去痘痘特别管用，我找一找。

h*r2012-01-21 08:01

36 楼

看隔壁你的贴子，我贴那里了。

【在 B********e 的大作中提到】

:
: 黄瓜？丝瓜？苦瓜？

l*i2012-01-21 08:01

37 楼

有种专门用来煎一个鸡蛋的小不沾锅，就一个勺子大小，只要几块钱，用来煎蛋饺十分
的方便。强烈推荐一下。我觉得真的想做蛋饺的话这个属于必备品。

R*s2012-01-21 08:01

38 楼

赞，很漂亮！

a*l2012-01-21 08:01

39 楼

The key is to use 猪油,

【在 L*********n 的大作中提到】

L*n2012-01-21 08:01

40 楼

我也听说了，听说用猪油把勺子摸一圈就OK

【在 a****l 的大作中提到】

: The key is to use 猪油,

b*12012-01-21 08:01

41 楼

小时候每年过年都要帮奶奶做。很怀念
奶奶每次做的时候，都会准备一块熟的猪皮，每做一个就擦擦勺子底，倒蛋液的时候勺子不能太热，否则蛋液在里面就流动不，容易凝结成块。

L*n2012-01-21 08:01

42 楼

勺子不能太热，否则蛋液在里面就流动不，容易凝结成块。
不能太热吗，我怎么觉得一定要够热才行。。。
当然也没热到一到进去就熟的那个程度

【在 b*******1 的大作中提到】

: 小时候每年过年都要帮奶奶做。很怀念
: 奶奶每次做的时候，都会准备一块熟的猪皮，每做一个就擦擦勺子底，倒蛋液的时候勺子不能太热，否则蛋液在里面就流动不，容易凝结成块。