一个生物学家的设计# Biology - 生物学
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1 楼
提起在云南菜市场见过的稀奇古怪的东西，似乎不说说虫子就过不去，其实呢，除了特
别的几个地区之外，大部分菜市场没有直接卖昆虫的，就算是本地人想吃，也得找着去
买。当然蜂蛹和竹虫除外，这两样相对来说还常见一些。
除了虫子，云南菜场上比较常见的奇怪食材还有花和各种山茅野菜，包括河里的和树上
的、地底下的等等。
花的方面，一年四季不间断，而且各地与各地不同，比如昆明菜市场常见金雀花、棠梨
花、白花、芋头花等等，其他地方则常见芭蕉花、油菜花腌菜专用、石榴花、苦刺花、
玫瑰花等等。
观赏用的花，在菜市场上卖也毫不稀奇，空地上随便铺一块油纸布，上面放一堆堆用稻
草扎着的花，山茶、玫瑰、月季、百合、满天星、蝴蝶花、荷花，以及丽江大理客栈里
常见的那种不知道什么花，几块钱一大把，买回家分瓶装，可以开好几天。
除了花，云南菜市场里的水果和菜也不分家，水果可不光是甜滋滋水多多的，它也可以
当菜来吃：青芒果、酸木瓜、酸多依、滇橄榄、羊奶果、李子、菠萝、草莓等等，撒上
辣椒盐，拌合拌合，解暑又开胃！配饭吃配米线吃，毫不违和。
别的几个地区之外，大部分菜市场没有直接卖昆虫的，就算是本地人想吃，也得找着去
买。当然蜂蛹和竹虫除外，这两样相对来说还常见一些。
除了虫子，云南菜场上比较常见的奇怪食材还有花和各种山茅野菜，包括河里的和树上
的、地底下的等等。
花的方面，一年四季不间断，而且各地与各地不同，比如昆明菜市场常见金雀花、棠梨
花、白花、芋头花等等，其他地方则常见芭蕉花、油菜花腌菜专用、石榴花、苦刺花、
玫瑰花等等。
观赏用的花，在菜市场上卖也毫不稀奇，空地上随便铺一块油纸布，上面放一堆堆用稻
草扎着的花，山茶、玫瑰、月季、百合、满天星、蝴蝶花、荷花，以及丽江大理客栈里
常见的那种不知道什么花，几块钱一大把，买回家分瓶装，可以开好几天。
除了花，云南菜市场里的水果和菜也不分家，水果可不光是甜滋滋水多多的，它也可以
当菜来吃：青芒果、酸木瓜、酸多依、滇橄榄、羊奶果、李子、菠萝、草莓等等，撒上
辣椒盐，拌合拌合，解暑又开胃！配饭吃配米线吃，毫不违和。