外行一问——请问哪种有机溶剂可以溶解无水氯化盐（如MgCl2和FeCl2）？# Chemistry - 化学
b*l
1 楼
听说和NSF PD见面谈一下比较好，可是以什么理由大老远去NSF呢？PD 不会觉得你为什
么不在电话里谈，非要过来面谈呢？
么不在电话里谈，非要过来面谈呢？
r*e
2 楼
天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
放少许盐继续煮知道汤不流动的厉害了，自己掌握吧加点生抽就关火。最后将所有东东
倒入任何容器中放冰箱冷藏四个小时以上，就可以享用了。
可能顶部会有些白油，拿勺子挖掉就可以了，不过我的还好就一点。然后切蒜末，葱末
，调汁，切片，开吃。qq的口感，挺好。
做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
放少许盐继续煮知道汤不流动的厉害了，自己掌握吧加点生抽就关火。最后将所有东东
倒入任何容器中放冰箱冷藏四个小时以上，就可以享用了。
可能顶部会有些白油，拿勺子挖掉就可以了，不过我的还好就一点。然后切蒜末，葱末
，调汁，切片，开吃。qq的口感，挺好。
A*2
3 楼
请各位报一下你们在墨国和加国的签证情况。
类型，时间，结果。如果是被check, 那么后面的情况等。谢谢！
类型，时间，结果。如果是被check, 那么后面的情况等。谢谢！
b*l
4 楼
真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
比比皆是，请射手们细读。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
受一餐一个茶叶蛋的日子。
第三，高估自己对理想的坚持。射手座碰到挫折时，并不像摩羯座一样会奋力“幺”到
底。当爱情的蓝图碰到波折时，射手座就会觉得爱的感觉不见了，甚至失去耐性，干脆
放弃爱情。
所以，当你面临爱情与面包的抉择时，上面的三个问题，是你必须慎重思考的盲
点。射手座天生有些“不信邪”，我希望你的选择是深思熟虑、计划周详的决定，否则
我的话也不过是逆耳忠言，发生不了什么作用。
比比皆是，请射手们细读。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
受一餐一个茶叶蛋的日子。
第三，高估自己对理想的坚持。射手座碰到挫折时，并不像摩羯座一样会奋力“幺”到
底。当爱情的蓝图碰到波折时，射手座就会觉得爱的感觉不见了，甚至失去耐性，干脆
放弃爱情。
所以，当你面临爱情与面包的抉择时，上面的三个问题，是你必须慎重思考的盲
点。射手座天生有些“不信邪”，我希望你的选择是深思熟虑、计划周详的决定，否则
我的话也不过是逆耳忠言，发生不了什么作用。
t*p
5 楼
山岳摄影除了控制曝光外，构图对相片整体的效果也很有影响，这里有6个基本的
构图方法，看看是否对你有一点点的启发？
(一) 竖拍和横拍都要试！
竖拍、横拍会达到不同的效果，使用那一种拍摄方法其实也可，但必须要考虑实
际情况，有时如果横拍时会拍到很多不相关的东西，便不方试试竖拍，反之亦然。另一
个考虑便是在展示的问题，例如如果你会把相片打印出来，或是给客户作商业用途，这
样便必须预先设计好留白、相对应的剪裁等问题了。
(二) 寻找前景
「前景」一字对于学习摄影的同学来说非常重要，因为初学者往往便是忽略了寻找
前景，导至相片变得空泛，看起来总是缺少了什么似的。在山岳摄影里，虽不至于每张
相片也可以找到一个漂亮的前景，但如果可以，请先细心留意是否有这个「前景」存在
，常常可以把你的相片表达得更丰富、耐看！
(三) 善用引导线
在山岳游走之时，不时可以发掘到很多山径、栏杆，甚至是山和山之间的连接，也
是一些引导线的题材。在使用引导线时，记得不用一定寻找实质的线条作，有试换一个
角度，该线条便会出现了！
(四) 善用对比
对比构图法有很多种类，有颜色、大小、远近等等，在拍摄山岳时我们可以多利用
这类对比的构图方法。还有一种很适合在山岳使用的对比手法便是天空／云海的「动」
跟地面的「静」了，利用慢快门+三脚架记录流动中的云，跟地面安静的气氛相映成趣！
(五) 利用三分法
当然，三分法，或「黄金分割法」为最常用的构图手法，在山岳摄影中又怎会少了
它呢？来到一个景点，不妨先考虑三分法构图，再去寻找一些特别的角度和景色拍摄，
这样你的作品集便可以有多一点的变化了！
(六) 把自己也拍进去！
单拍风景有时实在太闷了，这么辛苦爬到山头，当然要把自己也拍到相片里吧！
构图方法，看看是否对你有一点点的启发？
(一) 竖拍和横拍都要试！
竖拍、横拍会达到不同的效果，使用那一种拍摄方法其实也可，但必须要考虑实
际情况，有时如果横拍时会拍到很多不相关的东西，便不方试试竖拍，反之亦然。另一
个考虑便是在展示的问题，例如如果你会把相片打印出来，或是给客户作商业用途，这
样便必须预先设计好留白、相对应的剪裁等问题了。
(二) 寻找前景
「前景」一字对于学习摄影的同学来说非常重要，因为初学者往往便是忽略了寻找
