ECS meeting roommate - 未名空间MITBBS历史存档

g*12011-09-30 07:09

1 楼

【以下文字转载自 NextGeneration 讨论区】
发信人: guagua1 (), 信区: NextGeneration
标题: 哪里有正宗泡菜(不是酸菜)卖？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 18:15:04 2009, 美东)
自己泡等不及了（不喜欢用醋做引子）
中国点不是咸菜就是酸菜，没有我想要的想泡菜塘子出来的泡萝卜，泡大白菜。。
韩国店的感觉都是莫勒辣椒粉的。。。而且有些没英文怕卖错了
想吃的快来不及了

x*u2011-09-30 07:09

2 楼

我是东三省，属于沈阳的。但是觉得沈阳的比较严，不知道h1b返签的是否可以跨区？
还是有些地区可以，有些不可以？
谢谢

A*h2011-09-30 07:09

3 楼

我说过本子比任长霞的好。这个这个可能得收回点。因为营盘镇从开篇就在有事没事地
点范大了会死范大了会死，然后进一步点说范大了会死于心脏病。整个戏就是等大了怎
么个死：（

d*r2011-09-30 07:09

4 楼

Hi, I am a male and want to go for ECS meeting in Boston. Anybody looking
for roommate to share hotel during these days please feel free to write me
an email in this website.
Thanks.

M*Z2011-09-30 07:09

5 楼

co-ask

【在 g*****1 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 NextGeneration 讨论区】
: 发信人: guagua1 (), 信区: NextGeneration
: 标题: 哪里有正宗泡菜(不是酸菜)卖？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 18:15:04 2009, 美东)
: 自己泡等不及了（不喜欢用醋做引子）
: 中国点不是咸菜就是酸菜，没有我想要的想泡菜塘子出来的泡萝卜，泡大白菜。。
: 韩国店的感觉都是莫勒辣椒粉的。。。而且有些没英文怕卖错了
: 想吃的快来不及了

s*y2011-09-30 07:09

6 楼

那他后来死了么？

【在 A*h 的大作中提到】

: 我说过本子比任长霞的好。这个这个可能得收回点。因为营盘镇从开篇就在有事没事地
: 点范大了会死范大了会死，然后进一步点说范大了会死于心脏病。整个戏就是等大了怎
: 么个死：（

c*y2011-09-30 07:09

7 楼

别说，还真没见过

【在 g*****1 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 NextGeneration 讨论区】
: 发信人: guagua1 (), 信区: NextGeneration
: 标题: 哪里有正宗泡菜(不是酸菜)卖？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 18:15:04 2009, 美东)
: 自己泡等不及了（不喜欢用醋做引子）
: 中国点不是咸菜就是酸菜，没有我想要的想泡菜塘子出来的泡萝卜，泡大白菜。。
: 韩国店的感觉都是莫勒辣椒粉的。。。而且有些没英文怕卖错了
: 想吃的快来不及了

A*h2011-09-30 07:09

8 楼

Ft，kick you

【在 s*y 的大作中提到】

: 那他后来死了么？

x*u2011-09-30 07:09

9 楼

用个密封的玻璃罐就可以泡。放点糖，加少量的朝鲜泡菜汁作为菌种，很快就酸，效果
不错。

【在 g*****1 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 NextGeneration 讨论区】
: 发信人: guagua1 (), 信区: NextGeneration
: 标题: 哪里有正宗泡菜(不是酸菜)卖？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 18:15:04 2009, 美东)
: 自己泡等不及了（不喜欢用醋做引子）
: 中国点不是咸菜就是酸菜，没有我想要的想泡菜塘子出来的泡萝卜，泡大白菜。。
: 韩国店的感觉都是莫勒辣椒粉的。。。而且有些没英文怕卖错了
: 想吃的快来不及了

p*t2011-09-30 07:09

10 楼

哈哈

【在 A*h 的大作中提到】

: Ft，kick you

m*m2011-09-30 07:09

11 楼

看起来你喜欢四川泡菜
在中国店买到过泡豇豆，是味道最接近的
还是不如自己泡的味道正
要不你还是自己做吧，虽然第一次时间长点
以后一直有的吃也不错
不能用醋做引子，也别用朝鲜泡菜，否则味道不正
直接加盐加一点花椒一点八角，然后加一点酒一点冰糖
没有水封的泡菜坛子做泡菜容易长霉
记得每样东西都洗好晾干
用来做泡菜的容器最好用开水烫一下
而做泡菜的水要用凉开水不要用生水
第一次泡出来时间比较长，可能要两三个礼拜
后来菌丰富了就越来越快，两三天就能泡好

