很囧的问个问题# Chemistry - 化学
d*g
1 楼
在网上查了一下,都说要放适量盐,但是没说放多少,昨天晚上试了一下,感觉煮出来
口感比较硬:
1.这样的话,盐的量要增加还是减少
2.切出来的条条抖得太长的时候就断掉了,可是电视上大师傅们做的都是可以抖得很长
很长,这是怎么做到的呢
3.是不是面条弄好之后要马上下锅,不然放硬了,煮出来就不好吃了
谢谢大家:)
口感比较硬:
1.这样的话,盐的量要增加还是减少
2.切出来的条条抖得太长的时候就断掉了,可是电视上大师傅们做的都是可以抖得很长
很长,这是怎么做到的呢
3.是不是面条弄好之后要马上下锅,不然放硬了,煮出来就不好吃了
谢谢大家:)