前景，导至相片变得空泛，看起来总是缺少了什么似的。在山岳摄影里，虽不至于每张
相片也可以找到一个漂亮的前景，但如果可以，请先细心留意是否有这个「前景」存在
，常常可以把你的相片表达得更丰富、耐看！
(三) 善用引导线
在山岳游走之时，不时可以发掘到很多山径、栏杆，甚至是山和山之间的连接，也
是一些引导线的题材。在使用引导线时，记得不用一定寻找实质的线条作，有试换一个
角度，该线条便会出现了！
(四) 善用对比
对比构图法有很多种类，有颜色、大小、远近等等，在拍摄山岳时我们可以多利用
这类对比的构图方法。还有一种很适合在山岳使用的对比手法便是天空／云海的「动」
跟地面的「静」了，利用慢快门+三脚架记录流动中的云，跟地面安静的气氛相映成趣！
(五) 利用三分法
当然，三分法，或「黄金分割法」为最常用的构图手法，在山岳摄影中又怎会少了
它呢？来到一个景点，不妨先考虑三分法构图，再去寻找一些特别的角度和景色拍摄，
这样你的作品集便可以有多一点的变化了！
(六) 把自己也拍进去！
单拍风景有时实在太闷了，这么辛苦爬到山头，当然要把自己也拍到相片里吧！
w*i
6 楼
多谢各位！
b*d
7 楼
没问题。你就说你最近到DC附近开会或者出差，看看他又没有时间，你可以见见。
很正常，他们一个日常工作就是和PI见面，向PI的idea提建议。
很正常，他们一个日常工作就是和PI见面，向PI的idea提建议。
c*u
8 楼
super赞~~
b*p
9 楼
没有读懂
真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
比比皆是，请射手们细读。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
受一餐一个茶叶蛋的日子。
第三，高估自己对理想的坚持。射手座碰到挫折时，并不像摩羯座一样会奋力“幺”到
底。当爱情的蓝图碰到波折时，射手座就会觉得爱的感觉不见了，甚至失去耐性，干脆
放弃爱情。
所以，当你面临爱情与面包的抉择时，上面的三个问题，是你必须慎重思考的盲
点。射手座天生有些“不信邪”，我希望你的选择是深思熟虑、计划周详的决定，否则
我的话也不过是逆耳忠言，发生不了什么作用。
【在 b*********l 的大作中提到】
: 真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
: 比比皆是，请射手们细读。
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
: 理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
: 第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
: 损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
: 第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
: 受一餐一个茶叶蛋的日子。
: 第三，高估自己对理想的坚持。射手座碰到挫折时，并不像摩羯座一样会奋力“幺”到
真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
比比皆是，请射手们细读。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
受一餐一个茶叶蛋的日子。
第三，高估自己对理想的坚持。射手座碰到挫折时，并不像摩羯座一样会奋力“幺”到
底。当爱情的蓝图碰到波折时，射手座就会觉得爱的感觉不见了，甚至失去耐性，干脆
放弃爱情。
所以，当你面临爱情与面包的抉择时，上面的三个问题，是你必须慎重思考的盲
点。射手座天生有些“不信邪”，我希望你的选择是深思熟虑、计划周详的决定，否则
我的话也不过是逆耳忠言，发生不了什么作用。
【在 b*********l 的大作中提到】
: 真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
: 比比皆是，请射手们细读。
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
: 理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
: 第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
: 损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
: 第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
: 受一餐一个茶叶蛋的日子。
: 第三，高估自己对理想的坚持。射手座碰到挫折时，并不像摩羯座一样会奋力“幺”到
l*n
10 楼
DMF, DMSO, NMP?