【在 g*****1 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 NextGeneration 讨论区】
: 发信人: guagua1 (), 信区: NextGeneration
: 标题: 哪里有正宗泡菜(不是酸菜)卖？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 28 18:15:04 2009, 美东)
: 自己泡等不及了（不喜欢用醋做引子）
: 中国点不是咸菜就是酸菜，没有我想要的想泡菜塘子出来的泡萝卜，泡大白菜。。
: 韩国店的感觉都是莫勒辣椒粉的。。。而且有些没英文怕卖错了
: 想吃的快来不及了

s*l2011-09-30 07:09

12 楼

这个还好吧，因为这个电视剧是以newcop 雨桐的角度以现在的时间倒叙的，所以现在
大家可能会知道范党育这个人的事迹了，因为他是全国英模。
那么就不是等看他死了，而是看他为什么能够当上全国英模。

【在 A*h 的大作中提到】

: 我说过本子比任长霞的好。这个这个可能得收回点。因为营盘镇从开篇就在有事没事地
: 点范大了会死范大了会死，然后进一步点说范大了会死于心脏病。整个戏就是等大了怎
: 么个死：（

g*12011-09-30 07:09

13 楼

谢谢，不过等不及了。。自己泡看精化里说20多天后亚硝酸盐才降到底值

【在 m******m 的大作中提到】

: 看起来你喜欢四川泡菜
: 在中国店买到过泡豇豆，是味道最接近的
: 还是不如自己泡的味道正
: 要不你还是自己做吧，虽然第一次时间长点
: 以后一直有的吃也不错
: 不能用醋做引子，也别用朝鲜泡菜，否则味道不正
: 直接加盐加一点花椒一点八角，然后加一点酒一点冰糖
: 没有水封的泡菜坛子做泡菜容易长霉
: 记得每样东西都洗好晾干
: 用来做泡菜的容器最好用开水烫一下

f*a2011-09-30 07:09

14 楼

何雨桐大嘴巴剧透。

z*r2011-09-30 07:09

15 楼

能泡蘑菇吗？

【在 m******m 的大作中提到】

: 看起来你喜欢四川泡菜
: 在中国店买到过泡豇豆，是味道最接近的
: 还是不如自己泡的味道正
: 要不你还是自己做吧，虽然第一次时间长点
: 以后一直有的吃也不错
: 不能用醋做引子，也别用朝鲜泡菜，否则味道不正
: 直接加盐加一点花椒一点八角，然后加一点酒一点冰糖
: 没有水封的泡菜坛子做泡菜容易长霉
: 记得每样东西都洗好晾干
: 用来做泡菜的容器最好用开水烫一下

A*h2011-09-30 07:09

16 楼

我是说本子从开始就在暗示他的死亡，到后来基本是明示了。
任长霞也死得突然，那故事就一直讲述一个局长的忙碌人生。然后，事发突然。否则要
不要打开始就没事整倆小汽车走夜路地给大家暗示暗示呢？

【在 s**l 的大作中提到】

: 这个还好吧，因为这个电视剧是以newcop 雨桐的角度以现在的时间倒叙的，所以现在
: 大家可能会知道范党育这个人的事迹了，因为他是全国英模。
: 那么就不是等看他死了，而是看他为什么能够当上全国英模。

