paper help (ECS Transactions)# Chemistry - 化学
K*7
1 楼
原本我不大喜欢艳丽的颜色。无论是服饰还是家居，我都小心的尽量避
开鲜艳的色彩，尽量选择素雅明快的色彩。虽然艳丽的色彩不符合个人喜
好，但对食物我例外。
喜欢樱桃萝卜的那份红，红的喜庆张扬。像樱桃萝卜，枸杞，红番茄，
红辣椒，红樱桃，红苹果等红色果蔬，不仅能给厨房带来明亮鲜艳的色彩，
还能给予我特殊的营养。据研究，大部分红色食品都富含铁元素，所以是爱
美女性的最佳选择。春夏的樱桃，秋冬的苹果，四季的红椒还有眼前这盘红
彤彤的小萝卜都是我美食的最爱。
喜欢樱桃萝卜还有一点点原因，是因为虽然它红的耀眼，却小的玲珑
可爱。喜欢一切可爱的东西－－饰品，包包，家居，食品，甚至人。因此也
就会情不自禁的爱上这红艳艳的樱桃小萝卜。
材料：樱桃萝卜
做法：
1.将樱桃萝卜洗净后切片，撒入适当盐，生抽，果醋，糖和鱼露，
放入冰箱腌制一天。半天后要搅拌一次。
2.第二天食用前滤掉碗里的水分。将芝麻用香油煎熟然后淋在萝卜
片上装盘即可。
小知识：
鱼露是利用鳗鱼、树叶鱼等小杂鱼为主要原料，经发酵晒炼而成的一种水
产调味料，味道咸
开鲜艳的色彩，尽量选择素雅明快的色彩。虽然艳丽的色彩不符合个人喜
好，但对食物我例外。
喜欢樱桃萝卜的那份红，红的喜庆张扬。像樱桃萝卜，枸杞，红番茄，
红辣椒，红樱桃，红苹果等红色果蔬，不仅能给厨房带来明亮鲜艳的色彩，
还能给予我特殊的营养。据研究，大部分红色食品都富含铁元素，所以是爱
美女性的最佳选择。春夏的樱桃，秋冬的苹果，四季的红椒还有眼前这盘红
彤彤的小萝卜都是我美食的最爱。
喜欢樱桃萝卜还有一点点原因，是因为虽然它红的耀眼，却小的玲珑
可爱。喜欢一切可爱的东西－－饰品，包包，家居，食品，甚至人。因此也
就会情不自禁的爱上这红艳艳的樱桃小萝卜。
材料：樱桃萝卜
做法：
1.将樱桃萝卜洗净后切片，撒入适当盐，生抽，果醋，糖和鱼露，
放入冰箱腌制一天。半天后要搅拌一次。
2.第二天食用前滤掉碗里的水分。将芝麻用香油煎熟然后淋在萝卜
片上装盘即可。
小知识：
鱼露是利用鳗鱼、树叶鱼等小杂鱼为主要原料，经发酵晒炼而成的一种水
产调味料，味道咸