j*w
11 楼
专门跑去面谈完全是浪费时间。顺便去差不多。
g*i
12 楼
差点想对着屏幕夹一块出来
周末也去煮猪蹄
周末也去煮猪蹄
w*w
13 楼
樓主的中心思想就是：射手們在愛情中缺乏前瞻和耐力。。。
【在 b*****p 的大作中提到】
: 没有读懂
:
: 真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
: 比比皆是，请射手们细读。
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
: 理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
: 第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
: 损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
: 第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
【在 b*****p 的大作中提到】
: 没有读懂
:
: 真的不是要故意把文章拆开了混包子，本文虽短，却是最重要。现实生活中相关的例子
: 比比皆是，请射手们细读。
: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
: 当射手座勇敢地选择爱情时，却常常叫人又敬佩、又担心。因为射手座对爱情的
: 理想太崇高，可能为以后的相处埋下几个隐忧：
: 第一，低估环境的阻力。例如：原本想放弃父亲的家族企业，自己白手起家，结果却亏
: 损连连，把所有的积蓄都花光了，还欠一屁股债……
: 第二，高估了他的配合度。例如：原本说好同甘共苦，可是才过了几个月，他就不能忍
w*i
14 楼
非常感谢！
我已经试过DMF了，似乎能溶解一点；
DMSO我也考虑过，但是它的氧化性是否强到能够将二价铁氧化成三价呢？
NMP我都暂时不知道是什么东西，呵呵。
【在 l*****n 的大作中提到】
: DMF, DMSO, NMP?
我已经试过DMF了，似乎能溶解一点；
DMSO我也考虑过，但是它的氧化性是否强到能够将二价铁氧化成三价呢？
NMP我都暂时不知道是什么东西，呵呵。
【在 l*****n 的大作中提到】
: DMF, DMSO, NMP?
z*i
15 楼
电话里谈效果也许差点儿，但是如果你已经投过proposal，可以让他给你一些建议。
【在 b******l 的大作中提到】
: 听说和NSF PD见面谈一下比较好，可是以什么理由大老远去NSF呢？PD 不会觉得你为什
: 么不在电话里谈，非要过来面谈呢？
【在 b******l 的大作中提到】
: 听说和NSF PD见面谈一下比较好，可是以什么理由大老远去NSF呢？PD 不会觉得你为什
: 么不在电话里谈，非要过来面谈呢？
c*u
16 楼
me too, me too...
b*l
17 楼
基本是转帖，算不得本人观点。我认识的射手不多。
【在 w****w 的大作中提到】
: 樓主的中心思想就是：射手們在愛情中缺乏前瞻和耐力。。。
【在 w****w 的大作中提到】
: 樓主的中心思想就是：射手們在愛情中缺乏前瞻和耐力。。。
t*1
18 楼
没有试过乙醇甲醇之类的吗？是否听过碘酒？既然可以溶解碘或碘离子，氯离子也可以
试试吧。
【在 w******i 的大作中提到】
: 多谢各位！
试试吧。
【在 w******i 的大作中提到】
: 多谢各位！
V*l
19 楼
我从系主任哪里听到的经验是，先是电话谈，让他们对你的project有个印象，然后投
之前，专门去DC一次，对program manager说你是顺路。然后谈的时候最好打印一个你
project的简短的介绍，见面的时候递给他们。
Good luck!
之前，专门去DC一次，对program manager说你是顺路。然后谈的时候最好打印一个你
project的简短的介绍，见面的时候递给他们。
Good luck!