m*m2011-09-30 07:09

17 楼

不能！

【在 z**r 的大作中提到】

: 能泡蘑菇吗？

n*w2011-09-30 07:09

18 楼

最讨厌这个旁白了，不停的剧透，开始我就从她口中知道最后宋思明要死了，看得都没
意思了。

【在 f***a 的大作中提到】

: 何雨桐大嘴巴剧透。

z*r2011-09-30 07:09

19 楼

没准儿泡了也好吃的

【在 m******m 的大作中提到】

: 不能！

m*m2011-09-30 07:09

20 楼

泡菜还是要泡比较硬一点的东西
比方芥兰梗子，花菜梗和包菜头，还有传统的豇豆
否则口感不好

【在 z**r 的大作中提到】

: 没准儿泡了也好吃的

z*r2011-09-30 07:09

21 楼

恩，还有萝卜皮等等清脆爽口的。

【在 m******m 的大作中提到】

: 泡菜还是要泡比较硬一点的东西
: 比方芥兰梗子，花菜梗和包菜头，还有传统的豇豆
: 否则口感不好

m*m2011-09-30 07:09

22 楼

我一般不泡萝卜
因为萝卜比较霸道
只要有萝卜，里面泡的所有东西都是萝卜味
所以萝卜得专门分开泡
胡萝卜没事

【在 z**r 的大作中提到】

: 恩，还有萝卜皮等等清脆爽口的。

z*r2011-09-30 07:09

23 楼

讲究，赞。俺的泡菜瓶子快2年没泡东西了，不过看着那汤还挺清澈的。想吃泡菜啊，
给俺寄点吧

【在 m******m 的大作中提到】

: 我一般不泡萝卜
: 因为萝卜比较霸道
: 只要有萝卜，里面泡的所有东西都是萝卜味
: 所以萝卜得专门分开泡
: 胡萝卜没事

s*s2011-09-30 07:09

24 楼

能不能加点酸奶接种, 反正都是乳酸杆菌

【在 m******m 的大作中提到】

: 看起来你喜欢四川泡菜
: 在中国店买到过泡豇豆，是味道最接近的
: 还是不如自己泡的味道正
: 要不你还是自己做吧，虽然第一次时间长点
: 以后一直有的吃也不错
: 不能用醋做引子，也别用朝鲜泡菜，否则味道不正
: 直接加盐加一点花椒一点八角，然后加一点酒一点冰糖
: 没有水封的泡菜坛子做泡菜容易长霉
: 记得每样东西都洗好晾干
: 用来做泡菜的容器最好用开水烫一下

m*m2011-09-30 07:09

25 楼

BSO!
我连泡菜坛子都没有
以前拿玻璃瓶泡过一阵子
吃不过来
后来就好久没泡了

【在 z**r 的大作中提到】

: 讲究，赞。俺的泡菜瓶子快2年没泡东西了，不过看着那汤还挺清澈的。想吃泡菜啊，
: 给俺寄点吧

m*m2011-09-30 07:09

26 楼

没试过
要不你试试，回头汇报一下？

【在 s******s 的大作中提到】

: 能不能加点酸奶接种, 反正都是乳酸杆菌

s*s2011-09-30 07:09

27 楼

我家也有一个, 老妈从上海给搬过来的, 我搬家都没敢扔, 怕被老娘扁死

【在 m******m 的大作中提到】

: BSO!
: 我连泡菜坛子都没有
: 以前拿玻璃瓶泡过一阵子
: 吃不过来
: 后来就好久没泡了

m*m2011-09-30 07:09

28 楼

哈哈，赞孝心

【在 s******s 的大作中提到】

: 我家也有一个, 老妈从上海给搬过来的, 我搬家都没敢扔, 怕被老娘扁死

c*k2011-09-30 07:09

29 楼

记得小时候见的泡菜坛子都是水封的。这里的玻璃坛子没见到那种有外沿可以加水的槽
子。

【在 m******m 的大作中提到】

: 哈哈，赞孝心

x*u2011-09-30 07:09

30 楼

朝鲜泡菜在制作上除了辣椒外和四川泡菜本质上是一样的。醋的确不可以放。

【在 m******m 的大作中提到】

: 看起来你喜欢四川泡菜
: 在中国店买到过泡豇豆，是味道最接近的
: 还是不如自己泡的味道正
: 要不你还是自己做吧，虽然第一次时间长点
: 以后一直有的吃也不错
: 不能用醋做引子，也别用朝鲜泡菜，否则味道不正
: 直接加盐加一点花椒一点八角，然后加一点酒一点冰糖
: 没有水封的泡菜坛子做泡菜容易长霉
: 记得每样东西都洗好晾干
: 用来做泡菜的容器最好用开水烫一下