L*8
20 楼
握手！前天刚作了这个，我还加了黄豆。另外料里放了桂皮和白胡椒。
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
y*o
21 楼
一餐一个茶叶蛋还不错呀，比汉堡强
【在 b*********l 的大作中提到】
: 基本是转帖，算不得本人观点。我认识的射手不多。
【在 b*********l 的大作中提到】
: 基本是转帖，算不得本人观点。我认识的射手不多。
f*n
22 楼
往polar的找呗
【在 w******i 的大作中提到】
: 多谢各位！
【在 w******i 的大作中提到】
: 多谢各位！
l*z
23 楼
流哈啦子！
w*i
24 楼
嗯，我就是这么试的。不过结果与POLARITY TABLE的顺序并不吻合，比如乙二醇和丙三
醇虽极性更高，效果却似乎不如DMF理想——所以想请教各位行家，看看能不能帮我省
点时间。
【在 f*****n 的大作中提到】
: 往polar的找呗
醇虽极性更高，效果却似乎不如DMF理想——所以想请教各位行家，看看能不能帮我省
点时间。
【在 f*****n 的大作中提到】
: 往polar的找呗
b*g
25 楼
赞，最爱皮冻啊，酱料看着少了点
w*i
26 楼
对，无水的甲醇、乙醇都试过，效果不理想。
另外，实验的一个要求是溶剂不含水。
【在 t****1 的大作中提到】
: 没有试过乙醇甲醇之类的吗？是否听过碘酒？既然可以溶解碘或碘离子，氯离子也可以
: 试试吧。
另外，实验的一个要求是溶剂不含水。
【在 t****1 的大作中提到】
: 没有试过乙醇甲醇之类的吗？是否听过碘酒？既然可以溶解碘或碘离子，氯离子也可以
: 试试吧。
d*e
27 楼
###此帖已应当事人要求删除###
l*j
28 楼
哈哈，周末刚做了肉皮冻，肉皮的肥肉刮得我快有心理障碍了。。。。。
C*a
29 楼
This one is good! Summer food! haha
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
g*2
30 楼
这个我做过，比较腥。我喜欢吃热点的，一热这个冻就化成汤了。所以以后都没做了。
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
f*r
31 楼
收藏了。。好好学学
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
l*y
32 楼
真诱人啊。。。
看着还不难，周末试试：）
看着还不难，周末试试：）
T*y
33 楼
这个很棒。
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
a*d
34 楼
肥，不好吃，猪蹄直接吃好吃。
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
: 小时候家里没有冰箱都是冬天过年会吃这个，不过都是牛蹄做的。家乡的冬天平均气温
: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
z*1
35 楼
看着好有食欲哦 如果是红油的就更爽了
k*n
36 楼
re
E*A
37 楼
口感清爽，很好吃
【在 a**********d 的大作中提到】
: 肥，不好吃，猪蹄直接吃好吃。
【在 a**********d 的大作中提到】
: 肥，不好吃，猪蹄直接吃好吃。
m*l
38 楼
看着很让人口水，打算做来试试
W*n
39 楼
周末试试：）
r*3
40 楼
不错不错, 周末做做
b*g
41 楼
ZAN!!!
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
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: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
: 佳盖子炖，没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。
: 锅里是奶白奶白的有稠度的时候大概猪蹄就炖的酥烂了，就是能从骨头上掉下来了，停
: 火将猪蹄都捞出来然后稍微冷却后用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的
: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
【在 r********e 的大作中提到】
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: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
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: 都是零下20多摄氏度直接往没暖气的房子一丢就好了。
: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
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k*u
42 楼
对着屏幕流口水
A*0
43 楼
流口水
p*g
44 楼
这周末按照这个方子尝试了一下，很成功，只是我做的颜色要稍微黑一些，没有这么好
看，不知道为什么。。。。
【在 r********e 的大作中提到】
: 天气一下子又热起来了，看着没空调的apt这夏天又要熬一熬了。。。。。
: 做个蹄花冻，天气太热想想热乎乎的菜就没胃口，凉菜开始大行其道。
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看，不知道为什么。。。。
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: 原料： 猪蹄， 蒜，生姜，葱头，八角，生抽。
: 做法： 把猪蹄过热水去血末后开始加入水，生姜片，蒜片，葱头，一个八角然后小火
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: 很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊胡的。去完骨头了在都切碎放回锅里的原汤中，
n*p
45 楼
看着不错~~~~~~~~~~~~~
z*u
46 楼
养颜呀
c*a
47 楼
这个方子不错，改天试试
q*d
48 楼
浇上红油就更爽了
y*l
49 楼
这周末就吃这个啦~~~~~
d*g
50 楼
me 2~~~看着屏幕直流口水～～～
【在 g******i 的大作中提到】
: 差点想对着屏幕夹一块出来
: 周末也去煮猪蹄
【在 g******i 的大作中提到】
: 差点想对着屏幕夹一块出来
: 周末也去煮猪蹄
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